CHATEAU LES GRAVES DE VIAUD

CHATEAU LES GRAVES DE VIAUD

Bordeaux
Propriété qui existe depuis 1850, citée dans le Féret depuis 1875.
De 1945 à 1993, la propriété livrait ses raisins à la cave coopérative de Pugnac. En 1994, Gilles et Pascale Derouineau en deviennent propriétaires. Ils font construire de nouveaux chais et vinifient eux-mêmes. Dès leur première récolte en 1994 ils sont cités dans la revue Les Grands Vins de France. Onze médailles ont été remportées au cours de ces dernières années.
En 2010 le domaine est repris par Philippe Betschart et sa famille. Issus d’une ancienne famille de négociants de Bordeaux, ils renouent ainsi avec leurs traditions mais, résolument tournés vers le futur, leur premier objectif est de convertir le domaine à la culture Biologique et biodynamique.

Nos vins

Composé majoritairement de Cabernet Sauvigon et Franc, c'est un vin résolument fruité, vif, explosif. Ce vin est issu de nos plus jeunes vignes et de nos terroirs argilo limono sableux plus frais. Récolté pour apporter cette belle vivacité, les vendanges mécaniques nous permettent de rentrer des raisins bien frais. Nous réalisons une macération à froid de...

chateau les graves de viaud

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2014 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg
Bordeaux
11,00 €

Un assemblage équilibré de Merlot, Cabernet Franc et Sauvigon. C'est un vin charmeur, à la robe grenat à reflets rubis. Le bouquet ouvert exprime les fruits mûrs, le cuir et le chêne blanc toasté, tandis que la bouche souple et ronde laisse le souvenir de flaveurs de noyaux de cerises et de tanins soyeux. à boire dès sa commercialisation et avant 5 ans,...

chateau les graves de viaud

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2011 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg
Bordeaux
11,00 €

Un vin leger et fruité vinifié sans souffre, texture douce et legère, belle vivacité

chateau les graves de viaud

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2013 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg
Bordeaux
12,00 €

Ce vin exprime tout la finesse de nos terroirs de graves et d'argile rubéfiés. C'est un vin tout en finesse, au tanin soyeux, à l'arôme fruité et au boisé délicat. Issue de vendange mécanique et manuelle, la vinification est réalisée en température contrôlée avec une macération longue (plus de 30 jours en 2010). Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et...

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2011 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg
Bordeaux
15,00 €

Une sélection fortement marquée par le Merlot et issue des parcelles les plus anciennes. C'est un vin puissant et suave aux arômes de fruits mûrs, de vanille et au toasté délicat. En bouche il possède une belle trame tannique au boisé résolument présent. Elevage de 12 à 16 mois en barriques neuves des forêts françaises et du Minnesota à boire à deux ou...

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2011 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg
Bordeaux
16,00 €

Nous contacter

  • CHATEAU LES GRAVES DE VIAUD
  • Mr , Mme Betschart
  • 1 Viaud
  • 33710 Pugnac
  • France

  • Région viticole
  • Bordeaux

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