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Cuvée Secrète - Sans sulfites CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

Cuvée Secrète - Sans sulfites

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CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS
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2017 - 75 cl

IGP Pays d'OC

Vins Languedoc-Roussillon

La Gamme Cuvée secrète est le résultat de 7 années de recherches et de travail de Jean-Claude Mas qui a donné lieu à une gamme complète. Cette cuvée issue de vin biologique ne contient aucun sulfite ajouté. Elle dispose d'une belle robe rouge grenat profond, sur un nez épicé et très méditerranéen (garrigue). En bouche, c'est une alliance subtile entre puissance et finesse avec une grande fraîcheur et des arômes de cerise noire et de réglisse.

7,90 €


Soit 47,40 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Idéal sur des gibiers, des viandes rouges grillés et un beau plateau de fromages.

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Biodynamie

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

IGP Pays d'OC

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Cabernet Franc
  • Merlot
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHÂTEAU PAUL MAS - DOMAINES PAUL MAS

34530 Montagnac - Vins Languedoc-Roussillon

Les Domaines Paul Mas comptent en tout plus de 600 ha de vignes en propriété dont 92ha en Bio, auxquelles s’ajoutent les 1312 ha de vignobles des vignerons partenaires avec qui nous travaillons sous contrat. Nous pouvons ainsi composer avec 40 cépages différents, autochtones ou nobles, et une formidable diversité de terroirs du Languedoc. Les vins Paul Mas sont le résultat d’une symbiose harmonieuse entre une région extraordinaire pour produire des raisins, une passion pour la vigne, le respect du raisin lors de la vinification et le talent de l’assemblage et de l’élevage ; c’est le style Paul Mas.

L’Origine

C’est sur les bords de l’Hérault, au pied du château Paul Mas à Pézenas, que la légende de Vinus le héron a commencé. Le Château Paul Mas se compose de 2 sites : le château et un vignoble de 25 ha à Conas, près de Pézenas ; la cave ainsi que 80 ha de vignobles à Nicole, près de Montagnac. C’est là que nous produisons les cuvées Vignes de Nicole.

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