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Portraits de vignerons
Pierre Meyer, Domaine des Nymphes : un vigneron au village de Rasteau
L'aventure de Pierre Meyer au Domaine des Nymphes commence en 1984, lorsqu'il y rejoint ses parents.
Comment Pierre Meyer est-il arrivé au domaine ?
Un retour au domaine en 1984
À l'époque, je suivais un cursus d'oenologie, mais mes parents souhaitaient réunir leurs trois enfants sous le même toit. J'ai donc regagné le domaine pour leur prêter main forte
raconte Pierre qui n'a pas quitté le Domaine des Nymphes depuis.
D'où vient le nom du Domaine des Nymphes ?
Un nom aux origines divines
La famille Meyer a choisi de baptiser l'exploitation viticole en référence à l'ancien autel destiné au culte des Nymphes sur lequel a été construit le caveau. Ce vestige datant de l'époque romaine réside désormais au musée Calvet d'Avignon.
Nous aimions la référence aux Nymphes, mais nous trouvions que le terme "autel" évoquait trop la religion. Nous avons donc gardé la partie qui nous intéressait pour devenir le "Domaine des Nymphes",
raconte Pierre. Un choix qui porte ses fruits, puisque de nombreux visiteurs ont confié à Pierre et à sa soeur Nadine qu'ils s'étaient arrêtés pour visiter le Domaine simplement parce que le nom les avait intrigué.
Quels vins produit le domaine et comment travaille-t-il ses vignes ?
Pierre Meyer, défenseur du vin doux naturel
Étendu sur une surface de 17 hectares de vignes dont 6 en appellation Rasteau, le vignoble du Domaine des Nymphes produit des vins rouges, rosés et blancs en appellations Rasteau et Côtes-du-Rhône.
Nous travaillons nos vignes dans le plus grand respect de la nature et nos méthodes sont proches de celles de la viticulture biologique
explique Pierre, qui estime que la localisation géographique de son domaine et le climat très favorable de la région contribuent grandement à la qualité de ses vins.
Questions fréquentes sur le Domaine des Nymphes
Où se situe le Domaine des Nymphes ?
Le domaine se trouve dans le village de Rasteau, dans le Vaucluse, au sein de la vallée du Rhône méridionale. Son vignoble s'étend sur 17 hectares, dont 6 classés en appellation Rasteau.
D'où vient le nom Domaine des Nymphes ?
Le nom rappelle un ancien autel romain dédié au culte des Nymphes, mis au jour sur le site du domaine. Ce vestige est aujourd'hui conservé au musée Calvet, à Avignon. La famille Meyer a retenu la référence aux Nymphes sans le mot autel, jugé trop religieux.
Quels vins produit Pierre Meyer ?
Le domaine élabore des rouges, des rosés et des blancs, répartis entre les appellations Rasteau et Côtes-du-Rhône. Pierre Meyer défend aussi le vin doux naturel, une spécialité historique du village de Rasteau.
Le Domaine des Nymphes travaille-t-il en bio ?
Pierre Meyer conduit ses vignes dans le respect de la nature, avec des pratiques qu'il décrit comme proches de la viticulture biologique. Il attribue la qualité de ses vins à la situation du domaine et au climat favorable de Rasteau.
Depuis quand Pierre Meyer dirige-t-il le domaine ?
Il a rejoint ses parents sur l'exploitation en 1984, alors qu'il étudiait l'œnologie, et ne l'a plus quittée depuis. Il gère aujourd'hui le Domaine des Nymphes aux côtés de sa sœur Nadine.
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