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Domaine Roillus
Domaine Roillus, Bourgueil : cabernet franc en HVE3, domaine familial depuis 1930, cuvée Les Clos Barbin...
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Domaine Roillus, un héritage familial vivant au coeur de Bourgueil
Domaine Roillus
Domaine familial de Bourgueil (Loire), depuis 1930, conduit par Anthony Houx (4e generation). 16 hectares en AOP Bourgueil, viticulture raisonnee certifiee HVE niveau 3. Le Cabernet Franc sur une mosaique de sols, du plus souple au plus profond.
Le Domaine Roillus est avant tout une histoire de transmission. Une histoire qui debute en 1930, lorsque Alfred Roillus plante ses premieres vignes sur les terres de Bourgueil, en bord de Loire. Depuis, la passion du vin se transmet de generation en generation. En 2017, Anthony Houx, representant de la quatrieme generation, reprend les renes du domaine familial, epaule par ses parents Brigitte et Joel Houx. A quelques pas du fleuve, il inscrit le domaine dans une demarche moderne, respectueuse et profondement ancree dans son terroir ligerien.
Un vignoble de Bourgueil façonné par la Loire et ses sols
Le Domaine Roillus s'etend sur 16 hectares en AOP Bourgueil, une appellation reconnue depuis des siecles pour la finesse et la longevite de ses vins. Rabelais, Ronsard, Balzac ou encore Jean Carmet, enfant du pays, ont tous celebre les vins de Bourgueil, reflets d'un terroir unique. Ici, un seul cepage regne : le Cabernet Franc. Mais loin de produire des vins uniformes, le domaine exploite la remarquable diversite des sols : sables et graviers en bord de Loire, pour des vins legers et fruites ; sols argilo-calcaires et tuffeau sur les coteaux, pour des vins plus structures et de garde. Une mosaique de terroirs, du plus souple au plus profond, toujours guidee par l'elegance.
Une viticulture durable, responsable et certifiée HVE
Soucieux de preserver la nature et l'equilibre du vignoble, Anthony Houx s'engage dans une viticulture raisonnee, recompensee par la certification HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Chaque decision prise au domaine vise a trouver le juste equilibre entre respect de l'environnement, qualite du raisin et plaisir du vin. Ici, un grand vin commence toujours a la vigne.
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Les vins du Domaine Roillus
Les cuvees traduisent fidelement la diversite des sols de Bourgueil et toute la personnalite du Cabernet Franc. Le Bourgueil Rosé, frais et delicat, et Les Clos Barbin, rouge leger et gourmand, expriment le fruit des sols de graviers et sables. Les Mots Vilains, plus structure, et la cuvee Vieilles Vignes, riche, intense et elevee 12 mois en barriques (aussi en magnum), revelent la profondeur des coteaux argilo-calcaires. Enfin, un Chardonnay aromatique et mineral complete la gamme. Des vins lisibles, a deguster jeunes ou a garder, toujours guides par le plaisir et la sincerite.
Un domaine ligérien sincère et accessible
Le Domaine Roillus incarne une vision authentique du Bourgueil : des vins lisibles, respectueux de leur terroir, capables de seduire aussi bien les amateurs que les connaisseurs. Des cuvees pensees pour etre degustees jeunes ou conservees, toujours avec le meme fil conducteur : le plaisir et la sincerite. A quelques pas de la Loire, Anthony Houx perpetue l'heritage d'Alfred Roillus tout en regardant vers l'avenir, pour faire du Cabernet Franc de Bourgueil un vin d'elegance et de partage.
Bourgueil Rosé & Les Clos Barbin
AOP Bourgueil - graviers et sables, légers et fruités
Le Bourgueil Rosé (100% Cabernet Franc) : frais et delicat, nez de fraise et framboise, ideal a l'aperitif. Les Clos Barbin (rouge, graviers et sables) : leger et gourmand, sur les fruits rouges printaniers, une finale ronde. Deux vins conviviaux, sur le fruit du bord de Loire.
Bourgueil Rouge Les Mots Vilains
AOP Bourgueil - sols argilo-calcaires, structuré
Un vin de repas a la structure plus affirmee (100% Cabernet Franc, sols argilo-calcaires) : nez fruite, bouche ample et ronde, belle tenue tannique. Parfait sur une viande rouge ou un magret de canard. Toute la structure du Cabernet Franc sur les coteaux.
Bourgueil Rouge Vieilles Vignes
AOP Bourgueil - 12 mois en barriques, cuvée de garde
La cuvee de caractere du domaine (100% Cabernet Franc, argilo-calcaire) : riche et intense, fruits murs et subtiles notes vanillees, longue et profonde, elevee 12 mois en barriques de chene francais. Un vin de garde, aussi disponible en magnum pour les grandes occasions.
Le Chardonnay
Blanc - aromatique, frais et minéral
Un blanc aromatique aux notes de peche et de fleurs blanches, bouche fraiche et legere, finale minerale. A deguster frais avec crustaces, poissons grilles, volailles ou fromages de chevre. La touche blanche et fraiche de la gamme du domaine.
Le Cabernet Franc et la mosaïque de sols
Graviers, sables, argilo-calcaire et tuffeau
A Bourgueil, un seul cepage regne : le Cabernet Franc. Mais la diversite des sols cree des vins tres differents : sables et graviers en bord de Loire pour des vins legers et fruites ; argilo-calcaire et tuffeau sur les coteaux pour des vins plus structures et de garde. Du plus souple au plus profond, toujours l'elegance.
Une histoire familiale depuis 1930
Alfred Roillus, puis Anthony Houx, certifié HVE3
Une histoire de transmission : en 1930, Alfred Roillus plante ses premieres vignes a Bourgueil. En 2017, Anthony Houx, 4e generation, reprend le domaine, epaule par ses parents Brigitte et Joel. 16 hectares en AOP Bourgueil, en viticulture raisonnee, certifiee HVE niveau 3.
Les Bourgueil (Cabernet Franc) et le Chardonnay, en direct
Pourquoi choisir le Domaine Roillus ?
Un Bourgueil authentique. 16 hectares en bord de Loire, depuis 1930, par la famille Houx.
Le Cabernet Franc en majesté. Une mosaique de sols, du rouge fruite au vin de garde, toujours l'elegance.
Une viticulture certifiée. Viticulture raisonnee, certifiee HVE niveau 3, un grand vin commence a la vigne.
Des cuvées pour tous. Du Rosé et des Clos Barbin, conviviaux, aux Vieilles Vignes de garde.
Questions fréquentes sur le Domaine Roillus
Quel vin du Domaine Roillus choisir ?
Pour l'aperitif, le Bourgueil Rosé ; pour un rouge leger et fruite, Les Clos Barbin ; pour un rouge de repas structure, Les Mots Vilains ; pour un vin de garde, la cuvee Vieilles Vignes (elevee en barriques) ; et le Chardonnay pour un blanc frais et mineral.
Où se situe le Domaine Roillus ?
A Bourgueil, en Indre-et-Loire (37), en bord de Loire, en AOP Bourgueil. Le domaine s'etend sur 16 hectares, sur une mosaique de sols : sables et graviers en bord de Loire, argilo-calcaire et tuffeau sur les coteaux.
Le Domaine Roillus est-il bio ?
Le domaine est engage dans une viticulture raisonnee, recompensee par la certification HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale). Chaque decision vise le juste equilibre entre respect de l'environnement, qualite du raisin et plaisir du vin. Le label bio n'est pas revendique.
Depuis quand existe le Domaine Roillus ?
Depuis 1930, quand Alfred Roillus plante ses premieres vignes a Bourgueil. La passion se transmet de generation en generation ; en 2017, Anthony Houx, 4e generation, reprend le domaine familial, epaule par ses parents Brigitte et Joel Houx.
Quel cépage cultive le Domaine Roillus ?
A Bourgueil, un seul cepage regne pour les rouges et roses : le Cabernet Franc (100% des cuvees Bourgueil). Le domaine produit aussi un Chardonnay en blanc, aromatique et mineral.
Quelles sont les cuvées du Domaine Roillus ?
Le Bourgueil Rosé, les Bourgueil rouges Les Clos Barbin (leger et fruite), Les Mots Vilains (structure) et Vieilles Vignes (de garde, elevee 12 mois en barriques, aussi en magnum), ainsi qu'un Chardonnay blanc.
Qu'est-ce que la cuvée Vieilles Vignes du Domaine Roillus ?
C'est la cuvee de caractere du domaine (100% Cabernet Franc, sols argilo-calcaires) : riche et intense, fruits murs et subtiles notes vanillees, elevee 12 mois en barriques de chene francais. Un vin de garde, taille pour les grandes occasions, aussi disponible en magnum.
Quelle est la différence entre un Bourgueil de graviers et un Bourgueil de coteaux ?
Les sols de sables et graviers, en bord de Loire, donnent des vins legers et fruites (Rosé, Les Clos Barbin) ; les sols argilo-calcaires et de tuffeau, sur les coteaux, donnent des vins plus structures et de garde (Les Mots Vilains, Vieilles Vignes). Deux visages du Cabernet Franc a Bourgueil.
Qu'est-ce que l'AOP Bourgueil ?
Bourgueil est une appellation de Touraine, en bord de Loire, reconnue depuis des siecles pour la finesse et la longevite de ses vins de Cabernet Franc. Rabelais, Ronsard, Balzac ou Jean Carmet l'ont celebree. Les vins vont du plus souple et fruite au plus profond et de garde.
Les vins du Domaine Roillus sont-ils de garde ?
Cela depend des cuvees : le Rosé, Les Clos Barbin et le Chardonnay se degustent jeunes, sur le fruit et la fraicheur ; Les Mots Vilains et surtout Vieilles Vignes (elevee 12 mois en barriques), plus structures, se pretent a la garde et gagnent en complexite avec le temps.
Avec quoi accorder les vins du Domaine Roillus ?
Le Rosé a l'aperitif, sur les charcuteries, plats exotiques et salades ; Les Clos Barbin sur les poissons, grillades, volailles et fromages de chevre ; Les Mots Vilains et Vieilles Vignes sur la viande rouge et le magret ; le Chardonnay sur crustaces, poissons grilles et fromages de chevre.
Peut-on acheter les vins du Domaine Roillus en direct ?
Oui : les cuvees du domaine (Bourgueil Rosé, Les Clos Barbin, Les Mots Vilains, Vieilles Vignes et le Chardonnay) sont disponibles ici, en direct de la propriete a Bourgueil, expediees avec soin, en France et en Europe.
En direct du domaine, les vins de Bourgueil
Domaine Roillus : domaine familial de l'AOP Bourgueil, en bord de Loire (Indre-et-Loire), fonde en 1930 par Alfred Roillus. Repris en 2017 par Anthony Houx, 4e generation, epaule par ses parents Brigitte et Joel Houx. 16 hectares sur une mosaique de sols : sables et graviers en bord de Loire, argilo-calcaire et tuffeau sur les coteaux. Viticulture raisonnee, certifiee HVE niveau 3. Cepage principal : le Cabernet Franc (rouges et rosé) ; un Chardonnay en blanc.
Cuvees : Bourgueil Rosé, Bourgueil rouges Les Clos Barbin, Les Mots Vilains et Vieilles Vignes (elevee 12 mois en barriques, aussi en magnum), et un Chardonnay
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