DOMAINE DE FIGUEIRASSE

Domaine de Figueirasse – L’Âme des Vins des Sables au Cœur de la Petite Camargue

Un terroir unique entre mer et Rhône. Enraciné dans les terres sauvages de la Petite Camargue, le Domaine de Figueirasse s’étend entre un ancien bras du Rhône — le Rhône Mort de Saint-Roman — et la mer Méditerranée. Ce paysage hors du temps, façonné par le vent et la lumière, confère aux vignes une identité rare.

Le nom du domaine vient des figuiers autrefois cultivés ici au XIXᵉ siècle, avant que la crise du phylloxéra ne bouleverse la viticulture française. Les sols sableux, épargnés par le parasite, permirent alors la renaissance du vignoble camarguais. C’est dans ce terroir de résistance et de lumière que naquit la vocation viticole de Figueirasse.

Une saga familiale depuis 1905

Depuis plus d’un siècle, le Domaine de Figueirasse appartient à la famille Saumade, aujourd’hui représentée par Charles, Michel, Gérard et Adrien, trois générations unies autour d’une même passion : la vigne. À partir des 20 hectares d’origine, la famille a patiemment agrandi le domaine jusqu’à atteindre 55 hectares, entièrement dédiés à la production de vins des sables de Camargue AOC.

Leur secret ? Un sol d’origine éolienne, riche en minéraux et en silices, à la texture fine et légère. À moins de 200 mètres de la mer, les vignes profitent d’un microclimat unique : les brises marines tempèrent la chaleur estivale, tandis que les embruns iodés nourrissent la fraîcheur et la minéralité du fruit.

Une viticulture respectueuse et vivante

Le Domaine de Figueirasse cultive la vigne comme un écosystème à part entière. La culture biologique y est une évidence : respect des sols, travail mécanique sans herbicides, biodiversité préservée. Cette approche, transmise de génération en génération, permet d’obtenir des raisins purs, concentrés et expressifs, reflets fidèles du terroir des Sables de Camargue.

Dans cette zone littorale où la mer semble veiller sur la vigne, chaque grappe capture un peu de sel, de soleil et de vent. Le résultat : des vins d’une fraîcheur saline et d’une élégance naturelle, rares dans le sud de la France.

Les cuvées emblématiques du Domaine de Figueirasse

• Gris de Gris – AOC Sable de Camargue : Le vin signature du domaine. Élaboré à partir de Grenache Gris, ce rosé pâle, délicatement fruité, incarne toute la finesse du terroir sableux. Notes de pamplemousse rose, de fleurs blanches et une bouche tendue, cristalline.
• Les Saladelles – Vin Blanc : Assemblage subtil de Marsanne et Roussanne, cette cuvée séduit par sa teinte dorée et ses arômes de fruits à chair blanche, d’amande fraîche et de brise marine. Un vin lumineux, d’une grande délicatesse.
• Les Baronnets – Vin Rouge : Élaboré à partir de Syrah, Grenache et Cabernet Sauvignon, ce rouge élégant offre un bouquet de fruits rouges mûrs, d’olives noires et d’épices douces. En bouche, la texture veloutée et la finale légèrement iodée évoquent la noblesse des vins méditerranéens.
• Cuvée Princière – Gris de Gris : Une édition plus confidentielle, d’une grande pureté aromatique. Ce rosé se distingue par son équilibre parfait entre fraîcheur, minéralité et rondeur, véritable expression du raffinement camarguais.

Entre tradition et modernité

Équipé d’une cave moderne, le domaine allie savoir-faire traditionnel et innovation technologique. Chaque vendange est vinifiée avec précision afin de préserver la fraîcheur naturelle du fruit et l’identité du terroir. Au fil des ans, le Domaine de Figueirasse s’est imposé comme une référence incontournable des vins des sables, ambassadeur de la Camargue viticole et de son patrimoine vivant.

Domaine de Figueirasse – La pureté du sable, la force du vent, la douceur du vin

Les vins du Domaine de Figueirasse sont bien plus qu’une production locale : ce sont des vins d’émotion, nés d’une terre mouvante et d’un climat maritime. Ils traduisent la rencontre entre l’eau, le vent et la lumière. Chaque bouteille raconte une histoire de nature préservée, de transmission et de passion familiale.

Et vous, avez-vous déjà dégusté un vin des sables de Camargue capable de capturer la fraîcheur du vent marin et la chaleur du soleil du Sud ?