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la suggestion du vigneron
Il sublimera un pavé de biche sauté au poivre accompagné d’une purée de céleri ou un rosbif au four sauce béarnaise.
Couleur
Rouge
culture
Raisonnée et intégrée
millésime
2001
degré d'alcool
12.50%
Appellation
AOC Lalande de Pomerol
Contenance
150 cl
cépage(s)
- 15% Cabernet-Sauvignon
- 15% Cabernet Franc
- 70% Merlot
dégustation
16-18°
Conservation
Entre 7 ans et 10 ans
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