COTEAUX DU LAYON 1er cru CHAUME
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La robe est magnifique, profonde, dense, jaune or avec de délicates nuances paillées.
On retrouve à l'olfaction, une merveilleuse complexité, avec un nez alliant arômes de fruits blancs compotés...La robe est magnifique, profonde, dense, jaune or avec de délicates nuances paillées.
On retrouve à l'olfaction, une merveilleuse complexité, avec un nez alliant arômes de fruits blancs compotés (pèches de vignes, abricots, coings...) et une pointe exotique d'ananas flambé au rhum, puis la complexité vanillé et épicée de son élevage en barriques.
L'attaque en bouche est veloutée, ample, suave, presque crémeuse.. puis très vite on retrouve la riche complexité aromatique à dominante de fruits exotiques presque acidulée.
- Cépage Chenin
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Fromage, Poisson, Apéritif, Dessert
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50%
- Millésime 2022
- Conservation Plus de 15 ans
- Style de vins Fruité, Doux
- Appellation AOC Coteaux du Layon 1er Cru Chaume

Le domaine
CHATEAU DE BELLEVUE
Château de Bellevue : L’Art des Vins d’Anjou au Cœur du Val de Loire...
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