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Cuvée Soleil d'Hiver Rouge Métisse

Cuvée Soleil d'Hiver

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Rouge Métisse
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Bordeaux

Vins Bordeaux

Rouge Métisse a été créé pour proposer une collection de vins bios pour soutenir l'agriculture biologique en circuit court ! 

Avec des notes de mûre et cassis au nez, ce vin rouge se révèle rond et structuré. Il
possède en bouche des arômes de fruits rouges intenses avec notes vanillés et des tanins souples et élégants.

8,50 €


Soit 51,00 € pour 6 btles

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Rond et croquant, ce vin peut se marier aussi bien avec une viande rouge grillée qu’avec des accords sucrés/salés proposés par la cuisine exotique.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Bordeaux

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Merlot
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Rouge Métisse

33580 Sainte Gemme - Vins Bordeaux

Originaire de la Réunion, Sophie Charbonnier, s’est pleinement investi dans la propriété viticole de son mari à partir de 2010 lorsqu’ils décident ensemble d’acheter de nouvelles terres pour agrandir le vignoble. Très attentifs au respect de l’environnement, ils entament la conversion de leur vignoble en agriculture biologique en 2011. Sophie et Thierry sélectionnent soigneusement leurs parcelles et ne vendangent par la suite qu’à maturité optimale des fruits pour produire des vins biologiques de qualité. Il y en environ 2 ans, Sophie décide d’aller plus loin en créant sa propre marque, Rouge Métisse, pour donner de la visibilité à la coopération et porter haut des produits de qualité. Il s’agit d’un Bordeaux rouge, généreux, gourmand, éthique, solidaire et bio vendu en série limitée (pas de stock, ni gaspillage) en pensant à la juste rémunération des producteurs.

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