Domaine Koehly

Domaine Koehly : une histoire de famille au cœur des vignes d’Alsace

À Kintzheim, au pied du célèbre Château du Haut-Koenigsbourg, le Domaine Koehly cultive l’art du vin depuis plusieurs générations. Entouré de vignes, de forêts et de paysages typiquement alsaciens, le domaine profite d’un terroir rare, idéal pour donner naissance à des vins expressifs, droits et généreux.

Ici, chaque parcelle est travaillée avec patience, chaque cuvée raconte une histoire de famille et de terroir.

Une exploitation familiale depuis trois générations

Le Domaine Koehly est avant tout une aventure familiale. Dans les années 1930, l’exploitation vivait encore au rythme de la polyculture : vignes, tabac, élevage… La vigne n’occupait alors qu’une place modeste, et la récolte était livrée à la coopérative ou vendue en vrac.

Au fil des décennies, la famille fait un choix fort : se consacrer entièrement au vin d’Alsace. Dans les années 1970, Jean-Marie Koehly s’installe au domaine et oriente définitivement l’exploitation vers la viticulture. En 2010, son fils Joseph le rejoint pour prendre en main la gestion des vignes et de la cave.

Partis de quelques ares de vigne, ils exploitent aujourd’hui plusieurs dizaines d’hectares autour de Kintzheim. Une progression maîtrisée, sans perdre l’esprit d’origine : rester une maison familiale, proche de ses clients, attachée à la terre.

Une viticulture durable et certifiée Haute Valeur Environnementale

Jean-Marie et Joseph ont fait le choix d’une viticulture respectueuse de la nature. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE niveau 3), la plus haute distinction de ce label.

Concrètement, cela signifie :

• des pratiques raisonnées pour protéger la biodiversité,
• une utilisation limitée et contrôlée des traitements,
• des sols nourris avec des fumiers de ferme et des plantes,
• une gestion attentive de l’eau et de la vigueur de la vigne.

L’objectif est simple : produire des raisins sains, dans un environnement vivant, et signer des vins qui reflètent vraiment leur terroir.

Un terroir d’exception au pied du Haut-Koenigsbourg

Le Domaine Koehly bénéficie d’une situation privilégiée : coteaux exposés, sols variés, influence du massif vosgien… Kintzheim est au cœur de la Route des Vins d’Alsace, sur un territoire reconnu pour la qualité de ses crus.

Les vignes s’épanouissent notamment sur des lieux-dits réputés comme le Hahnenberg ou sur les collines de grands crus voisins. Ces terroirs offrent des Rieslings droits et tendus, des Pinots Gris amples, des Gewurztraminers aromatiques et profonds.

C’est cette diversité de sols et d’expositions qui permet au domaine de proposer une gamme riche, où chaque vin trouve sa personnalité.

Une large palette de vins d’Alsace pour tous les moments

Le Domaine Koehly élabore une gamme complète de vins d’Alsace, pensée pour accompagner tous les instants, du repas quotidien aux grandes occasions.

Gamme Alsace Tradition

Des vins francs, vifs et accessibles, qui expriment la pureté des cépages alsaciens : Sylvaner, Pinot Blanc / Auxerrois, Riesling, Muscat… Ce sont des vins parfaits pour découvrir le style de la maison ou pour accompagner la cuisine de tous les jours.

Lieux-dits et Grands Crus

Sur des terroirs précis comme le Hahnenberg, le Gloeckelberg ou le Praelatenberg, le domaine signe des Rieslings, Pinots Gris et Gewurztraminers plus structurés, profonds et taillés pour la gastronomie. Ce sont des vins de caractère, idéals pour les amateurs de belles tables et de garde.

Crémants d’Alsace

Élaborés selon la méthode traditionnelle, les Crémants du domaine allient finesse de bulle et fraîcheur. Blancs, Rosés, Blanc de Noirs ou à base de Riesling ou Chardonnay, ils accompagnent aussi bien un apéritif festif qu’un dessert fruité.

Pinot Noir et rosé d’Alsace

Le domaine propose plusieurs expressions du Pinot Noir : rouges fruités et gourmands, cuvées élevées en fût pour plus de structure, ainsi qu’un rosé délicat pour les moments conviviaux.

Cuvées Prestige

Une sélection de cuvées de caractère, parfois éphémères, parfois issues de vieilles vignes ou de parcellaires. Elles mettent en avant la créativité du domaine et la richesse de ses terroirs.

Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles

Véritables vins de méditation, ces cuvées moelleuses et liquoreuses sont la spécialité de la maison. Issues de raisins surmûris ou botrytisés, elles offrent une palette aromatique intense et une grande longueur en bouche. Parfaites pour accompagner un foie gras, un dessert ou un moment hors du temps.

Kintzheim : un village alsacien à vivre et à partager

Visiter le Domaine Koehly, c’est aussi découvrir Kintzheim et ses environs : maisons à colombages, châteaux, parcs animaliers, chemins de randonnée au milieu des vignes…

Que vous veniez pour un week-end en Alsace ou pour les vacances, une halte au domaine s’intègre parfaitement dans une journée de découverte : château du Haut-Koenigsbourg, Montagne des Singes, Volerie des Aigles, promenades dans les vignes… avant de terminer par une dégustation à la cave.

L’équipe du domaine accueille les particuliers avec simplicité et passion, en prenant le temps d’expliquer les vins, les terroirs et le travail mené à la vigne.

Quels sont les vins incontournables du Domaine Koehly à Kintzheim et comment choisir la cuvée idéale d’Alsace (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris ou Crémant) pour son repas ou son séjour en Alsace ?