DOMAINE CLOS ROMANE

Domaine Clos Romane – L’Âme de Cairanne, entre Terre, Famille et Passion

Une Histoire Familiale au Cœur de la Provence. Au centre du charmant village de Cairanne, classé parmi les Crus des Côtes du Rhône, s’écrit depuis quatre générations l’histoire du Domaine Clos Romane. Ici, la vigne n’est pas seulement un métier : c’est un héritage vivant, transmis de main en main, de cœur en cœur.

En 2011, Nadine et Stéphane fondent le domaine et signent leur premier millésime, marquant ainsi une nouvelle page de la saga familiale. Quelques années plus tard, leurs enfants Romane et Florent rejoignent l’aventure, apportant à leur tour leur énergie et leur regard contemporain.

Un Terroir Généreux et Vivant

Le vignoble du Clos Romane s’étend sur 30 hectares de sols argilo-calcaires d’une rare richesse. Des terrasses de l’Aygues jusqu’aux hauteurs dominant la plaine du Rhône, les parcelles offrent une mosaïque naturelle où chaque cep exprime la personnalité du terroir provençal.

Les vignes de plus de 50 ans font l’objet d’une attention méticuleuse. Engagé dans une démarche d’agriculture biologique depuis 2022, le domaine cultive la vigne avec respect et précision : labours réguliers, engrais organiques, taille courte et traitements naturels. Chaque geste vise à préserver la vitalité des sols et la pureté du fruit.

L’Art de la Vinification – Entre Tradition et Précision

Au Clos Romane, la vendange est entièrement manuelle. Les grappes sont soigneusement triées deux fois : une première fois dans les vignes, puis à la cave sur table de tri. La vinification, fidèle à la tradition rhodanienne, se déroule dans des cuves béton thermo-régulées, garantes d’une fermentation maîtrisée.

La cuvaison dure entre 20 et 30 jours, ponctuée de remontages et délestages quotidiens pour une extraction douce des tanins et des arômes. Les vins sont ensuite élevés 10 mois en cuve, puis 12 à 18 mois en demi-muids (barriques de 600 L). La mise en bouteille s’effectue sans collage ni filtration, afin de préserver toute la richesse aromatique et l’authenticité du vin.

Une Famille Unie par la Terre et le Vin

Nadine et Stéphane, accompagnés de leurs enfants Florent et Romane, incarnent l’esprit même du domaine : authenticité, exigence et convivialité. Leur ambition est simple — produire des vins sincères qui racontent leur terre et leur histoire, tout en reflétant l’art de vivre provençal. Chaque millésime est l’occasion d’un nouveau dialogue entre le vigneron et la nature, entre la patience du temps et la précision du geste.

Les Cuvées du Domaine Clos Romane – L’expression du Terroir de Cairanne

• Côtes du Rhône – Aemilia Blanc : Un vin blanc délicat aux notes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, parfait à l’apéritif ou avec des poissons grillés.
• Cairanne Blanc : Un blanc raffiné, ample et équilibré, qui dévoile la richesse aromatique des cépages méridionaux.
• Côtes du Rhône Rosé : Rosé lumineux et frais, tout en finesse, idéal pour les repas d’été ou les instants de partage en terrasse.
• Côtes du Rhône Rouge : Un rouge souple et fruité, fidèle à la tradition du Rhône méridional, avec des tanins fondus et une belle vivacité.
• Cairanne Sole Luna : Un vin structuré, solaire et élégant, où se mêlent puissance du fruit et douceur du climat provençal.
• Cairanne Cru Rouge : La quintessence du domaine : un vin intense et équilibré, long en bouche, symbole du savoir-faire familial.
• Cairanne Les Galets Jade : Expression minérale et charnue du terroir, cette cuvée séduit par sa profondeur et sa complexité.
• Pinarius : Vin signature du domaine, racé et élégant, taillé pour la garde, révélant avec le temps toute sa noblesse.

Domaine Clos Romane – Quand le Rhône Rencontre la Passion

Chaque cuvée du Domaine Clos Romane est un hommage à la Provence et à la force tranquille du Rhône. Entre tradition, respect du vivant et exigence de qualité, ce domaine incarne une vision moderne de la viticulture : authentique, durable et profondément humaine.

Et vous, avez-vous déjà goûté un vin de Cairanne capable de refléter à la fois la puissance du Rhône et la douceur de la Provence ?