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Château du Petit Thouars
Château du Petit Thouars, Chinon et Anjou depuis 1636 : cabernet franc et chenin, caves troglodytiques en Loire...
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Domaine du Petit Thouars : quatre siècles d'histoire, une famille, un vignoble vivant
Chateau du Petit Thouars
Domaine familial de la vallee de la Loire, en AOC Chinon depuis 1636. 16 hectares sur sols calcaires, caves troglodytiques, Cabernet Franc et Chenin. Cuvees Amiral, L'Epee, Les Georges, Le Clos et Les Foux.
Dans la douceur de la vallee de la Loire, le Domaine du Petit Thouars avance avec une singularite rare : ici, la vigne n'est pas qu'un metier, c'est un heritage porte de pere en fils depuis 1636. Tout commence avec Georges Aubert, gentilhomme du Poitou, qui achete le chateau et son vignoble sur les conseils du cardinal de Richelieu.
Depuis, chaque generation a ecrit un chapitre de cette histoire, melant aventures maritimes, explorations botaniques, combats heroiques et desormais l'art de creer des vins qui parlent du lieu aussi bien que de ceux qui les faconnent.
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Une renaissance familiale : d'un plan ancien à un vignoble de 16 hectares
Lorsque Yves et Marguerite du Petit Thouars se marient en 1974, rien ne les predestinait a devenir vignerons. Pourtant, une simple decouverte va tout changer : dans les archives du chateau figurent des plans attestant que des vignes existaient ici des siecles auparavant. Touches par cet appel du passe, ils replanterent patiemment les premieres parcelles, equiperent un chai dans les couloirs de caves calcaires naturelles et donnerent naissance a un vignoble reconnu, cultive avec constance et passion.
Marguerite, veritable figure du vin, devient critique pour Cuisine et Vins de France, Le Figaro ou encore L'Amateur de Bordeaux. Yves, ancien directeur des Cristalleries de Baccarat, impulse une vision exigeante : redonner vie a un terroir et creer des vins a la hauteur de son histoire.
En 2008, leur fils Sebastien rejoint l'aventure pour developper la communication et le rayonnement du domaine. On y decouvre une famille entiere animee par l'amour du vin, le souci du detail et un gout profond pour les histoires : celles des hommes, de la mer et des raisins.
Des ancêtres hors du commun, un esprit qui perdure
Le nom du Petit Thouars resonne comme une saga. Dans cette lignee, on croise des botanistes visionnaires, des explorateurs fascines par les oceans et des officiers marins aux destins romanesques :
Aristide du Petit Thouars
1760-1798
Heros des mers, mort a Aboukir apres avoir refuse d'abandonner son commandement malgre ses blessures.
Louis-Marie du Petit Thouars
1758-1831
Botaniste renomme, specialiste des orchidees, createur du jardin de Pamplemousse a l'Ile Maurice et directeur de la pepiniere royale.
Abel du Petit Thouars
1793-1864
Explorateur, auteur du tour du monde a bord de la Venus, artisan du protectorat francais de Tahiti.
Abel-Nicolas Bergasse du Petit Thouars
1832-1890
Vice-amiral, defenseur de Lima au Perou, ou une avenue porte aujourd'hui son nom.
Cette lignee de marins, de savants et d'esprits libres a faconne l'identite du domaine. Aujourd'hui encore, on ressent cette energie aventureuse dans les vins : un melange de rigueur, d'elan et de caractere.
Un vignoble ligerien faconne par la pierre et la patience
Le vignoble du Petit Thouars s'etend sur 16 hectares au cœur de l'appellation Chinon, sur des sols calcaires propices a des vins elegants et droits. Les caves troglodytiques naturelles offrent des conditions ideales d'elevage, avec une fraicheur constante et une humidite parfaite.
La philosophie est simple : agriculture raisonnee, vendanges manuelles, elevages precis, respect du rythme de la vigne et du raisin. Chaque millesime est travaille comme une nouvelle page : on cherche la purete, la fraicheur, le fruit juste, la structure fine.
Les cuvées du Domaine du Petit Thouars : caractère, finesse et identité
Les vins du Petit Thouars s'inscrivent dans une demarche artisanale, avec des elevages adaptes a chaque cuvee. Le Cabernet Franc est ici maitre, mais le domaine sait aussi reveler de superbes blancs de Chenin et de delicieux vins effervescents.
Cuvee Amiral
Chinon rouge - Cabernet Franc
La cuvee la plus ambitieuse du domaine. Elaboree uniquement a partir des vins de presse des millesimes exceptionnels, elle beneficie de 24 mois d'elevage en futs de chene, renouveles a mi-parcours. Des vins puissants, elegants, d'une grande longueur, aux tanins fondus. Tailles pour la garde (10 a 15 ans).
L'Epee
Chinon rouge - Cabernet Franc
Un rouge de caractere, eleve 15 a 18 mois en barriques ayant contenu deux vins auparavant. Puissance contenue, rondeur, fruit croquant et une note boisee parfaitement integree. Accessible jeune, mais capable de vieillir 5 a 10 ans.
Les Georges
Chinon rouge - Cabernet Franc
La cuvee plaisir, fraiche et eclatante. Elevee en cuve inox pendant environ 6 mois, elle offre des vins d'ete pleins d'aromes, a boire des maintenant ou dans les 3 a 5 ans. Un vin de convivialite par excellence.
Le Clos - Chenin Blanc
Chinon blanc - Chenin
Le domaine revele ici tout le potentiel de son terroir calcaire. Vendange a la main, fermente et eleve en futs de chene usages, ce Chenin montre une purete superbe, entre fraicheur, finesse et delicate structure. Un blanc rare et recherche, qui vieillira encore plusieurs annees.
Les Foux
Vin effervescent - blanc de noirs Cabernet Franc
Elabore selon la methode traditionnelle champenoise, ce blanc de noirs a base de Cabernet Franc est un vin petillant vif, fin et elegant, qui repose longuement sur lattes. Un effervescent ligerien plein de charme et d'equilibre.
Chinon rouge, Chenin blanc et effervescent, en direct du domaine
Un domaine vivant, accueillant, tourné vers la transmission
Le Chateau du Petit Thouars n'est pas seulement un lieu ou l'on fait du vin : c'est un lieu ou l'on raconte une histoire, ou l'on partage un heritage. Les visiteurs decouvrent une famille passionnee, un patrimoine rare, des caves troglodytiques spectaculaires et une philosophie du vin qui privilegie la sincerite, la precision et la joie de recevoir.
L'esprit du domaine tient en trois mots : famille, histoire, élégance.
Pourquoi choisir les vins du Domaine du Petit Thouars
Un domaine familial historique. La vigne portee de pere en fils depuis 1636, au cœur de l'appellation Chinon.
Le Cabernet Franc en majeste. Des Chinon rouges elegants et droits, du plaisir immediat a la grande garde.
Des caves troglodytiques. Un elevage precis dans des caves calcaires naturelles, fraiches et humides.
Une gamme complete. Cuvee Amiral, L'Epee, Les Georges, Le Clos (Chenin) et Les Foux (effervescent).
En direct du domaine. De la Loire a votre table, vos vins voyagent au plus court, livres avec soin en France et en Europe.
Vos questions sur le Domaine du Petit Thouars
Ou se situe le Chateau du Petit Thouars ?
Le domaine se situe a Saint-Germain-sur-Vienne, au cœur de l'appellation Chinon, dans la vallee de la Loire, sur des sols calcaires propices a des vins elegants et droits.
Depuis quand la famille du Petit Thouars cultive-t-elle la vigne ?
La vigne est ici un heritage porte de pere en fils depuis 1636, lorsque Georges Aubert, gentilhomme du Poitou, achete le chateau et son vignoble sur les conseils du cardinal de Richelieu. Le vignoble a ete replante a partir de 1974.
Qui dirige le Domaine du Petit Thouars aujourd'hui ?
Yves et Marguerite du Petit Thouars ont fait renaitre le vignoble a partir de 1974 ; en 2008, leur fils Sebastien a rejoint l'aventure pour developper le rayonnement du domaine.
Quelle est la taille du vignoble et son appellation ?
Le vignoble s'etend sur 16 hectares au cœur de l'appellation Chinon, avec des caves troglodytiques naturelles offrant des conditions d'elevage ideales, fraiches et humides.
Quels cepages cultive le Domaine du Petit Thouars ?
Le Cabernet Franc est ici maitre pour les rouges ; le domaine revele aussi de superbes blancs de Chenin et un vin effervescent de Cabernet Franc.
Quelles sont les cuvees du Domaine du Petit Thouars ?
Les rouges Cuvee Amiral, L'Epee et Les Georges, le blanc Le Clos (Chenin Blanc) et l'effervescent Les Foux ; s'y ajoute le Rose du Petit Thouars.
Qu'est-ce que la Cuvee Amiral ?
La cuvee la plus ambitieuse du domaine : elaboree a partir des vins de presse des millesimes exceptionnels, elle beneficie de 24 mois d'elevage en futs de chene. Puissante, elegante et taillee pour la garde (10 a 15 ans).
Quel vin du Petit Thouars boire jeune ?
Les Georges, la cuvee plaisir fraiche et eclatante elevee en cuve inox, se boit des maintenant ou dans les 3 a 5 ans. Un vin de convivialite par excellence.
Le domaine produit-il des blancs et des effervescents ?
Oui : Le Clos, un Chenin Blanc eleve en futs de chene usages, et Les Foux, un effervescent elabore selon la methode traditionnelle, blanc de noirs a base de Cabernet Franc.
Quels vins du Domaine du Petit Thouars decouvrir pour comprendre l'identite du vignoble ?
Pour saisir l'identite du domaine, decouvrez la Cuvee Amiral (le sommet en rouge de garde), Le Clos en Chenin Blanc (l'expression du terroir calcaire) et l'effervescent Les Foux : trois cuvees qui resument la finesse, la fraicheur et le caractere du Petit Thouars.
Avec quels plats deguster un Chinon du Petit Thouars ?
Les rouges accompagnent viandes, gibiers et fromages ; Les Georges se savoure a l'aperitif ou sur des plats d'ete ; Le Clos sublime poissons et volailles ; Les Foux fait un bel aperitif festif.
Ou acheter les vins du Domaine du Petit Thouars en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvees disponibles, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des millesimes.
En direct du domaine, au cœur de l'appellation Chinon
Chateau du Petit Thouars - Domaine familial de la vallee de la Loire, en AOC Chinon depuis 1636.
Cuvees Amiral, L'Epee, Les Georges, Le Clos (Chenin) et Les Foux (effervescent)
Les cuvées en vidéo
