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Terre des Anges Château Paradis

Terre des Anges

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Château Paradis
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Coteaux d'aix-en-provence

Vins Provence

La robe est profonde avec des reflets violacés. Le nez est exubérant sur les fruits noires et rouges. La bouche est puissante, élégante tout en finesse et tout en puissance avec une belle longueur en bouche.

19,50 €


Soit 117,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Parfait sur une terrine de chevreuil, un tagine de boeuf aux fruits ou un pavé de biche aux airelles. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Coteaux d'aix-en-provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 20% Cabernet-Sauvignon
  • 30% Grenache noir
  • 50% Syrah
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

Château Paradis

13610 Le Puy Ste Réparade - Vins Provence

Château Paradis, l’âme d’un grand terroir.Dans un cadre exceptionnel de vignes et de nature, Château Paradis s’étend sur 80 hectares, à l’extrême nord de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, sur la commune du Puy-Sainte-Réparade.Depuis 2011, c'est la famille Thieblin, d'origine provençale qui détient la propriété. En plus d'apporter une cinquantaine d'hectares de vignes supplémentaires, ils ont une véritable stratégie à long terme pour la propriété. Leur credo ? Créer des vins de terroir avec une vraie personnalité.Aujourd'hui, entouré d'une équipe de 6 personnes très dynamique, Jérémie Peckre directeur dirige les opérations d'une main de maître au Château Paradis accompagné par Michel Tardieu et Philippe Cambie œnologues de renommée dans la Vallée du Rhône. Ils travaillent actuellement en agriculture raisonnée et ne traitent que si c'est nécessaire.Même s'ils produisent en majorité du vin rosé, ils réalisent un travail important sur les vins rouges et les vins blancs. Le terroir et le climat leur permettent d'obtenir beaucoup de finesse et une belle concentration dans leurs vins rouges.

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