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Château Labastidié
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Château Labastidié : un domaine historique au cœur d'un terroir d'exception
Château Labastidié
Domaine de 78 hectares en AOP Gaillac, sur les hauteurs du vignoble gaillacois. Un vignoble d'altitude sur terrasses alluviales, des rouges puissants (Duras) et des blancs raffines (Loin de l'Oeil), un lieu charge d'histoire.
Niche sur les hauteurs du vignoble gaillacois, le Château Labastidié beneficie d'un emplacement privilegie dans l'un des plus anciens berceaux viticoles de France. C'est dans cette region, ou la vigne fut implantee par les Pheniciens plus de quatre siecles avant notre ere, que s'est epanouie la culture du vin. Le domaine s'etend aujourd'hui sur 78 hectares de vignes en AOP Gaillac.
Un terroir d'altitude et de terrasses alluviales
Grace a sa position en altitude, le château profite d'un microclimat unique, favorable a la production de vins d'une grande elegance. Le vignoble repose sur des terrasses alluviales faconnees par la vallee du Tarn, avec un sous-sol profond compose de sables, graviers, galets et boulbenes, apportant une richesse minerale exceptionnelle aux raisins.
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Des rouges puissants et des blancs raffinés
Ce sol legerement acide constitue un terrain ideal pour les cepages rouges locaux, notamment le Duras, qui y revele toute sa noblesse. Les vins rouges du Château Labastidié se distinguent par leur structure, leur puissance maitrisee et des tanins souples et soyeux.
Cote vins blancs, le cepage Loin de l'Oeil, emblematique du Gaillacois, beneficie ici de conditions ideales pour exprimer sa subtilite et sa complexite aromatique. Les cuvees moelleuses issues de vendanges tardives sont particulierement remarquables par leur finesse.
Un climat parfaitement équilibré
Le climat de Gaillac marie influences oceaniques et mediterraneennes. L'humidite printaniere favorise une bonne croissance vegetative, tandis que les etes chauds et secs assurent une maturation lente et complete des raisins. L'effet modere du vent d'autan, tempere par la vallee, garantit un developpement optimal de la vigne tout au long du cycle vegetatif.
Les cuvées à découvrir
Des rouges de garde aux blancs moelleux, jusqu'a l'effervescent en methode ancestrale, chaque cuvee traduit le caractere du terroir gaillacois. Voici les cuvees a decouvrir en direct du domaine.
Château Labastidié Rouge
AOP Gaillac - rouge
Le rouge signature du domaine, sur le Duras : structure, puissance maitrisee et tanins souples et soyeux.
Cuvée Grand Terroir
AOP Gaillac - rouge
La cuvee de garde, expression la plus aboutie des terrasses alluviales et du sous-sol mineral de Gaillac.
Château Labastidié Rosé
AOP Gaillac - rosé
Un rose gourmand et frais, sur le fruit, ideal a l'aperitif et sur une cuisine du Sud-Ouest.
Blanc Sec Château Labastidié
AOP Gaillac - blanc sec
Un blanc sec cisele porte par le Loin de l'Oeil, cepage emblematique du Gaillacois, tout en subtilite aromatique.
Loin de l'Œil, Près du Cœur
Gaillac Doux - blanc moelleux
Un moelleux de vendanges tardives, finesse et complexite du Loin de l'Oeil, sur le coing, le miel et les fruits confits.
Dom Gonzague
Gaillac Brut - méthode ancestrale
Un effervescent en methode ancestrale gaillacoise, fin et festif, pour les grands moments.
AOP Gaillac, en direct du domaine
Un lieu chargé d'histoire et un pressoir unique en France
Propriete du XIXe siecle, le Château Labastidié entre dans une nouvelle ere en 1990 lorsque le Musee du Vin de Paris et le Conseil des Echansons de France decouvrent son potentiel, avant d'en devenir les proprietaires en 2007. Le domaine abrite egalement un pressoir a perroquet, piece rarissime du patrimoine viticole francais. Utilise entre le XVIe et le XIXe siecle, ce pressoir mecanique est aujourd'hui conserve sur place comme piece majeure de la collection du Musee du Vin de Paris, reconnu a l'inventaire du patrimoine de la DRAC en 2004.
Un lieu d'exception pour vos événements
Le Château Labastidié ouvre ses portes pour celebrer vos evenements prives : sa cuverie historique, reconvertie en salle de reception, accueille mariages, anniversaires et celebrations familiales dans un cadre naturel enchanteur. Pour les professionnels, plusieurs salles modulables recoivent jusqu'a 180 personnes pour reunions, seminaires et receptions clients.
Pourquoi choisir les vins du Château Labastidié ?
Un grand terroir gaillacois. 78 hectares d'altitude sur terrasses alluviales, au sous-sol mineral de sables, graviers, galets et boulbenes.
Des cepages locaux d'exception. Le Duras pour des rouges puissants et soyeux, le Loin de l'Oeil pour des blancs secs et moelleux raffines.
Une gamme complete et nommee. Château Labastidié Rouge, Grand Terroir, Rosé, Blanc Sec, Gaillac Doux Loin de l'Oeil Pres du Coeur et Gaillac Brut Dom Gonzague.
Un lieu charge d'histoire. Une propriete du XIXe et un pressoir a perroquet reconnu au patrimoine, lie au Musee du Vin de Paris.
Questions fréquentes sur le Château Labastidié
Ou se situe le Château Labastidié ?
Sur les hauteurs du vignoble gaillacois, dans le Sud-Ouest, l'un des plus anciens berceaux viticoles de France. Le domaine s'etend sur 78 hectares de vignes en AOP Gaillac, sur des terrasses alluviales de la vallee du Tarn.
Quelle est l'appellation du domaine ?
AOP Gaillac. Le vignoble, en altitude, beneficie d'un microclimat unique et d'un sous-sol de sables, graviers, galets et boulbenes qui apporte aux raisins une richesse minerale exceptionnelle.
Quels cepages travaille le Château Labastidié ?
En rouge, le Duras, cepage local qui revele ici toute sa noblesse ; en blanc, le Loin de l'Oeil, emblematique du Gaillacois, qui exprime subtilite et complexite aromatique, notamment sur les cuvees moelleuses de vendanges tardives.
Quelles sont les cuvees du domaine ?
Le Château Labastidié Rouge et la Cuvee Grand Terroir (rouges), le Château Labastidié Rosé, le Blanc Sec, le Gaillac Doux Loin de l'Oeil Pres du Coeur (moelleux) et le Gaillac Brut Dom Gonzague (methode ancestrale).
Qu'est-ce que la Cuvee Grand Terroir ?
La cuvee de garde du domaine, un rouge qui exprime le mieux les terrasses alluviales et le sous-sol mineral de Gaillac : structure, profondeur et tanins soyeux.
Qu'est-ce que le Gaillac Doux Loin de l'Oeil, Pres du Coeur ?
Un blanc moelleux issu de vendanges tardives du cepage Loin de l'Oeil : finesse, complexite aromatique et notes de coing, de miel et de fruits confits.
Qu'est-ce que le Gaillac Brut Dom Gonzague ?
Un vin effervescent elabore en methode ancestrale gaillacoise : fin et festif, il accompagne l'aperitif comme les moments de fete.
Qu'est-ce que le climat de Gaillac ?
Un climat qui marie influences oceaniques et mediterraneennes : l'humidite printaniere favorise la croissance de la vigne, les etes chauds et secs assurent une maturation lente, et le vent d'autan, tempere par la vallee, garantit un developpement optimal.
Le domaine a-t-il une histoire particuliere ?
Oui : propriete du XIXe siecle, le Château Labastidié entre dans une nouvelle ere en 1990 quand le Musee du Vin de Paris et le Conseil des Echansons de France en decouvrent le potentiel, avant d'en devenir proprietaires en 2007.
Qu'est-ce que le pressoir a perroquet ?
Une piece rarissime du patrimoine viticole francais, conservee au domaine. Utilise entre le XVIe et le XIXe siecle, ce pressoir mecanique est aujourd'hui une piece majeure de la collection du Musee du Vin de Paris, reconnue a l'inventaire du patrimoine de la DRAC en 2004.
Peut-on organiser un evenement au Château Labastidié ?
Oui : la cuverie historique, reconvertie en salle de reception, accueille mariages, anniversaires et celebrations, et plusieurs salles modulables recoivent jusqu'a 180 personnes pour reunions, seminaires et receptions.
Peut-on acheter les vins du Château Labastidié en direct ?
Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.
En direct du domaine, AOP Gaillac
Château Labastidié - 78 hectares en AOP Gaillac, sur les hauteurs du vignoble gaillacois, terrasses alluviales de la vallee du Tarn. Cepages Duras et Loin de l'Oeil.
Château Labastidié Rouge, Cuvee Grand Terroir, Rosé, Blanc Sec, Gaillac Doux Loin de l'Oeil Pres du Coeur et Gaillac Brut Dom Gonzague