AOC Côtes de Toul

Au bord du Rhin, les vignerons de la région Alsace et Moselle nous régalent de leurs meilleurs crus. Dans cette région, nous retrouvons notamment l'AOC Côtes de Toul. En Meurthe-et-Moselle, l'aire d'appellation s'étend sur 8 communes sur une distance de 20 kilomètres environ, à l'ouest de la ville de Toul. En AOC Côtes de Toul, on retrouve aussi bien des vins blancs (à base d'auxerrois), des vins rouges (pinot noir), mais aussi des vins gris, résultat de la vinification de cépages à peau rouge et à chair blanche comme le pinot noir et le gamay.Les vins de l'AOC Côtes de Toul représentent 70% de la production régionale et sont à 90% des vins blancs.