Cuvée Poséidon
- 2023
- 75 cl
- Blanc
25,00 €
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25
Cette cuvée séduit par son équilibre entre vivacité, complexité et minéralité. Elle offre une belle intensité aromatique, mêlant agrume rose, fleurs blanches, brioche et silex, avec une final...Cette cuvée séduit par son équilibre entre vivacité, complexité et minéralité. Elle offre une belle intensité aromatique, mêlant agrume rose, fleurs blanches, brioche et silex, avec une finale saline d’une grande longueur. Baptisée « Poséidon » en hommage au dieu de la mer, elle rappelle que les vignes d’Arnould, océanographe de formation, reposent sur d’anciens fonds marins riches en fossiles. Un Chablis au caractère marin affirmé, digne des tables de Louis XV.
- Cépage Chardonnay
- Mode de viticulture Biodynamie, Bio
- Mets et vins Apéritif, Poisson, Fruits de mers
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
- Style de vins Fruité, Minéral
- Appellation AOC Chablis

Le domaine
Château de Viviers
Le domaine, fondé il y a près de 800 ans, possède une riche histoire remontant au XIIe siècle, époque où il est connu pour ses sources...
Les avis des clients sur Cuvée Poséidon
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