Cuvée Château Haut-Gléon CHATEAU HAUT GLEON

Cuvée Château Haut-Gléon

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CHATEAU HAUT GLEON
  • Texture

2017 - 75 cl

Assemblage 60% Roussanne, 40% Grenache blanc. Nez complexe sur des notes de fleurs blanches, acacia, fruits exotiques et citrus Bouche harmonieuse et d'une belle onctuosité, aux arômes légèrement beurrés et toasté soulignés d'épices douces, structure bien équilibré avec une finale ample et persistante. 

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Le Château Haut-Gléon blanc accompagnera une poêlées de Saint Jacques aux agrumes, émincé de volailles crémé et ses girolles, ravioles de morilles à l'émulsion de foie gras, langoustines rôties, lotte au safran, Saint-Félicien, Reblochon ou Vacherin crémeux...

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Roussanne
  • Grenache
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

CHATEAU HAUT GLEON

« Situé dans la Vallée du Paradis, au cœur de l’AOC Corbières, le Château Haut-Gléon est une propriété majestueuse de garrigues et de forêts, dont 36 hectares de vignobles, ou dominent le thym et le romarin et de rares essences méditerranéennes. Ce vignoble offre une large palette de cépages (chardonnay, sauvignon, roussanne, grenache blanc, marsanne, merlot, syrah, Carignan, grenache noir, cabernet franc, Pinot Noir).Le Château Haut-Gléon produit majoritairement des vins rouges (80%) mais également des vins blancs et rosés (20%). A Haut-Gléon, le terroir est constitué de sols variés (terrasses du quaternaire, éboulis argilo-calcaire, gravettes sur argile de décalcification) avec des expositions différentes. Une mosaïque de terroirs et d’expressions que nos œnologues marient avec talent. Le microclimat dans la Vallée du Paradis confère à nos vins une fraîcheur inhabituelle en Corbières. »

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