Découvrez le VIGNOBLES BORD en photo
Domaine Bord : l’âme familiale de Loupiac
Un vignoble transmis comme un héritage vivant Au cœur de Loupiac, sur la rive droite de la Garonne, la famille Bord cultive bien plus que des vignes. Depuis plus de six générations, elle façonne un paysage, une philosophie, et surtout un style de vin qui porte sa signature. Clos Jean et Château Rondillon, les deux propriétés du domaine, s’étendent sur les coteaux les plus recherchés de l’appellation, exposés plein Sud et Sud-Ouest, là où la lumière sculpte la maturité des raisins et la fraîcheur des brumes matinales donne naissance aux grands liquoreux.
Un terroir façonné par le temps
Loupiac n’est pas une terre comme les autres. Ses collines douces, usées par les millénaires, reposent sur des sous-sols calcaires et des sols argilo-graveleux qui retiennent la chaleur tout en offrant une respiration constante aux vignes. Cette alchimie naturelle crée les conditions parfaites pour le développement du botrytis cinerea, la fameuse pourriture noble, essentielle à la naissance des grands vins blancs liquoreux de Bordeaux. Ici, chaque matin brumeux de l’automne annonce une nouvelle étape du miracle. Les vendanges se font par tries successives, grain après grain, avec le même soin qu’autrefois. L’âge moyen des vignes dépasse 37 ans, offrant une profondeur aromatique que seul le temps peut conférer.
La fierté d’une famille, la constance d’un style
La famille Bord perpétue une tradition viticole patiemment construite depuis plus de deux siècles. Une tradition vivante, jamais figée, où l’exigence se marie à l’envie de transmettre. Les cépages emblématiques — Sémillon, Sauvignon et Muscadelle — s’expriment avec franchise et générosité, donnant des vins aux textures soyeuses, aux arômes de fruits mûrs et aux finales vibrantes.
Les cuvées du domaine
Chaque cuvée raconte une facette différente du terroir et de l’histoire familiale :
Clos Jean Loupiac : l’expression la plus classique et lumineuse du liquoreux de Loupiac, riche, équilibré, toujours élégant.
Sublime de Clos Jean Loupiac : une cuvée confidentielle, plus profonde, pensée pour les amateurs de grands liquoreux gastronomiques.
Petit Clos Jean Loupiac : la porte d’entrée idéale vers l’univers Bord, fraîche, gourmande, accessible.
Clos Jean Bordeaux Blanc Sec : un blanc sec vif, ciselé, qui montre une autre facette du Sémillon et du Sauvignon.
Clos Jean Bordeaux Rosé : rosé tendre et aromatique, parfait pour les moments simples et les plaisirs spontanés.
Clos Jean Bordeaux Rouge : un rouge tout en fruit et en douceur, fidèle à l’esprit convivial du domaine.
Ces cuvées composent une palette complète qui va bien au-delà du seul liquoreux, tout en restant fidèle à l’identité de Loupiac.
Et vous, que souhaitez-vous découvrir en premier parmi les vins du Domaine Bord pour mieux comprendre la magie des terroirs de Loupiac ?