Chateau Lauriga Reserve Cuvée Bastien Château Lauriga - Domaines Paul Mas

Chateau Lauriga Reserve Cuvée Bastien

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Château Lauriga - Domaines Paul Mas

  • Texture

2020 - 75 cl

AOC Côtes du Roussillon

Vins Languedoc Roussillon

Notes de dégustation :

Couleur : Robe grenat vif au rouge profond.
Nez : Un nez de fruits rouges mûrs, confiturés, autour d’une note de réglisse, avec une touche d’épices douces.
Bouche : Une attaque ronde et bien équilibrée, des tanins enrobés, ainsi que quelques notes de torréfaction en finale.

La macération démarre dans une atmosphère saturée en gaz carbonique, la température des raisins est abaissée pour privilégier un départ progressif en fermentation et renforcer la puissance aromatique du vin. La macération se poursuit par des remontages courts et réguliers pour favoriser la diffusion de la couleur et des tanins. Elle dure près de trois semaines.

13,00 €


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Accords mets et vin: Servir idéalement à 16°C, accompagné de fromages, viandes en sauce, de civets ainsi que d’autres gibiers.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2020

degré d'alcool

degré d'alcool

15%

Appellation

Appellation

AOC Côtes du Roussillon

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Carignan
  • Grenache
  • Syrah
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

-->

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