Nos vins rouges Patrimoine, sélection de nos meilleures parcelles, ont été élevés en fût de chêne pendant un an pour mettre en valeur leur complexité aromatique, arrondir leurs tanins et révéler leur puissance. Un nez de litchi, vanille, pin, cardamone. Il a des tanins soyeux, des notes de poivre, cacao, bruyère. Sa charpente permet un gigot d'agneau, du col vert. Cabécou.
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