CHAMPAGNE XAVIER LORIOT

Champagne Xavier Loriot : L’Excellence d’un Vigneron Indépendant en Vallée de la Marne

Depuis 1891, le Champagne Xavier Loriot perpétue un savoir-faire familial transmis depuis cinq générations. Située à Binson-Orquigny, au cœur de la Vallée de la Marne, notre maison élabore des champagnes de terroir à partir de nos 10,5 hectares de vignes exposées plein sud, en viticulture raisonnée. Notre statut de vigneron indépendant garantit une maîtrise totale, de la vigne à la mise en bouteille.

Un Terroir Privilégié pour des Cuvées de Caractère

Nos parcelles, réparties sur Binson-Orquigny, Villers-sous-Châtillon et Reuil, reposent sur des sols calcaires et argileux. Le Pinot Meunier, cépage emblématique de notre maison, est au cœur de notre identité. Il s’exprime pleinement dans nos cuvées phares telles que Meunier Intégral Brut et Rosé Meunier Intégral, qui révèlent puissance, rondeur et élégance.

Nous travaillons également des cuvées singulières comme Vieilles Vignes Brut, issue de parcelles anciennes 100 % Meunier, ou encore Fragment Brut, alliance subtile de Meunier et de Pinot Noir. Le Rosé de Saignée, vinifié par macération naturelle, séduit par ses arômes éclatants de fruits rouges.

Une Histoire de Famille, Une Vision d’Avenir

De George Jobert à Charlène Loriot, chaque génération a contribué à façonner l’âme du domaine. Aujourd’hui, Charlène collabore avec son père Xavier pour créer des champagnes exigeants, à l’image du Millésime, élaboré lors des grandes années, ou du 100S Extra-Brut, champagne pur et tendu destiné aux amateurs d’authenticité.

Innovation et Respect de la Nature

Engagés dans une démarche durable, nous limitons les traitements, replantons les ceps un à un, et valorisons les sarments broyés sur nos parcelles. Cette philosophie se reflète dans des cuvées innovantes comme 100S – Sans Sulfites Ajoutés, vin naturel à base de Chardonnay et Pinot Noir, exaltant les épices et la fraîcheur.

Notre cuverie inox de 1200 hL, notre pressoir pneumatique haute précision, et notre vinification soignée permettent de préserver l’intégrité du fruit, comme en témoigne la cuvée Hypnotic Brut, assemblage harmonieux des trois cépages champenois, ou encore Insaisissable Brut, un pur Chardonnay à l’élégance minérale.

Une Signature Unique à Découvrir

Toutes nos cuvées expriment une vision personnelle du Champagne, entre puissance et finesse, exigence technique et liberté créative. À travers Meunier Intégral, Rosé de Saignée, Hypnotic, 100S, ou encore Insaisissable, c’est toute l’identité du Champagne Xavier Loriot qui se révèle : indépendante, familiale, résolument moderne, profondément enracinée dans son terroir.

Quels champagnes du domaine Xavier Loriot incarnent le mieux l’identité du Meunier et la signature familiale transmise depuis cinq générations ?