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Domaine Des Féraud

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2019 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence Alpes Côte d'Azur

Vins Bio

Élevé 15 mois en barriques. 

La robe est de couleur cerise noire, et de reflets violacés.

Le nez se dévoile avec profondeur, exubérance, où s’entrechoquent, après aération, la mûre, le cacao, des notes de girofle, de silex, de grillé, de gibier, de fumé.

La bouche présente une belle texture, du grain, de fins tanins, graveleux, les notes de silex renforcent la fraîcheur, la minéralité, une légère tension en finale apporte la buvabilité, laissant de légers amers, des notes de cacao en fin de bouche.

20,00 €


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la suggestion du vigneron

Avec du chocolat pour une grand plaisir, ou sur des accords plus traditionnels comme du giber, des viandes rouges et du fromages ce vin sera parfait. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2019

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 80% Syrah
  • 20% Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

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