Côte de Brouilly
17,40 €
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17.4
Une robe rouge le soyeux. Un nez sur des notes de fruits mûres, cassis, mûre, une bouche acidulée, fraîche, encore nerveuse en attaque, ce qui lui donne une bonne entame de bouche qui se poursuit ...Une robe rouge le soyeux. Un nez sur des notes de fruits mûres, cassis, mûre, une bouche acidulée, fraîche, encore nerveuse en attaque, ce qui lui donne une bonne entame de bouche qui se poursuit sur le caractère minéral, légèrement râpeux sur la langue. Cette sensation de « dépôt » minéral, caractéristique de ce vin de granit permet une belle longueur en fin de bouche, une bonne persistance tout en gardant une sensation de fruité.
- Cépage Gamay
- Mode de viticulture Conventionnelle, En conversion bio
- Mets et vins Apéritif, Dessert, Fromage, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool 12.50%
- Millésime 2018
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
Le domaine
DOMAINE DE BRIANTE
C’est fin Juin 2011 que Lauren Faupin, originaire de Beaune en Bourgogne, reprend la propriété du Château de Briante à Saint Lager. Lauren gère au quotidien l’exploitation avec une équipe de terrain...
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