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Château Les Amoureuses
Château Les Amoureuses, Côtes-du-Rhône bio et biodynamique (Demeter) en Ardèche : rouges, blancs et rosés...
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Domaine Les Amoureuses : l'esprit créatif de l'Ardèche viticole
Domaine Les Amoureuses - Bourg-Saint-Andéol (Ardèche), 76 hectares en bio et biodynamie
Le Domaine Les Amoureuses est un domaine ardéchois bio et biodynamique, sur 76 hectares aux portes des Gorges de l'Ardèche, entre audace créative et classicisme français.
Sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l'Ardèche, le Domaine Les Amoureuses cultive 76 hectares en bio et biodynamie. Vingt cépages, treize lieux-dits, deux gammes d'auteur : des vins solaires, frais et profondément identitaires, à découvrir en direct sur Avenue des Vins.
Sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l'Ardèche, le Domaine Les Amoureuses s'étend à Bourg-Saint-Andéol sur 76 hectares de nature préservée. Ce lieu unique réunit la fraîcheur du Nord et la générosité méditerranéenne du Sud.
En 2011, Jean-Pierre et Florence Bedel, fondateurs du groupe industriel Fabemi, tombent sous le charme de ce terroir et décident d'y insuffler une nouvelle énergie. Visionnaires et amoureux de leur région, ils repensent le domaine dans son intégralité : du choix des cépages à la vinification, jusqu'à la conception des chais et des cuvées.
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Terres des Amoureuses : la rencontre entre innovation et tradition
De cette renaissance naît un double projet, entre audace et classicisme :
Terres des Amoureuses. Une gamme IGP Ardèche audacieuse et créative, symbole de liberté et d'expérimentation.
Château Les Amoureuses. Une ligne AOP Côtes-du-Rhône et IGP Coteaux de l'Ardèche, élégante, authentique et fidèle au classicisme français.
L'ensemble traduit la volonté d'unir l'exigence technique et l'expression émotionnelle pour donner vie à des vins d'auteur, sincères et captivants.
Une conversion biologique exemplaire
Le passage en Agriculture Biologique débute en novembre 2019 et se concrétise par une certification ECOCERT en 2023, complétée par une approche biodynamique validée par Demeter. Le domaine, également certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), s'engage à préserver la biodiversité et la vitalité des sols :
Enherbement naturel et composts végétaux. Des sols vivants, nourris sans intrant de synthèse.
Aucun herbicide ni engrais de synthèse. Une viticulture propre, respectueuse du vivant.
Cépages résistants. Choisis pour résister aux maladies et au réchauffement climatique.
Cette philosophie respectueuse fait du domaine une référence environnementale en Ardèche méridionale.
Un terroir d'exception entre Rhône et garrigue
Le vignoble s'étend sur treize lieux-dits offrant une mosaïque géologique rare : terrasses argilo-calcaires, sols caillouteux en contrebas du Rhône, et marnes calcaires sur les hauteurs. Exposées entre 80 et 330 mètres d'altitude, les vignes bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle qui favorisent la maturité lente des raisins.
Cette diversité donne naissance à des vins à la fois solaires, frais et profondément identitaires, véritables ambassadeurs du terroir ardéchois.
Une palette de cépages d'une richesse inédite
L'encépagement du domaine compte vingt variétés différentes, entre cépages historiques et variétés contemporaines :
Rouges. Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan, Malbec, Tannat, Tempranillo, Graciano…
Blancs. Roussanne, Marsanne, Viognier, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Alvarinho…
Cette diversité maîtrisée permet une création infinie de profils aromatiques, du vin blanc floral et tendu au rouge charpenté et voluptueux.
Des vendanges ultra-précises et une vinification de haute couture
Les vendanges sont réalisées à maturité phénolique optimale, avec tri optique, pesée embarquée et micro-vinifications par parcelle. Les 70 cuves inox thermorégulées du chai permettent une vinification à volume variable, garantissant une pureté aromatique exceptionnelle.
Chaque cuvée est dégustée quotidiennement, et les assemblages finaux révèlent des vins solaires mais équilibrés, marqués par la fraîcheur et la minéralité ardéchoises.
Les millésimes et disponibilités évoluant, la sélection présentée sur Avenue des Vins peut varier ; voici les gammes et cuvées du domaine.
Terres des Amoureuses
Gamme IGP Ardèche audacieuse et créative, symbole de liberté et d'expérimentation.
Château Les Amoureuses
AOP Côtes-du-Rhône et IGP Coteaux de l'Ardèche, élégante et fidèle au classicisme français.
Promenade en Ardèche
Cuvée emblème du domaine : chaleureuse, sincère et gourmande.
Les Charmes
Cuvée d'auteur, expression émotionnelle du terroir ardéchois.
La Barbare
Cuvée de caractère, solaire et empreinte d'émotion.
Livraison soignée en France et en Europe
Un nom légendaire, entre romance et héritage
Le nom « Les Amoureuses » tire son origine d'une légende locale : autrefois, les jeunes gens de Bourg-Saint-Andéol se retrouvaient près du ruisseau bordant les vignes du lieu-dit Vinsas, où naissaient les amours d'été. Aujourd'hui encore, la cave se dresse sur ce lieu symbolique, gardien d'un patrimoine vivant où passion, tradition et modernité s'entrelacent.
Êtes-vous prêt à tomber sous le charme des vins du Domaine Les Amoureuses, entre audace, respect de la nature et romantisme ardéchois ?
Pourquoi choisir le Domaine Les Amoureuses
Un domaine bio et biodynamique. Certifié ECOCERT depuis 2023, biodynamie Demeter et HVE, une référence environnementale en Ardèche.
Deux gammes d'auteur. Terres des Amoureuses, audacieuse et créative, et Château Les Amoureuses, élégante et classique.
Une palette rare de cépages. Vingt variétés sur treize lieux-dits, pour une création infinie de profils aromatiques.
Une vinification de précision. Tri optique, micro-vinifications par parcelle et 70 cuves inox thermorégulées.
En direct du domaine. Vous commandez au plus près du producteur, avec une livraison soignée en France et en Europe.
Vos questions sur le Domaine Les Amoureuses
Où se situe le Domaine Les Amoureuses ?
Le Domaine Les Amoureuses se situe à Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche, sur la rive droite du Rhône, aux portes des Gorges de l'Ardèche. Il s'étend sur 76 hectares de nature préservée, entre fraîcheur du Nord et générosité méditerranéenne.
Qui a créé le Domaine Les Amoureuses ?
En 2011, Jean-Pierre et Florence Bedel, fondateurs du groupe industriel Fabemi, tombent sous le charme de ce terroir ardéchois et décident de repenser le domaine dans son intégralité : du choix des cépages à la vinification, jusqu'à la conception des chais et des cuvées.
Quelle est la différence entre Terres des Amoureuses et Château Les Amoureuses ?
Le domaine porte un double projet : Terres des Amoureuses, une gamme IGP Ardèche audacieuse et créative, symbole de liberté et d'expérimentation ; et Château Les Amoureuses, une ligne AOP Côtes-du-Rhône et IGP Coteaux de l'Ardèche, élégante, authentique et fidèle au classicisme français.
Le Domaine Les Amoureuses est-il bio ?
Oui. La conversion en Agriculture Biologique a débuté en novembre 2019 et s'est concrétisée par une certification ECOCERT en 2023, complétée par une approche biodynamique validée par Demeter. Le domaine est aussi certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).
Quelles pratiques environnementales le domaine applique-t-il ?
Le domaine s'engage à préserver la biodiversité et la vitalité des sols : enherbement naturel, composts végétaux, aucun herbicide ni engrais de synthèse, et des cépages résistants aux maladies et au réchauffement climatique. Une philosophie qui en fait une référence en Ardèche méridionale.
Qu'est-ce qui rend le terroir des Amoureuses unique ?
Le vignoble s'étend sur treize lieux-dits offrant une mosaïque géologique rare : terrasses argilo-calcaires, sols caillouteux en contrebas du Rhône et marnes calcaires sur les hauteurs. Exposées entre 80 et 330 mètres d'altitude, les vignes profitent d'un ensoleillement optimal et d'une ventilation naturelle.
Quels cépages cultive le Domaine Les Amoureuses ?
L'encépagement compte vingt variétés, entre cépages historiques et contemporains. En rouge : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan, Malbec, Tannat, Tempranillo, Graciano ; en blanc : Roussanne, Marsanne, Viognier, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Alvarinho, entre autres.
Comment sont vinifiés les vins du Domaine Les Amoureuses ?
Les vendanges sont réalisées à maturité phénolique optimale, avec tri optique, pesée embarquée et micro-vinifications par parcelle. Les 70 cuves inox thermorégulées du chai permettent une vinification à volume variable, garantissant une pureté aromatique exceptionnelle.
Quelles sont les cuvées emblématiques du domaine ?
Parmi les cuvées phares : Promenade en Ardèche, Les Charmes et La Barbare. Des vins chaleureux, sincères, gourmands et empreints d'émotion, où se rencontrent la nature, la main du vigneron et la terre d'Ardèche.
Quel type de vins produit le Domaine Les Amoureuses ?
Le domaine produit des rouges charpentés et voluptueux comme des blancs floraux et tendus, solaires mais équilibrés, marqués par la fraîcheur et la minéralité ardéchoises. La diversité des cépages permet une création infinie de profils aromatiques.
D'où vient le nom « Les Amoureuses » ?
Le nom tire son origine d'une légende locale : autrefois, les jeunes gens de Bourg-Saint-Andéol se retrouvaient près du ruisseau bordant les vignes du lieu-dit Vinsas, où naissaient les amours d'été. La cave se dresse aujourd'hui encore sur ce lieu symbolique.
Avec quels plats accorder les vins du Domaine Les Amoureuses ?
Les blancs floraux et tendus subliment poissons, fruits de mer et fromages frais ; les rouges charpentés et voluptueux accompagnent viandes, grillades, plats mijotés et fromages affinés. Chaque cuvée trouve sa place, de l'apéritif aux mets les plus raffinés.
Où acheter les vins du Domaine Les Amoureuses en direct ?
Les cuvées disponibles du Domaine Les Amoureuses se commandent en direct sur Avenue des Vins, au plus près du domaine, avec une livraison soignée en France et dans toute l'Europe. La sélection et les millésimes évoluent au fil des arrivages.
En direct du domaine, en Ardèche méridionale
Domaine Les Amoureuses - Domaine ardéchois bio et biodynamique à Bourg-Saint-Andéol, 76 hectares, vingt cépages, deux gammes d'auteur.
Terres des Amoureuses (IGP Ardèche) et Château Les Amoureuses (AOP Côtes-du-Rhône)
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