Domaines Bunan

Domaines Bunan : un héritage familial enraciné à Bandol et en Provence

Depuis 1961, les Domaines Bunan racontent une histoire de famille, de terre et de transmission, intimement liée aux grands terroirs de Bandol et de la Provence.

Tout commence avec Paul et Pierre Bunan, deux frères animés par une passion commune pour la vigne. Leur premier ancrage se fait à La Cadière-d’Azur avec la création du Moulin des Costes, un terroir de caractère tourné vers la Méditerranée. Le coup de cœur pour Bandol est immédiat, presque instinctif.

En 1969, l’aventure s’amplifie avec l’acquisition du Château la Rouvière, au Castellet. Sur ces coteaux orientés plein sud, les vieilles vignes de Mourvèdre dominent la mer et donnent naissance à des vins puissants et profonds. Puis, en 1978, la famille redonne vie au vignoble du Bélouvé, anciennement cultivé par des religieux, pour élaborer des vins en AOP Côtes de Provence.

Aujourd’hui, ces trois terroirs — Moulin des Costes, Château la Rouvière et Bélouvé — forment une seule et même entité : les Domaines Bunan.

L’esprit de famille, moteur du domaine

La troisième génération est désormais aux commandes. Françoise, Claire, Laurent et Philippe Bunan travaillent main dans la main, chacun apportant sa sensibilité et son expertise, dans le respect de l’héritage transmis par Félix et Lucie, puis Paul et Pierre.

Françoise, formée aux beaux-arts, insuffle une dimension artistique et culturelle au domaine.

Laurent, œnologue, a vinifié son premier vin enfant et œuvre depuis plus de trente ans à la reconnaissance internationale de Bandol.

Claire, spécialisée en marketing des vins, développe la stratégie commerciale et les relations avec les professionnels.

Philippe, ingénieur agronome, pilote la vinification avec précision, guidé par le respect du terroir.

Une famille de bâtisseurs, animée par une même conviction : créer de l’émotion et transmettre un patrimoine vivant.

Des terroirs d’exception pour des vins de caractère

Les Domaines Bunan ont fait le choix de s’implanter sur des sites naturellement adaptés à la vigne : forte luminosité, sols caillouteux, restanques de pierres sèches et grande diversité géologique.

Autrefois plantées d’oliviers, d’abricotiers, d’amandiers et d’immortelles, ces terres sont aujourd’hui entièrement dédiées à la vigne. Chaque terroir possède une identité propre que la famille s’attache à exprimer fidèlement dans ses cuvées.

Le terroir du Moulin des Costes – Bandol

Premier ancrage historique du domaine.

• 30 hectares situés à La Cadière-d’Azur et au Castellet
• Sols triasiques argilo-calcaires caillouteux
• Vieilles vignes de Mourvèdre et de Grenache âgées de 45 ans et plus

Ce terroir donne naissance à de grands Bandol de tradition, structurés, solaires et taillés pour le temps.

Agriculture biologique et engagement durable

Les Domaines Bunan sont engagés dans une viticulture biologique et responsable, certifiée par de nombreux labels : AB, Ecocert, HVE, Vigneron Indépendant et Vignobles & Découvertes.

Le travail de la vigne privilégie l’équilibre naturel, la biodiversité et le respect des hommes. Chaque foudre de chêne est baptisé du prénom d’un membre de la famille, symbole fort d’un héritage vivant et assumé.

Des cuvées emblématiques, reflets des terroirs

Moulin des Costes – Bandol: Cuvée historique à l’étiquette dorée emblématique.
Un Bandol puissant et rond, vinifié dans le respect de la grande tradition.
Idéal pour (re)découvrir l’appellation.

Charriage – Bandol: Expression vibrante des vieilles vignes du Moulin des Costes.
Une cuvée racée, concentrée et ambitieuse, portée par l’intensité du Mourvèdre.

Château la Rouvière & Mas de la Rouvière – Bandol: Des cuvées profondes et élégantes, taillées pour la garde.

Bélouvé – Côtes de Provence: Un terroir travaillé avec la même exigence que Bandol, donnant naissance à des vins frais, précis et lumineux.

Château Margillière – Coteaux Varois en Provence: Situé à Brignoles, au cœur de la Provence verte, ce terroir historique bordé d’une source millénaire produit des vins raffinés et équilibrés.

Les spécialités provençales

Les Domaines Bunan perpétuent également des savoir-faire traditionnels : vin d’orange, vieux marc, ratafia, méthodes ancestrales. Des cuvées confidentielles qui prolongent l’expérience provençale, entre mistral, cigales et Méditerranée.

Quel vin des Domaines Bunan choisir pour découvrir l’élégance du Mourvèdre et l’authenticité des grands terroirs de Bandol et de Provence ?