Rozelieures

Distillerie Rozelieures

Whisky single malt francais produit en Lorraine par la famille Grallet-Dupic, agriculteurs et distillateurs depuis six generations. L'une des rares marques au monde a maitriser 100% de sa production, de la culture de l'orge a la bouteille : un veritable whisky Single Estate, elabore a la ferme.

De la graine a la bouteille, tout se passe a la ferme. Rozelieures a transforme une exploitation familiale lorraine en l'un des noms les plus emblematiques du whisky francais, avec une integration verticale aussi rare qu'unique. Six collections de single malt, du plus accessible au plus tourbe, a decouvrir en direct.

Bienvenue à la ferme du XXIe siècle

Agriculteurs et distillateurs depuis six generations, les Grallet-Dupic maitrisent chaque etape, de l'orge a la bouteille. Un whisky Single Estate, ne d'une meme terre lorraine.

Origine Collection

Single malt français - 40% vol.

La cuvee signature de la maison : un single malt de Lorraine, elabore de l'orge a la bouteille a la ferme. Titrant a 40%, c'est la porte d'entree ideale dans l'univers Rozelieures, equilibree et accessible.

Subtil Collection

Single malt français - 40% vol.

Une expression tout en finesse, egalement a 40%. La Subtil Collection prolonge l'esprit maison sur un registre plus delicat, pensee pour les amateurs qui aiment la nuance et la clarte aromatique.

Rare Collection

Single malt français - 40% vol.

Une cuvee plus recherchee de la gamme, a 40%. La Rare Collection met en avant le savoir-faire d'elevage de la distillerie, pour un single malt de Lorraine au caractere affirme et racé.

Organic Collection

Single malt français bio - 42% vol.

La version issue d'orge en agriculture biologique, titrant a 42%. Une collection qui prolonge la demarche Single Estate de Rozelieures jusque dans la certification, pour un whisky francais propre et coherent.

Tourbé Collection

Single malt français tourbé - 46% vol.

L'expression tourbee de la maison, a 46%. La Tourbe Collection apporte les notes fumees et minerales du malt tourbe, pour les amateurs de whiskies plus puissants et plus enveloppes de fumee.

Fumé Collection

Single malt français fumé - 46% vol.

Une autre lecture de la fumee, egalement a 46%. La Fume Collection joue un profil fume distinct, plus gourmand, pour prolonger l'exploration des whiskies de caractere de Rozelieures.

En direct - single malt français Single Estate

Qu'est-ce que le whisky Rozelieures ?

Rozelieures est un whisky single malt francais produit en Lorraine par la distillerie familiale Grallet-Dupic. C'est l'une des rares marques au monde a maitriser 100% de son processus, de la culture des cereales jusqu'au vieillissement : un veritable whisky Single Estate, elabore de l'orge a la bouteille sur une meme ferme.

Où se situe la distillerie Rozelieures ?

La distillerie se situe a Rozelieures, un petit village d'environ 200 habitants entre Nancy et Epinal, a proximite des celebres cristalleries de Baccarat, dans la campagne lorraine. Adresse : 16 rue du Capitaine Durand, 54290 Rozelieures.

Qui produit le whisky Rozelieures ?

Le whisky Rozelieures est produit par la famille Grallet-Dupic, agriculteurs et distillateurs depuis six generations. C'est cette famille visionnaire qui a transforme la ferme familiale en l'un des noms les plus emblematiques du whisky francais.

Qu'est-ce qu'un whisky Single Estate ?

Un whisky Single Estate est integralement produit sur une meme propriete. A Rozelieures, cela veut dire que la culture de l'orge, le maltage, le brassage, la distillation et le vieillissement sont tous realises en interne, sur la ferme. Cette integration verticale, aussi rare qu'unique, garantit une maitrise totale et une tracabilite complete.

Rozelieures maîtrise-t-il 100% de sa production ?

Oui. Rozelieures est l'une des rares marques de whisky au monde a posseder et maitriser l'ensemble de sa chaine de production, y compris une part de son autonomie energetique. De la graine a la bouteille, tout se passe a la ferme : un modele d'integration verticale que la maison resume par sa formule, la ferme du XXIe siecle.

Quelles sont les collections de whisky Rozelieures ?

La distillerie propose plusieurs collections de single malt : Origine (40%), Subtil (40%), Rare (40%), Organic (single malt bio, 42%), Tourbe (tourbe, 46%) et Fume (fume, 46%). Un format de decouverte Tripack (3 x 20 cl) permet aussi de comparer plusieurs expressions.

Quelle est la différence entre les collections ?

Les collections se distinguent par leur degre et leur style. Origine, Subtil et Rare, a 40%, explorent le single malt non tourbe dans des registres du plus accessible au plus recherche. Organic, a 42%, est issue d'orge bio. Tourbe et Fume, a 46%, sont les expressions les plus puissantes, marquees par la fumee.

Qu'est-ce que la Tourbé Collection et la Fumé Collection ?

Ce sont les deux expressions fumees de la maison, toutes deux a 46%. La Tourbe Collection est elaboree a partir de malt tourbe, avec des notes fumees et minerales ; la Fume Collection propose une autre lecture de la fumee, sur un profil distinct. Elles s'adressent aux amateurs de whiskies plus puissants.

Existe-t-il un whisky Rozelieures bio ?

Oui : l'Organic Collection est un single malt issu d'orge cultivee en agriculture biologique, titrant a 42%. Elle prolonge la demarche Single Estate de Rozelieures, deja fondee sur la culture des cereales a la ferme, jusque dans la certification.

Quel whisky Rozelieures choisir pour commencer ?

Pour une premiere approche, l'Origine Collection (40%) est la porte d'entree ideale, equilibree et accessible ; la Subtil Collection, plus delicate, plaira aux amateurs de finesse. Les whiskies plus puissants, tourbes ou fumes (46%), se decouvrent volontiers ensuite. Le Tripack permet de comparer trois expressions.

Pourquoi parle-t-on d'un volcan à Rozelieures ?

Le village est un lieu d'interet pour les geologues : il abrite un volcan eteint, a Essey-la-Cote, dont la derniere eruption remonte a environ 20 millions d'annees. Ce passe volcanique fait partie de l'identite et du terroir singulier ou pousse l'orge de la distillerie, au coeur de la Lorraine.

Peut-on acheter le whisky Rozelieures en direct ?

Oui : les collections Rozelieures s'achetent ici en direct, avec une expedition en France et dans les pays europeens eligibles a la livraison. Vous recevez les bouteilles telles que la distillerie les a produites, sans intermediaire supplementaire entre la ferme et votre verre.

Single malt français de Lorraine, en direct

Distillerie Rozelieures : whisky single malt francais produit en Lorraine par la famille Grallet-Dupic, agriculteurs et distillateurs depuis six generations. Situee a Rozelieures (54290), un village de 200 habitants entre Nancy et Epinal, pres de Baccarat. L'une des rares marques au monde a maitriser 100% de sa production, de la culture de l'orge a la bouteille (whisky Single Estate), avec une part d'autonomie energetique.

Collections (single malt) : Origine (40%), Subtil (40%), Rare (40%), Organic (bio, 42%), Tourbe (tourbe, 46%) et Fume (fume, 46%), plus un format Tripack de decouverte (3 x 20 cl)