Domaine Roman

Domaine Roman

Domaine familial de 25 hectares a Jonquieres, dans le Vaucluse, entre Avignon et Vaison-la-Romaine. Transmis depuis 1885, conduit en agriculture biologique par Arnaud, 6e generation. Des vins de la Vallee du Rhone - Vacqueyras, Plan de Dieu, Cotes du Rhone, Clairette - a decouvrir en direct.

Le Domaine Roman raconte une histoire rare, patiente et profondement enracinee dans la terre du Vaucluse. Une histoire de famille, transmise depuis 1885, ou chaque generation a ajoute sa pierre a l'edifice sans jamais trahir l'essentiel : le respect du sol et du vivant. Tout commence lorsque Martinien reprend la ferme du Marquis de Causans, alors dediee a la polyculture. La vigne n'entre dans l'histoire familiale qu'en 1965, lorsque Ginette et Andre plantent les premieres parcelles.

Un vignoble biologique au coeur des appellations rhodaniennes

Aujourd'hui, le Domaine Roman s'etend sur 25 hectares a Jonquieres, entre Avignon et Vaison-la-Romaine. L'ensemble des vignes est conduit en agriculture biologique afin de preserver la richesse des sols et de favoriser l'expression naturelle des cepages, sous un climat mediterraneen tempere par le mistral.

Vacqueyras Rouge - Garrigue Sud

AOC Vacqueyras, rouge - bio

Issu de sols de garrigues argilo-calcaires, ce Vacqueyras bio associe Grenache et Syrah a parts egales. Vendange a la main, vinifie a basse temperature et eleve six mois en cuve inox, il offre un vin elegant et structure, aux aromes de fruits murs et d'epices fines.

Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge

AOC Côtes du Rhône Villages, rouge - bio

Provenant de vieilles vignes de Grenache et de Mourvedre plantees sur des cailloutis anciens reposant sur argile rouge, ce vin exprime toute la profondeur du Plan de Dieu. Macuration longue et elevage en cuve inox : un vin structure, aux tanins fondus et aux notes epicees persistantes.

Côtes du Rhône Rouge

AOC Côtes du Rhône, rouge - bio

Assemblage de Grenache, Syrah et Marselan, ce Cotes du Rhone bio revele un fruit genereux, des notes de mure, de violette et d'epices douces. La bouche est charnue et accessible : un rouge de plaisir, fidele a l'esprit rhodanien.

Côtes du Rhône Blanc & 100% Clairette

AOC Côtes du Rhône & Vin de France, blancs - bio

Le Cotes du Rhone Blanc (Clairette et Grenache blanc) seduit par sa rondeur et ses aromes de fruits exotiques ; le Vin de France 100% Clairette, floral et ample, met en lumiere ce cepage dans sa plus pure expression. Deux blancs frais et equilibres, vinifies en cuve inox.

Côtes du Rhône Rosé Cha'Ladoc

AOC Côtes du Rhône, rosé

Compose majoritairement de Caladoc, ce rose seduit par sa robe pale aux reflets pomelos, son nez d'agrumes et sa bouche fraiche et gourmande. Un rose de soif, ideal a l'aperitif comme sur une cuisine estivale et mediterraneenne.

Un domaine familial bio depuis 1885, à Jonquières

25 ha entre Avignon et Vaison-la-Romaine, 6e génération

Depuis 1885, le Domaine Roman se transmet a Jonquieres, dans le Vaucluse. La vigne entre dans l'histoire en 1965 ; en 1988, Celine et Jean-Yves engagent la conversion bio ; en 2012, Arnaud, fort d'experiences en Californie et en Australie, signe le premier millesime en 2015. 25 hectares en Cotes du Rhone, Plan de Dieu et Vacqueyras, tous en agriculture biologique.

En direct - Vallée du Rhône, bio, famille Roman

Où se situe le Domaine Roman ?

Le Domaine Roman est situe a Jonquieres, dans le Vaucluse, entre Avignon et Vaison-la-Romaine, au coeur de la Vallee du Rhone. Le vignoble s'etend sur 25 hectares et couvre plusieurs appellations rhodaniennes : Cotes du Rhone, Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu et Vacqueyras.

Quelle est l'histoire du Domaine Roman ?

Le Domaine Roman raconte une histoire familiale transmise depuis 1885, dans le Vaucluse. Tout commence avec Martinien, qui reprend la ferme du Marquis de Causans. La vigne entre dans l'histoire en 1965 avec Ginette et Andre, puis Celine et Jean-Yves se consacrent a la viticulture des 1988, avant l'arrivee d'Arnaud.

Qui est Arnaud, le vigneron du Domaine Roman ?

Arnaud represente la 6e generation. Il rejoint l'aventure familiale en 2012, fort d'experiences en Californie et en Australie, et apporte un regard moderne et precis, fidele aux valeurs transmises. Son ambition : produire des vins identitaires, capables de traduire le travail du vignoble sans artifice. Le premier millesime signe Domaine Roman voit le jour en 2015.

Le Domaine Roman est-il un domaine bio ?

Oui : l'ensemble des vignes est conduit en agriculture biologique. La conversion a ete engagee des 1988 par Celine et Jean-Yves. Ce choix permet de preserver la richesse des sols et de favoriser l'expression naturelle des cepages, dans une logique d'observation et d'interventions limitees au vignoble.

Quelles appellations produit le Domaine Roman ?

Le domaine couvre plusieurs appellations majeures de la Vallee du Rhone : Cotes du Rhone (rouge et blanc), Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu (rouge) et Vacqueyras (rouge). Il propose aussi un rose en Cotes du Rhone (Cha'Ladoc) et un Vin de France 100% Clairette.

Quels cépages cultive le Domaine Roman ?

Le climat mediterraneen, tempere par le mistral, offre des conditions ideales au Grenache, a la Syrah et au Mourvedre, mais aussi a des cepages meridionaux comme le Carignan, le Marselan, le Caladoc, la Clairette et le Grenache blanc. Une diversite qui permet une gamme complete de rouges, blancs et rose.

Qu'est-ce que la cuvée Vacqueyras Garrigue Sud ?

Le Vacqueyras Rouge Garrigue Sud est issu de sols de garrigues argilo-calcaires et associe Grenache et Syrah a parts egales. Vendange a la main, vinifie a basse temperature et eleve six mois en cuve inox, il offre un vin elegant et structure, aux aromes de fruits murs et d'epices fines.

Qu'est-ce que le Plan de Dieu du Domaine Roman ?

Le Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Rouge provient de vieilles vignes de Grenache et de Mourvedre plantees sur des cailloutis anciens reposant sur argile rouge. Une macuration longue et un elevage en cuve inox donnent un vin structure, aux tanins fondus et aux notes epicees persistantes, expression profonde du Plan de Dieu.

Qu'est-ce que la cuvée 100% Clairette ?

La cuvee 100% Clairette est un Vin de France blanc singulier, floral et ample, qui met en lumiere la Clairette dans sa plus pure expression. La fermentation a basse temperature preserve l'eclat aromatique et la finesse. Une cuvee originale, parfaite a l'aperitif et sur une cuisine mediterraneenne.

Quel vin du Domaine Roman choisir selon votre table ?

Le Cha'Ladoc et le 100% Clairette accompagnent aperitifs et cuisine estivale ; le Cotes du Rhone Blanc sublime poissons et fruits de mer ; le Cotes du Rhone Rouge se marie aux grillades ; le Plan de Dieu et le Vacqueyras, plus structures, accompagnent viandes rouges, gibiers et plats mijotes.

Le Domaine Roman produit-il autre chose que du vin ?

Oui : le domaine ne se limite pas a la vigne. Depuis 2008, la famille cultive egalement 700 amandiers bio (varietes Lauranne et Ferragnes), dans une logique de diversification coherente et respectueuse de l'environnement, fidele a son esprit paysan et a l'equilibre du terroir.

Peut-on acheter les vins du Domaine Roman en direct ?

Oui : les vins bio du Domaine Roman s'achetent ici en direct, avec une expedition en France et dans les pays europeens eligibles a la livraison. Vous recevez des vins de la Vallee du Rhone tels qu'Arnaud et sa famille les ont elabores, sans intermediaire supplementaire entre le domaine et votre table.

Vallée du Rhône, bio, en direct du domaine

Domaine Roman : domaine viticole familial de 25 hectares a Jonquieres, dans le Vaucluse, entre Avignon et Vaison-la-Romaine (Vallee du Rhone). Transmis depuis 1885 sur six generations, conduit en agriculture biologique (conversion engagee des 1988) par Arnaud, installe en 2012 (premier millesime en 2015). Appellations : Cotes du Rhone, Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu et Vacqueyras. Depuis 2008, la famille cultive aussi 700 amandiers bio.

Cuvees : Vacqueyras Rouge Garrigue Sud, Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu Rouge, Cotes du Rhone Rouge, Cotes du Rhone Blanc, Vin de France 100% Clairette, Cotes du Rhone Rose Cha'Ladoc — cepages Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan, Marselan, Caladoc, Clairette, Grenache blanc