CHATEAU LES AMOUREUSES

Domaine Les Amoureuses : l’esprit créatif de l’Ardèche viticole

Un projet audacieux né de la passion pour la terre ardéchoise. Sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l’Ardèche, le Domaine Les Amoureuses s’étend à Bourg-Saint-Andéol sur 76 hectares de nature préservée. Ce lieu unique réunit la fraîcheur du Nord et la générosité méditerranéenne du Sud. En 2011, Jean-Pierre et Florence Bedel — fondateurs du groupe industriel Fabemi — tombent sous le charme de ce terroir et décident d’y insuffler une nouvelle énergie. Visionnaires et amoureux de leur région, ils repensent le domaine dans son intégralité : du choix des cépages à la vinification, jusqu’à la conception des chais et des cuvées.

Terres des Amoureuses : la rencontre entre innovation et tradition

De cette renaissance naît un double projet : Terres des Amoureuses, une gamme IGP Ardèche audacieuse et créative, symbole de liberté et d’expérimentation. Château Les Amoureuses, une ligne AOP Côtes-du-Rhône et IGP Coteaux de l’Ardèche, élégante, authentique et fidèle au classicisme français. L’ensemble traduit la volonté d’unir l’exigence technique et l’expression émotionnelle pour donner vie à des vins d’auteur, sincères et captivants.

Une conversion biologique exemplaire

Le passage en Agriculture Biologique débute en novembre 2019 et se concrétise par une certification ECOCERT en 2023, complétée par une approche biodynamique validée par Demeter. Le domaine, également certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), s’engage à préserver la biodiversité et la vitalité des sols : – enherbement naturel, – composts végétaux, – aucun herbicide ni engrais de synthèse, – cépages résistants aux maladies et au réchauffement climatique. Cette philosophie respectueuse fait du domaine une référence environnementale en Ardèche méridionale.

Un terroir d’exception entre Rhône et garrigue

Le vignoble s’étend sur treize lieux-dits offrant une mosaïque géologique rare : terrasses argilo-calcaires, sols caillouteux en contrebas du Rhône, et marnes calcaires sur les hauteurs. Exposées entre 80 et 330 mètres d’altitude, les vignes bénéficient d’un ensoleillement optimal et d’une ventilation naturelle qui favorisent la maturité lente des raisins. Cette diversité donne naissance à des vins à la fois solaires, frais et profondément identitaires, véritables ambassadeurs du terroir ardéchois.

Une palette de cépages d’une richesse inédite

L’encépagement du domaine compte vingt variétés différentes, entre cépages historiques et variétés contemporaines : Rouges : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan, Malbec, Tannat, Tempranillo, Graciano... Blancs : Roussanne, Marsanne, Viognier, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Alvarinho... Cette diversité maîtrisée permet une création infinie de profils aromatiques, du vin blanc floral et tendu au rouge charpenté et voluptueux.

Des vendanges ultra-précises et une vinification de haute couture

Les vendanges sont réalisées à maturité phénolique optimale, avec tri optique, pesée embarquée et micro-vinifications par parcelle. Les 70 cuves inox thermorégulées du chai permettent une vinification à volume variable, garantissant une pureté aromatique exceptionnelle. Chaque cuvée est dégustée quotidiennement, et les assemblages finaux révèlent des vins solaires mais équilibrés, marqués par la fraîcheur et la minéralité ardéchoises.

Des vins de caractère, reflets d’un terroir vibrant

Les cuvées emblématiques — Promenade en Ardèche, Les Charmes, La Barbare — traduisent la personnalité du domaine : des vins chaleureux, sincères, gourmands et empreints d’émotion. Chaque bouteille raconte une histoire d’amour entre la nature, la main du vigneron et la terre d’Ardèche.

Un nom légendaire, entre romance et héritage

Le nom « Les Amoureuses » tire son origine d’une légende locale : autrefois, les jeunes gens de Bourg-Saint-Andéol se retrouvaient près du ruisseau bordant les vignes du lieu-dit Vinsas, où naissaient les amours d’été. Aujourd’hui encore, la cave se dresse sur ce lieu symbolique, gardien d’un patrimoine vivant où passion, tradition et modernité s’entrelacent.

Et vous ?

Êtes-vous prêt à tomber sous le charme des vins du Domaine Les Amoureuses, entre audace, respect de la nature et romantisme ardéchois ?