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La Petite Odyssée
La Petite Odyssée, Vin de France signé Antoine Bernardin : rouges et pét-nat en bio et biodynamie...
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Découvrez le La Petite Odyssée en photo
La Petite Odyssée - un domaine bio et engagé en Haute-Garonne
La Petite Odyssee
Domaine bio et biodynamique d'Antoine Bernardin, a Savignargues (Haute-Garonne). 8 hectares sur galets roules des Pyrenees. Cuvees Rouge Saillant, Rouge Furie et Petillant Naturel Rose.
Antoine Bernardin a choisi de revenir sur sa terre natale apres un parcours en oenologie et une experience inspirante au domaine Achillee en Alsace, reference de la viticulture bio et biodynamique. De ce retour aux sources est nee La Petite Odyssee, un domaine intimiste ou l'authenticite des terroirs et le respect de la nature guident chaque cuvee.
Un domaine bio et engage, ou chaque bouteille exprime le caractere sincere et vivant des terroirs du Sud-Ouest, loin des vins formates.
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Un vignoble en expansion au cœur du Sud-Ouest
Situe a Savignargues, le vignoble a grandi rapidement : de 4 hectares a ses debuts, il s'etend aujourd'hui sur 8 hectares. Les vignes s'enracinent dans des sols de galets roules issus des Pyrenees, donnant aux vins fraicheur, mineralite et elegance. Chaque bouteille exprime le caractere sincere et vivant des terroirs du Sud-Ouest, loin des vins formates.
Découvrez les cuvées de La Petite Odyssée
Rouge Saillant
Vin rouge bio & biodynamie
Un vin rouge expressif aux aromes de fruits rouges murs, de cacao et d'epices douces. Bouche equilibree et finale longue : ideal sur une belle piece de viande ou une cuisine genereuse.
Rouge Furie
Vin rouge bio & biodynamie
Intense et elegant, il revele des notes de fruits noirs, de grenade et de fleurs. Une bouche veloutee qui allie puissance et raffinement, pour les amateurs de rouges profonds.
Petillant Naturel Rose
Petillant naturel bio & biodynamie
Aux bulles fines, frais et delicat, marque par des aromes fruites et floraux. Une bouche vive et subtilement douce, compagnon ideal des aperitifs conviviaux et des moments festifs.
Trois cuvees bio et biodynamiques, du rouge gourmand au rouge profond jusqu'au petillant naturel, pour explorer un Sud-Ouest sincere et vivant.
Sud-Ouest bio, en direct du domaine
Un domaine bio et engagé
De son retour aux sources a ses cuvees en biodynamie, Antoine Bernardin cultive un lien sincere entre la vigne, la nature et les hommes. La Petite Odyssee, c'est un domaine intimiste ou chaque geste vise a reveler l'authenticite du terroir et a offrir des vins vivants.
Quel vin bio du Sud-Ouest choisir entre le Rouge Saillant, le Rouge Furie et le Pétillant Naturel Rosé de La Petite Odyssée pour un repas ou un apéritif convivial ?
Vos questions sur La Petite Odyssée
Ou se situe le domaine La Petite Odyssee ?
A Savignargues, en Haute-Garonne, au coeur du Sud-Ouest. Un domaine intimiste ou l'authenticite des terroirs et le respect de la nature guident chaque cuvee.
Qui est le vigneron de La Petite Odyssee ?
Antoine Bernardin, revenu sur sa terre natale apres un parcours en oenologie et une experience au domaine Achillee en Alsace, reference de la viticulture bio et biodynamique.
Le domaine est-il bio ?
Oui : La Petite Odyssee est un domaine bio et engage, certifie en agriculture biologique et biodynamie, ou le respect du vivant guide chaque etape.
Quelle est la taille du vignoble ?
De 4 hectares a ses debuts, le vignoble s'etend aujourd'hui sur 8 hectares, en pleine expansion.
Quel est le terroir du domaine ?
Des sols de galets roules issus des Pyrenees, qui donnent aux vins fraicheur, mineralite et elegance.
Quelles sont les cuvees de La Petite Odyssee ?
Trois cuvees : le Rouge Saillant, le Rouge Furie et le Petillant Naturel Rose, toutes en bio et biodynamie.
Quelle difference entre le Rouge Saillant et le Rouge Furie ?
Le Rouge Saillant est expressif et gourmand, sur les fruits rouges, le cacao et les epices douces ; le Rouge Furie est plus intense et profond, sur les fruits noirs, la grenade et les fleurs.
Qu'est-ce qu'un petillant naturel ?
Un vin effervescent obtenu sans ajout, aux bulles fines et naturelles : ici un Petillant Naturel Rose frais et delicat, ideal a l'aperitif.
Quel vin choisir pour un apero convivial ?
Le Petillant Naturel Rose, vif et subtilement doux, parfait pour les aperitifs et les moments festifs.
Quel vin pour accompagner une viande ?
Le Rouge Saillant, equilibre et long en bouche, ideal sur une belle piece de viande ; le Rouge Furie, plus puissant, sur une cuisine genereuse.
Qu'est-ce qui rend ces vins singuliers ?
Des vins sinceres et vivants, loin des vins formates, qui expriment le caractere des terroirs du Sud-Ouest et l'engagement bio du domaine.
Ou acheter les vins de La Petite Odyssee en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvees disponibles, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des millesimes.
En direct du domaine, un Sud-Ouest bio et vivant
La Petite Odyssee - Domaine bio et biodynamique d'Antoine Bernardin, a Savignargues (Haute-Garonne), 8 hectares.
Galets roules des Pyrenees, viticulture bio et biodynamie - Rouge Saillant, Rouge Furie et Petillant Naturel Rose
Les cuvées en vidéo
