L'Evidence -Blanc de Blancs Extra-Brut 75cl
- Assemblage
- 75 cl
- Effervescent
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L’Extra Brut est le champagne de l’épure, offrant un assemblage compact et rigoureux qui révèle une vision précise du champagne. Ses notes de silex, craie, brioche, pain au levain, zeste de ci...L’Extra Brut est le champagne de l’épure, offrant un assemblage compact et rigoureux qui révèle une vision précise du champagne. Ses notes de silex, craie, brioche, pain au levain, zeste de citron, pamplemousse blanc et poire épicée sont sublimées par un caractère réductif subtil et fumé. Avec une texture saline et une structure ciselée, ce champagne affiche une belle tension et des bulles fines, capturant l’essence du sous-sol de Chouilly. Servez bien frais, autour de 8-10°C. Parfait pour accompagner des plats raffinés comme des crustacés ou des viandes blanches, il révèle un palais texturé avec des notes de noisettes et une mousse riche et onctueuse.
- Cépage Chardonnay
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Viande blanche, Fruits de mers
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50%
- Millésime Assemblage
- Conservation Entre 3 et 5 ans
- Style de vins Sec, Fruité
- Appellation AOC Champagne

Le domaine
CHAMPAGNE LEGRAS ET HAAS
D
Maison Legras & Haas : L’élégance d’un héritage familial au cœur de la Côte des Blancs...
Les avis des clients sur L'Evidence -Blanc de Blancs Extra-Brut 75cl
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