DOMAINE DU VAL DES ROIS

Domaine du Val des Rois : Un Héritage Familial au Cœur des Côtes du Rhône Villages Valréas... Lire plus
BOURBOULENC

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DOMAINE DU VAL DES ROIS Vallée du Rhône
12,50 €
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DOMAINE DU VAL DES ROIS Vallée du Rhône
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Domaine du Val des Rois : Un Héritage Familial au Cœur des Côtes du Rhône Villages Valréas

Une histoire familiale enracinée dans le terroir de Valréas. Au nord de l’appellation des Côtes du Rhône Villages, entre plaines ensoleillées et coteaux caillouteux, le Domaine du Val des Rois perpétue depuis neuf générations une tradition viticole d’excellence. Fondé en 1965 par Romain Bouchard, vigneron passionné venu de Bourgogne, le domaine s’enracine à Valréas, au pied de la montagne de la Lance, dans un environnement préservé classé refuge pour les oiseaux.

Aujourd’hui, son fils Emmanuel Bouchard, biologiste de formation, dirige le domaine avec la même exigence : produire des vins authentiques et vivants, reflets d’un terroir unique.

Un terroir d’altitude unique entre pierre, argile et Mistral

Les 10 hectares du domaine s’étendent entre 350 et 400 mètres d’altitude, sur des sols caillouteux et calcaires riches en argiles profondes. Cette combinaison offre un équilibre rare entre fraîcheur, structure et complexité aromatique.

L’exposition sud-est favorise une maturité homogène des raisins, tandis que le Mistral, vent emblématique de la vallée du Rhône, maintient un climat sec et sain, garantissant des raisins concentrés et d’une grande pureté.

Les Grenache et Syrah, cépages emblématiques de la région, expriment ici toute leur finesse : puissance maîtrisée, élégance tannique et arômes de fruits mûrs relevés de notes d’épices et de garrigue.

Viticulture biologique et sols vivants

Engagé depuis plusieurs décennies dans une approche respectueuse de la nature, le Domaine du Val des Rois est certifié en Agriculture Biologique par Ecocert. Aucun produit de synthèse n’est utilisé : le sol est nourri exclusivement par des apports de compost végétal, favorisant la biodiversité et la vie microbienne naturelle.

Trois grands principes guident Emmanuel Bouchard : stimuler les défenses naturelles de la vigne, favoriser une maturité optimale des raisins et activer la vie biologique des sols pour une vigne équilibrée et résiliente. Cette approche durable se traduit dans des vins précis, vibrants et d’une authenticité rare.

Vinification artisanale : finesse et expression du cépage

La vinification au Domaine du Val des Rois vise la pureté du fruit et l’élégance naturelle des vins. Les fermentations se font avec soin pour préserver les arômes primaires, tandis que les assemblages mettent en valeur la complémentarité du Grenache (rondeur et fruité) et de la Syrah (structure et complexité).

Chaque cuvée est l’expression d’un terroir et d’un millésime, élaborée avec patience et précision dans une cave aménagée dans une ancienne bergerie — symbole du lien entre nature, tradition et innovation.

Les cuvées du Domaine du Val des Rois

Bourboulenc – Vin blanc frais et minéral, révélant toute la typicité du cépage et du terroir calcaire.
Signature – Côtes du Rhône Villages Valréas rouge, puissant et équilibré, marqué par la Syrah et le Grenache.
Enclave – Cuvée raffinée à la belle complexité aromatique, emblème de la finesse du domaine.
Côté Lance – Rouge structuré et expressif, hommage à la montagne qui domine Valréas.
Petit Roy – Côtes du Rhône rouge accessible, gourmand et fruité.
Roi Rosé – Côtes du Rhône rosé frais, délicat et désaltérant, parfait compagnon des repas d’été.

Une propriété refuge et équilibrée

Le Domaine du Val des Rois ne se contente pas de produire du vin : il préserve un écosystème. Classée refuge pour les oiseaux, la propriété est un modèle de viticulture harmonieuse, où la nature et la vigne cohabitent dans un équilibre précieux.

Avez-vous déjà exploré la finesse aromatique des vins bio de Valréas et découvert l’élégance du Domaine du Val des Rois, entre tradition familiale et expression pure du terroir des Côtes du Rhône Villages ?