CERDON DOMAINE DE LA BELIERE

CERDON

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DOMAINE DE LA BELIERE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Cerdon du Bugey

Vins Savoie-Bugey

Le Cerdon est un pétillant élaboré par la méthode ancestrale, une fermentation spontanée en bouteille. Sa particularité est sa teneur faible en alcool. Sa robe rosé, son nez fruité, ses bulles fines et ses notes de framboise et de cerise en bouche.

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la suggestion du vigneron

Il accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos desserts. Il sublimera une tarte aux pommes ou un clafoutis aux cerises noires.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Bulles

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

8%

Appellation

Appellation

AOC Cerdon du Bugey

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Gamay
dégustation

dégustation

4-6°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DE LA BELIERE

01250 Bohas-Meyriat-Rignat - Vins Savoie-Bugey

Les vins du Bugey un seul vin sur exploitation AOC Cerdon méthode ancestrale viticultrice depuis 2003. Surface de 6,50 ha de vigne encépagement Gamay et Poulsard. Le vignoble du Domaine de la Belière est constitué de Gamay et de Poulsard, les deux cépages typiques du Cerdon. Les vignes sont principalement en enherbement naturel maîtrisé, pour éviter l'érosion et limiter au maximum les herbicides. Le Domaine de la Bélière travaille en lutte raisonnée afin de préserver l'environnement.
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Daniel M. publié le 27/08/2019 suite à une commande du 06/08/2019

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