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Rendez-vous en bord du Rhin où les vignerons de la région Alsace nous régalent de leurs meilleurs crus. Dans cette région, nous retrouvons notamment l'Appellation d'Origine Contrôlée Alsace Grand Cru Klevener de Heiligenstein. L'appellation soumise à un cahier des charges très strict est située dans la circonscription administrative du Bas-Rhin, dans le village de Heiligenstein. C'est dans cette commune que le savagnin rosé (cépage utilisé pour produire ce vin) se trouvait en 1970, lorsqu'il a failli disparaître.
Les vins de l'AOC Alsace représentent 70% de la production régionale et sont à 90% des vins blancs.