Mondeuse
- 2021
- 75 cl
- Rouge
12,00 €
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12
La Mondeuse est un cépage régional, unique au monde, cultivé sur les pentes des terroirs Bugistes et Savoyards.
Le vin issu de ce cépage est un vin très tannique, solide et capiteux, riche en arÃ...La Mondeuse est un cépage régional, unique au monde, cultivé sur les pentes des terroirs Bugistes et Savoyards.
Le vin issu de ce cépage est un vin très tannique, solide et capiteux, riche en arômes tels que des groseilles ou des framboises, mais aussi minéraux.
Ce vin atteindra sa quintessence après une mise en cave de plusieurs années ce qui permettra la pleine maturité des arômes. Les arômes prendront toutes leur grandeur en ouvrant la bouteille une heure avant la dégustation et en carafant le vin.      Â
- Cépage Mondeuse du Bugey
- Mets et vins Fromage, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool 12.50%
- Millésime 2021
- Conservation Entre 5 ans et 7 ans

Le domaine
DOMAINE TRICHON
« La passion de la vigne et du vin jusqu’au bout des racines ». Ancré dans les Vins de Bugey depuis 3 générations, le Domaine Trichon cultive aujourd’hui 12 ha de vignes en Agriculture Biologique...
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