CHATEAU LABASTIDIE

Château Labastidié : un domaine historique au cœur d’un terroir d’exception

Niché sur les hauteurs du vignoble gaillacois, le Château Labastidié bénéficie d’un emplacement privilégié dans l’un des plus anciens berceaux viticoles de France. C’est dans cette région, où la vigne fut implantée par les Phéniciens plus de quatre siècles avant notre ère, que s’est épanouie la culture du vin, aux côtés d’autres territoires prestigieux comme la Côte-Rôtie ou l’Hermitage.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur 78 hectares de vignes en AOP Gaillac. Grâce à sa position en altitude, le château profite d’un microclimat unique, favorable à la production de vins d’une grande élégance. Le vignoble repose sur des terrasses alluviales façonnées par la vallée du Tarn, avec un sous-sol profond composé de sables, graviers, galets et boulbènes, apportant une richesse minérale exceptionnelle aux raisins.

Un terroir rare pour des vins rouges puissants et des blancs raffinés

Ce sol légèrement acide constitue un terrain idéal pour les cépages rouges locaux, notamment le Duras, qui y révèle toute sa noblesse. Les vins rouges du Château Labastidié se distinguent par leur structure, leur puissance maîtrisée, et des tanins souples et soyeux.

Côté vins blancs, le cépage Loin de l’Œil, emblématique du Gaillacois, bénéficie ici de conditions idéales pour exprimer sa subtilité et sa complexité aromatique. Les cuvées moelleuses issues de vendanges tardives sont particulièrement remarquables par leur finesse.

Un climat parfaitement équilibré

Le climat de Gaillac marie influences océaniques et méditerranéennes. L’humidité printanière favorise une bonne croissance végétative, tandis que les étés chauds et secs assurent une maturation lente et complète des raisins. L’effet modéré du vent d’autan, tempéré par la vallée, garantit un développement optimal de la vigne tout au long du cycle végétatif.

Un lieu chargé d’histoire et un pressoir unique en France

Propriété du XIX^e siècle, le Château Labastidié entre dans une nouvelle ère en 1990 lorsque le Musée du Vin de Paris et le Conseil des Échansons de France découvrent son potentiel. Séduits par son charme, ils en deviennent les propriétaires en 2007.

Le domaine abrite également un pressoir à perroquet, pièce rarissime du patrimoine viticole français. Utilisé entre le XVI^e et le XIX^e siècle, ce pressoir mécanique servait à presser les raisins. Il est aujourd’hui conservé sur place en tant que pièce majeure de la collection du Musée du Vin de Paris, reconnu par l’inventaire du patrimoine de la DRAC Bourgogne en 2004.

Un domaine viticole mais aussi un lieu d’exception pour vos événements

Le Château Labastidié vous ouvre ses portes pour célébrer vos événements privés. Sa cuverie historique, reconvertie en salle de réception, accueille mariages, anniversaires et célébrations familiales dans un cadre naturel enchanteur, à quelques pas du château et entouré de verdure.

Pour les professionnels, le domaine propose plusieurs salles de réception modulables, pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes. Réunions, séminaires, incentives, journées d’étude ou réceptions clients : chaque événement est sublimé par le charme du lieu et la qualité des prestations.