Rhum Navi

Rhum NAVI

Rhum d'assemblage moderne construit autour de quatre terroirs des Caraibes : la Barbade, la Jamaique, la Martinique et la Guadeloupe. Trois cuvees baptisees de noms de constellations, Cassiopee, Andromede et Icare, pensees pour le plaisir, a deguster pures comme en cocktail. Une marque parisienne inspiree de l'heritage maritime de l'assemblage.

Quand les marins inventaient l'assemblage sans le savoir. NAVI ressuscite un geste ne en mer sur les routes des Caraibes, en y apportant precision et vision contemporaine. Quatre iles, trois cuvees, un univers celeste : un rhum equilibre, accessible et expressif, a decouvrir en direct.

Assembler comme autrefois, avec les moyens d'aujourd'hui

Comprendre l'origine pour mieux apprecier le verre : moins de folklore, plus de gout ; moins de discours fige, plus de transmission. NAVI raconte le rhum autrement, entre ciel, mer et terres lointaines.

Cassiopée

Barbade, Jamaïque, Martinique - rhums vieillis

L'assemblage d'entree dans l'univers NAVI : delicat et equilibre, il marie des rhums vieillis de la Barbade, de la Jamaique et de la Martinique. Une cuvee tout en finesse, gourmande et accessible, ideale pour decouvrir la marque ou sublimer un cocktail raffine. Profil race et fruite ; medaille au concours Tahiti Rum.

Andromède

Cassiopée + un vieux rhum de Guadeloupe

Plus ambitieuse et plus profonde, Andromede reprend la base de Cassiopee et y integre un vieux rhum de Guadeloupe. Les proportions evoluent pour offrir davantage de structure, de rondeur et de complexite, sans rien perdre en elegance. Un profil intense et subtil, medaille d'argent au Rhum de France Award (RFA).

Icare

Fût d'une distillerie disparue de Trinidad et Tobago - édition limitée

La cuvee a part : Icare beneficie d'un vieillissement specifique en fut provenant d'une distillerie mythique de Trinidad et Tobago aujourd'hui disparue. Apres un repos en cuve inox puis un affinage en bouteille, elle devoile un profil soyeux, complexe et profondement harmonieux. Une edition limitee, numerotee (260 bouteilles).

Quatre terroirs des Caraïbes

Barbade, Jamaïque, Martinique, Guadeloupe

NAVI se construit autour de quatre iles emblematiques des Caraibes. Chacune apporte sa signature : la rondeur et le fruit de la Barbade, la puissance aromatique de la Jamaique, la fraicheur du rhum agricole de la Martinique, la profondeur des vieux rhums de Guadeloupe. Un equilibre pense pour rester accessible et expressif.

Un héritage maritime réinventé

L'assemblage né en mer, au XVIIe siècle

Au XVIIe siecle, sur les routes reliant les Caraibes a l'Europe, les marins transvasaient les rhums d'un fut a l'autre pour optimiser des cales precieuses. Ballottes par les vagues et muris au fil des mois, ces melanges improvises devenaient plus complexes et plus vivants. NAVI s'inspire de cet heritage oublie, avec precision et vision contemporaine.

NAVI, la marque

Une maison parisienne, entre producteurs et amateurs

Creee par des acteurs situes entre producteurs et consommateurs, NAVI revendique une approche differente : moins de folklore, plus de gout ; moins de discours fige, plus de transmission. Le nom rend hommage aux navigateurs et aux constellations qui guidaient les marins ; l'univers des bouteilles, celeste et epure, invite au voyage.

En direct - Cassiopée, Andromède et Icare

Qu'est-ce que le rhum NAVI ?

NAVI est un rhum d'assemblage moderne, construit autour de quatre terroirs emblematiques des Caraibes : la Barbade, la Jamaique, la Martinique et la Guadeloupe. Chaque ile apporte sa signature aromatique pour donner un rhum equilibre, accessible et expressif, qui se deguste aussi bien pur qu'en cocktail.

Qu'est-ce qu'un rhum d'assemblage ?

Un rhum d'assemblage (ou blend) marie plusieurs rhums d'origines, d'iles ou de vieillissements differents pour composer un profil unique. C'est un savoir-faire de selection et d'equilibre : plutot que de mettre en avant une seule distillerie, l'assembleur cherche l'harmonie entre plusieurs caracteres complementaires.

Quelles sont les cuvées NAVI ?

NAVI propose trois cuvees, chacune baptisee d'un nom de constellation : Cassiopee, l'assemblage d'entree, delicat et gourmand ; Andromede, plus structuree et complexe ; et Icare, une cuvee a part en edition limitee et numerotee. Trois assemblages pour trois experiences de degustation.

Quelle est la différence entre Cassiopée et Andromède ?

Cassiopee assemble des rhums vieillis de la Barbade, de la Jamaique et de la Martinique : une cuvee fine, accessible et gourmande. Andromede reprend cette base et y integre un vieux rhum de Guadeloupe, avec des proportions revues pour plus de structure, de rondeur et de complexite, tout en gardant de l'elegance.

Qu'est-ce que la cuvée Icare ?

Icare est la cuvee la plus rare de NAVI. Elle beneficie d'un vieillissement en fut provenant d'une distillerie mythique de Trinidad et Tobago aujourd'hui disparue, suivi d'un repos en cuve inox puis d'un affinage en bouteille. Le resultat est soyeux, complexe et harmonieux. C'est une edition limitee et numerotee, tiree a 260 bouteilles.

De quelles îles viennent les rhums NAVI ?

Les rhums qui composent NAVI proviennent de quatre iles des Caraibes : la Barbade, la Jamaique, la Martinique et la Guadeloupe. Chaque terroir apporte une signature differente, de la rondeur fruitee de la Barbade a la puissance de la Jamaique, en passant par la fraicheur de la Martinique et la profondeur de la Guadeloupe.

Comment l'assemblage de plusieurs îles influence-t-il le goût et l'usage en cocktail ?

En reunissant des rhums de plusieurs iles, NAVI additionne leurs qualites : le fruit et la rondeur d'un cote, la puissance aromatique et la structure de l'autre. Il en resulte un rhum equilibre, sans dominante agressive, qui reste expressif pur et se tient parfaitement en cocktail, ou il apporte de la richesse sans masquer les autres ingredients.

Comment déguster le rhum NAVI ?

NAVI a ete pense avant tout pour le plaisir. Il se deguste aussi bien pur, a temperature ambiante, pour apprecier la finesse de l'assemblage, qu'en cocktail, ou il revele sa richesse aromatique sans jamais couvrir les autres ingredients. Cassiopee est ideal pour la mixologie, Andromede et Icare se savourent volontiers pur.

D'où vient le nom NAVI ?

Le nom NAVI fait reference aux navigateurs, mais aussi aux constellations qui guidaient les marins a travers l'Atlantique. Avant les instruments modernes, les etoiles etaient les seuls reperes fiables pour traverser l'ocean. Chaque cuvee porte d'ailleurs un nom de constellation, et le design des bouteilles s'inspire de cet univers celeste.

Les rhums NAVI sont-ils primés ?

Oui, plusieurs cuvees ont ete distinguees en concours : Cassiopee a recu une medaille au concours Tahiti Rum, et Andromede une medaille d'argent au Rhum de France Award (RFA). Ces recompenses saluent l'equilibre et la qualite des assemblages NAVI.

Où est basée la marque NAVI ?

NAVI est une marque francaise basee a Paris. Elle a ete creee par des acteurs situes entre producteurs et consommateurs, avec l'idee de proposer un rhum d'assemblage porteur de sens et d'histoire, dans l'esprit des grandes routes maritimes des Caraibes.

Peut-on acheter le rhum NAVI en direct ?

Oui : les cuvees NAVI s'achetent ici en direct, avec une expedition en France et dans les pays europeens eligibles a la livraison. Vous recevez les bouteilles telles que la marque les a assemblees, sans intermediaire supplementaire entre la maison et votre verre.

Trois assemblages des Caraïbes, en direct

Rhum NAVI : rhum d'assemblage moderne construit autour de quatre terroirs des Caraibes (Barbade, Jamaique, Martinique, Guadeloupe). Marque parisienne inspiree de l'heritage maritime de l'assemblage, ne au XVIIe siecle sur les routes reliant les Caraibes a l'Europe. Trois cuvees baptisees de noms de constellations, a deguster pures comme en cocktail.

Cuvees : Cassiopee (Barbade, Jamaique, Martinique ; medaille Tahiti Rum), Andromede (base Cassiopee + vieux rhum de Guadeloupe ; argent RFA) et Icare (fut d'une distillerie disparue de Trinidad et Tobago ; edition limitee de 260 bouteilles)