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Vignobles Bord
Vignobles Bord à Loupiac : les liquoreux du Clos Jean et Château Rondillon, sémillon sur six générations...
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Domaine Bord - l'âme familiale de Loupiac
Domaine Bord
Domaine familial de Loupiac (rive droite de la Garonne), plus de six generations. Deux proprietes, Clos Jean et Château Rondillon ; liquoreux de Semillon, Sauvignon et Muscadelle, et Bordeaux dans les trois couleurs.
Au coeur de Loupiac, sur la rive droite de la Garonne, la famille Bord cultive bien plus que des vignes. Depuis plus de six generations, elle faconne un paysage, une philosophie et surtout un style de vin qui porte sa signature.
Clos Jean et Château Rondillon, les deux proprietes du domaine, s'etendent sur les coteaux les plus recherches de l'appellation, exposes plein Sud et Sud-Ouest, la ou la lumiere sculpte la maturite des raisins et la fraicheur des brumes matinales donne naissance aux grands liquoreux.
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Un terroir façonné par le temps
Loupiac n'est pas une terre comme les autres. Ses collines douces, usees par les millenaires, reposent sur des sous-sols calcaires et des sols argilo-graveleux qui retiennent la chaleur tout en offrant une respiration constante aux vignes. Cette alchimie naturelle cree les conditions parfaites pour le developpement du botrytis cinerea, la fameuse pourriture noble, essentielle a la naissance des grands vins blancs liquoreux de Bordeaux.
Ici, chaque matin brumeux de l'automne annonce une nouvelle etape du miracle. Les vendanges se font par tries successives, grain apres grain, avec le meme soin qu'autrefois. L'age moyen des vignes depasse 37 ans, offrant une profondeur aromatique que seul le temps peut conferer.
La fierté d'une famille, la constance d'un style
La famille Bord perpetue une tradition viticole patiemment construite depuis plus de deux siecles. Une tradition vivante, jamais figee, ou l'exigence se marie a l'envie de transmettre. Les cepages emblematiques, Semillon, Sauvignon et Muscadelle, s'expriment avec franchise et generosite, donnant des vins aux textures soyeuses, aux aromes de fruits murs et aux finales vibrantes.
Les cuvées du domaine
Chaque cuvee raconte une facette differente du terroir et de l'histoire familiale, du grand liquoreux gastronomique au rouge convivial, tout en restant fidele a l'identite de Loupiac.
Les liquoreux de Loupiac (Clos Jean)
AOC Loupiac - blanc liquoreux (Sémillon, Sauvignon, Muscadelle)
Clos Jean Loupiac, l'expression la plus classique et lumineuse du liquoreux, riche et equilibre ; le Sublime de Clos Jean, cuvee confidentielle plus profonde pour les amateurs de grands liquoreux gastronomiques ; et le Petit Clos Jean, frais et gourmand, la porte d'entree ideale vers l'univers Bord.
Les Bordeaux du domaine (Clos Jean)
AOC Bordeaux - blanc sec, rosé & rouge (Sémillon, Sauvignon)
Clos Jean Bordeaux Blanc Sec, vif et cisele, une autre facette du Semillon et du Sauvignon ; Clos Jean Bordeaux Rose, tendre et aromatique ; Clos Jean Bordeaux Rouge, tout en fruit et en douceur, fidele a l'esprit convivial du domaine.
Deux propriétés, un même terroir
Clos Jean & Château Rondillon - coteaux de Loupiac
Les deux proprietes du domaine s'etendent sur les coteaux les plus recherches de l'appellation, exposes plein Sud et Sud-Ouest. L'age moyen des vignes depasse 37 ans, offrant une profondeur aromatique que seul le temps peut conferer.
Liquoreux de Loupiac et Bordeaux, en direct du domaine
Loupiac, un grand liquoreux de la rive droite
Au Domaine Bord, le liquoreux de Loupiac atteint une elegance rare : des vins riches et equilibres, jamais lourds, portes par la fraicheur du Sauvignon et la rondeur du Semillon. Une palette complete qui va bien au-dela du seul liquoreux, du blanc sec au rouge, a decouvrir en direct du vigneron.
Et vous, que souhaitez-vous découvrir en premier parmi les vins du Domaine Bord pour mieux comprendre la magie des terroirs de Loupiac ?
Vos questions sur le Domaine Bord
Ou se situe le Domaine Bord ?
Au coeur de Loupiac, sur la rive droite de la Garonne, dans le vignoble bordelais (Gironde).
Quelle est l'histoire du domaine ?
La famille Bord perpetue une tradition viticole patiemment construite depuis plus de deux siecles, sur plus de six generations : un paysage, une philosophie et un style de vin qui portent sa signature.
Quelles sont les deux proprietes du domaine ?
Clos Jean et Château Rondillon, qui s'etendent sur les coteaux les plus recherches de Loupiac, exposes plein Sud et Sud-Ouest.
Qu'est-ce qui rend le terroir de Loupiac particulier ?
Des collines douces reposant sur des sous-sols calcaires et des sols argilo-graveleux, qui retiennent la chaleur tout en offrant une respiration constante aux vignes : des conditions parfaites pour le botrytis cinerea.
Qu'est-ce que le botrytis cinerea (pourriture noble) ?
Un champignon favorise par les brumes matinales de l'automne, qui concentre naturellement les sucres et les aromes dans les baies : il est essentiel a la naissance des grands vins blancs liquoreux.
Quels cepages sont cultives au domaine ?
Les cepages emblematiques du Bordelais blanc : Semillon, Sauvignon et Muscadelle, qui donnent des vins aux textures soyeuses, aux aromes de fruits murs et aux finales vibrantes.
Comment se deroulent les vendanges ?
Par tries successives, grain apres grain, avec le meme soin qu'autrefois ; l'age moyen des vignes depasse 37 ans, gage de profondeur aromatique.
Quelles sont les cuvees liquoreuses du domaine ?
Clos Jean Loupiac (le classique, riche et lumineux), Sublime de Clos Jean Loupiac (cuvee confidentielle, gastronomique) et Petit Clos Jean Loupiac (frais, gourmand et accessible).
Quels autres vins produit le domaine ?
En AOC Bordeaux : le Clos Jean Bordeaux Blanc Sec (vif et cisele), le Clos Jean Bordeaux Rose (tendre et aromatique) et le Clos Jean Bordeaux Rouge (fruite et gourmand).
Quelle cuvee choisir pour decouvrir le domaine ?
Le Petit Clos Jean pour une premiere approche ; le Clos Jean Loupiac pour le liquoreux classique ; le Sublime de Clos Jean pour un grand liquoreux gastronomique.
Avec quels plats deguster ces vins ?
Les liquoreux sur le foie gras, le roquefort, une cuisine epicee ou des desserts ; le blanc sec sur poissons et fruits de mer ; le rose et le rouge a l'aperitif et sur des plats conviviaux.
Ou acheter les vins du Domaine Bord en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvees disponibles, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des millesimes.
En direct du domaine, au coeur de Loupiac
Domaine Bord - Domaine familial de Loupiac (rive droite de la Garonne), plus de six generations , Clos Jean et Château Rondillon.
Clos Jean Loupiac, Sublime de Clos Jean, Petit Clos Jean, et Clos Jean Bordeaux (blanc sec, rosé, rouge)