Domaine Vincent Wengier
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Domaine Vincent et Sophie : Respect des Terres et de l'Environnement
Au cœur du vignoble Chablisien, dans le charmant village de Préhy, Vincent et Sophie gèrent avec passion leur domaine de 25 hectares de vignes depuis vingt ans. Ce domaine s’étend sur cinq appellations prestigieuses : Chablis, Petit Chablis, Bourgogne Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté.
Une Approche Respectueuse du Terroir
Le respect du terroir et de l’environnement est au cœur de leurs préoccupations. Les vignes sont entretenues avec soin, en privilégiant des pratiques respectueuses telles que le désherbage mécanique. Le domaine est en transition vers l'Agriculture Biologique et certifié HVE (Haute Valeur Environnementale), un label agro-environnemental qui favorise le développement de la faune et de la flore locales.
Avec l’année 2023, le domaine sera fier de proposer son premier millésime certifié en Agriculture Biologique, marquant un tournant important dans leur engagement pour une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. Ce passage à l’agriculture biologique témoigne de leur conviction que le respect de la nature est essentiel pour produire des vins de qualité.
Contactez le Domaine Vincent Wengier
Adresse
45 grande rue de Chablis
89800 PREHY