Ultimate Provence

Ultimate Provence

Domaine de 46 hectares de vignes bio en AOP Cotes de Provence, au coeur de la Reserve Naturelle de la Plaine des Maures, a quelques minutes de Saint-Tropez. Un lieu ou vin bio, architecture contemporaine (Humbert & Poyet), gastronomie et oenotourisme se rencontrent. Rose, blanc et rouge de Provence, a decouvrir en direct.

Situe au coeur de la Reserve Naturelle de la Plaine des Maures, a quelques minutes seulement de Saint-Tropez, Ultimate Provence est un domaine viticole unique qui reinvente l'art de vivre provencal. Sur 46 hectares de vignes cultivees en agriculture biologique, ce vignoble s'epanouit dans un paysage sauvage typique du Haut-Var, entre garrigue, pinedes et sols mineraux baignes de lumiere mediterraneenne.

Une nouvelle vision du domaine viticole en Provence

Moderne, creatif et profondement connecte a la nature, Ultimate Provence incarne une nouvelle generation de domaines, ou le vin devient le point de rencontre entre nature, architecture, gastronomie et experience. Entre vignoble bio, design contemporain et immersion oenotouristique, une approche moderne et durable du vin provencal.

Rosé Ultimate Provence

AOP Côtes de Provence, rosé - Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle, bio

La signature du domaine. Ce rose bio de Provence revele des aromes de fruits frais et d'epices delicates, avec une finale minerale elegante. Fermentation entre 16 et 18 degres et elevage sur lies pour preserver fraicheur et texture.

Blanc Ultimate Provence

AOP Côtes de Provence, blanc - 100% Rolle, bio

L'expression du Rolle : un vin blanc de Provence aux notes de citron de Menton, fleurs blanches et poivre blanc, avec un elevage sur lies fines qui apporte un toucher de bouche soyeux.

Rouge Ultimate Provence

AOP Côtes de Provence, rouge - Syrah 80%, Cabernet-Sauvignon 20%, bio

Intensite et modernite. Ce rouge devoile des aromes de prune, mure et poivre gris, avec des tanins fondus et une belle structure grace a un elevage partiel en barriques.

Un vignoble bio dans la Plaine des Maures

46 ha en agriculture biologique, près de Saint-Tropez

Au coeur de la Reserve Naturelle de la Plaine des Maures, a quelques minutes de Saint-Tropez, le domaine cultive 46 hectares de vignes en agriculture biologique. Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle et Cabernet-Sauvignon s'y expriment, proteges par la garrigue et ouverts aux vents marins.

Un domaine design signé Humbert & Poyet

Architecture contemporaine, bouteille lumineuse sans étiquette

Imagine par les architectes Humbert et Poyet, le domaine reunit design mediterraneen, nature sauvage et culture du vin. Sa celebre bouteille sans etiquette, graphique et reutilisable, est devenue un symbole ; en magnum et grands formats, elle se decline aussi en version lumineuse.

Une expérience œnotouristique immersive

Visites, dégustations, rooftop, restaurant et hébergement dans les vignes

Bien plus qu'un vignoble : visites guidees du chai, ateliers de degustation des vins bio, rooftop panoramique sur la Plaine des Maures, piscine et hebergement design dans les vignes. Un restaurant de Provence contemporaine sublime les vins du domaine, avec des producteurs locaux.

En direct - AOP Côtes de Provence bio, rosé, blanc et rouge design

Où se situe le domaine Ultimate Provence ?

Ultimate Provence est situe au coeur de la Reserve Naturelle de la Plaine des Maures, dans le Haut-Var, a quelques minutes seulement de Saint-Tropez. Le domaine s'etend sur 46 hectares de vignes cultivees en agriculture biologique, entre garrigue, pinedes et sols mineraux baignes de lumiere mediterraneenne.

Les vins d'Ultimate Provence sont-ils bio ?

Oui : les 46 hectares de vignes sont cultives en agriculture biologique. Chez Ultimate Provence, le bio n'est pas une simple certification mais une philosophie appliquee parcelle par parcelle : sols vivants, travail parcellaire precis, preservation de la biodiversite, interventions limitees et respect du cycle naturel du terroir.

Quels cépages cultive Ultimate Provence ?

Le domaine cultive les cepages emblematiques de la Provence : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle et Cabernet-Sauvignon. Proteges par la garrigue et ouverts aux vents marins, ils donnent des vins de Provence bio elegants, aromatiques et tres identitaires.

Quelles sont les cuvées d'Ultimate Provence ?

Le domaine propose trois cuvees en AOP Cotes de Provence : le Rose Ultimate Provence (Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle), le Blanc Ultimate Provence (100% Rolle) et le Rouge Ultimate Provence (Syrah 80%, Cabernet-Sauvignon 20%). Le rose existe aussi en magnum et grands formats, dont des versions lumineuses, et un coffret 3 couleurs permet de decouvrir la gamme.

Qu'est-ce que la bouteille Ultimate Provence sans étiquette ?

La celebre bouteille Ultimate Provence sans etiquette est devenue un symbole du domaine : graphique, transparente et reutilisable, elle incarne modernite, simplicite et durabilite. En magnum et grands formats, elle se decline en version lumineuse, et une collaboration avec Q de Bouteilles la transforme en objets design (verres, vases, photophores, bougies).

Qui a conçu le domaine Ultimate Provence ?

Le domaine a ete imagine par le duo d'architectes Humbert & Poyet, reconnus pour leur approche contemporaine et minimaliste. Leur signature donne naissance a un lieu ou design mediterraneen, nature sauvage et culture du vin se rencontrent pour creer une experience complete.

Peut-on visiter Ultimate Provence et faire de l'œnotourisme ?

Oui : Ultimate Provence est l'un des domaines les plus innovants pour l'oenotourisme en Provence. Il propose visites guidees du vignoble bio et du chai, ateliers de degustation, rooftop panoramique sur la Plaine des Maures, piscine et hebergement design dans les vignes, ainsi qu'un restaurant de Provence contemporaine.

Qu'est-ce que le Rosé Ultimate Provence ?

Le Rose Ultimate Provence est la signature du domaine, un rose bio de Provence assemblant Cinsault, Grenache, Syrah et Rolle. Il revele des aromes de fruits frais et d'epices delicates, avec une finale minerale elegante, grace a une fermentation entre 16 et 18 degres et un elevage sur lies.

Le domaine produit-il du vin blanc et du vin rouge ?

Oui : au-dela du rose, Ultimate Provence produit un Blanc 100% Rolle, aux notes de citron de Menton, fleurs blanches et poivre blanc, et un Rouge (Syrah 80%, Cabernet-Sauvignon 20%) aux aromes de prune, mure et poivre gris, avec un elevage partiel en barriques.

Pourquoi les vins bio de Provence de la Plaine des Maures sont-ils si aromatiques et élégants ?

Les vignobles situes dans la Plaine des Maures, comme celui d'Ultimate Provence, beneficient d'un terroir mineral, d'une forte luminosite et de vents marins qui preservent la fraicheur des raisins. Cette combinaison unique permet d'obtenir des roses et blancs de Provence particulierement aromatiques, equilibres et expressifs.

Peut-on offrir les vins Ultimate Provence ?

Oui : le domaine propose un coffret 3 couleurs (rose, blanc, rouge) et des grands formats de rose, dont des magnums et des versions lumineuses spectaculaires, ideaux pour offrir ou pour les grandes tables. Un cadeau qui prolonge l'univers design et durable d'Ultimate Provence.

Peut-on acheter les vins Ultimate Provence en direct ?

Oui : les vins d'Ultimate Provence s'achetent ici en direct, avec une expedition en France et dans les pays europeens eligibles a la livraison. Vous recevez des vins de Provence bio tels que le domaine les a elabores, sans intermediaire supplementaire entre le vignoble et votre table.

Côtes de Provence bio, en direct du domaine

Ultimate Provence : domaine viticole de 46 hectares de vignes bio en AOP Cotes de Provence, au coeur de la Reserve Naturelle de la Plaine des Maures (Haut-Var), a quelques minutes de Saint-Tropez. Cepages : Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle, Cabernet-Sauvignon. Domaine design imagine par les architectes Humbert & Poyet, bouteille sans etiquette reutilisable (et versions lumineuses), collaboration Q de Bouteilles, restaurant et oenotourisme immersif.

Cuvees (AOP Cotes de Provence, bio) : Rose Ultimate Provence (Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle), Blanc (100% Rolle) et Rouge (Syrah 80%, Cabernet-Sauvignon 20%), aussi en magnums et grands formats