Vignobles Arnaud - Château St Estèphe
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Domaine Arnaud – Château Saint-Estèphe : La Tradition Familiale du Médoc
Une Histoire Familiale et un Héritage Vivant. Fondé vers 1870 par un ancêtre de la famille Arnaud, le domaine témoigne de plus d’un siècle et demi de passion pour la vigne. Transmis de génération en génération, il a su conserver son ancrage familial tout en s’adaptant aux évolutions de la viticulture moderne. Aujourd’hui encore, l’esprit du fondateur guide le travail quotidien de la famille Arnaud : préserver le terroir, sublimer le raisin et transmettre l’excellence médocaine.
Un Terroir d’Exception au Cœur de Saint-Estèphe
Le vignoble de 8 hectares s’étend sur les prestigieux terroirs de Leyssac, Marbuzet et Blanquet, trois localités emblématiques de l’appellation Saint-Estèphe. Les sols y mêlent graves argileuses, sables, graves fines et argilo-calcaires, offrant une complémentarité remarquable. Cette diversité permet aux cépages Cabernet Sauvignon et Merlot d’exprimer tout leur potentiel, donnant naissance à des vins à la fois puissants, profonds et d’une grande élégance aromatique.
Bordé par la Gironde, le domaine bénéficie d’un microclimat tempéré propice à la maturation lente des raisins, garantissant des vins équilibrés, riches et d’une belle longévité.
Un Savoir-Faire Alliant Tradition et Précision
Chaque étape de la vinification est pensée dans le respect des méthodes ancestrales du Médoc :
- Vendanges manuelles pour une sélection minutieuse des grappes ;
- Fermentation en cuves avec remontages réguliers pour favoriser l’extraction des arômes ;
- Cuvaisons longues afin d’obtenir structure et intensité ;
- Élevage de 12 mois en barriques, dont 30 % neuves, pour affiner les tanins et développer la complexité.
Cette approche rigoureuse et respectueuse du fruit permet d’obtenir des vins qui allient tradition médocaine et finesse contemporaine.
Les Vins du Domaine
Château Saint-Estèphe
Vin principal du domaine, assemblage de 60 % Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot. Élevé 12 mois en barriques de chêne, dont 30 % neuves, il séduit par sa robe profonde, ses arômes de fruits rouges et noirs et ses tanins soyeux. Un grand vin de garde, reflet du terroir médocain dans toute sa noblesse.
Château Arnaud – Second Vin du Domaine
Issu des jeunes vignes, il associe 50 % Cabernet Sauvignon et 50 % Merlot. Élevé 12 mois en fûts, ce vin révèle une belle fraîcheur, des notes fruitées et une structure équilibrée, parfaite pour une dégustation plus immédiate.
Cuvée Spéciale "Origine" du Château Saint-Estèphe
Sélection parcellaire des vignes historiques de la propriété, cette cuvée exceptionnelle associe 70 % Cabernet Sauvignon et 30 % Merlot. Vieillie 18 mois dont 65 % en barriques neuves, elle offre une intensité aromatique rare, des tanins d’une grande finesse et une longueur en bouche remarquable. Un vin d’émotion, symbole du savoir-faire de la famille Arnaud.
Une Passion Transmise, une Excellence Cultivée
Chaque bouteille du Domaine Arnaud incarne l’union entre la tradition familiale et l’exigence de la viticulture moderne. Derrière chaque millésime, il y a une histoire de patience, d’observation et d’amour du terroir. Le Château Saint-Estèphe, c’est avant tout une promesse de sincérité : celle d’un vin façonné à la main, fidèle à son origine, et destiné à traverser le temps.
Avez-vous déjà goûté aux vins du Château Saint-Estèphe pour découvrir la puissance et l’élégance du Médoc selon la famille Arnaud ?
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