Domaine Grand Chemin

Domaine Grand-Chemin

Domaine familial de plus de 300 ans a Savignargues (Gard), au pied des Cevennes. Jean-Marc et Emmanuel Floutier, vignerons independants, cultivent plus de 80 hectares. IGP Cevennes, IGP Pays d'Oc, AOP Duche d'Uzes. ISO 14001 et HVE Niveau 3.

Au pied des Cevennes, a deux pas d'Uzes et d'Anduze, le Domaine Grand-Chemin perpetue depuis plus de 300 ans une histoire familiale rare. Jean-Marc et Emmanuel Floutier, vignerons independants et gardiens d'un patrimoine vivant, cultivent aujourd'hui plus de 80 hectares sur des sols argilo-calcaires reputes pour leur finesse et leur equilibre. Le domaine produit des vins en IGP Cevennes, IGP Pays d'Oc et AOP Duche d'Uzes, chacun refletant la personnalite chaleureuse de ce terroir lumineux.

Un vin, une histoire, un territoire

Chaque bouteille raconte un fragment de Cevennes : la chaleur des pierres, la fraicheur des nuits, la rigueur des vignerons et ce lien invisible qui unit une famille a ses terres depuis trois siecles. Le Domaine Grand-Chemin fait partie des signatures incontournables du Languedoc pour tous ceux qui recherchent des vins sinceres, travailles avec exigence et portes par une vision durable.

La gamme Amour : Blanc, Gris & Rouge

Trois cuvées lumineuses et accessibles

Amour de Blanc, tendre et lumineux, sur la fraicheur des cepages blancs ; Amour de Gris, cuvee delicate et subtilement coloree, qui met en avant la finesse des aromatiques cevenoles ; Amour de Rouge, charmeur, genereux et souple, sur les cepages mediterraneens.

Combes, Le Village & Les Trois Seigneurs

Des cuvées de terroir et de garde

Combes, marquee par un terroir plus profond et une belle intensite aromatique ; Le Village, hommage aux racines familiales, tres fidele au terroir ; et Les Trois Seigneurs, cuvee ambitieuse, longue en bouche, parfaitement construite pour la garde.

Hors des Vignes & Le Faillet Blanc

Liberte créative et blanc de caractère

Hors des Vignes : un vin libre et moderne, pense comme une parenthese creative au sein du domaine. Le Faillet Blanc : un blanc structure et lumineux, qui seduit par sa fraicheur et sa mineralite. Deux visages singuliers du Grand-Chemin.

Treize cépages, une grande diversité

Syrah, Chardonnay, Grenache, Viognier...

La diversite est l'une des grandes forces du domaine : Syrah, Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Viognier, Grenache... treize cepages s'epanouissent ici, permettant d'elaborer des cuvees tantot fruitees, tantot structurees, toujours d'une elegance accessible.

Trois appellations des Cévennes

IGP Cévennes, IGP Pays d'Oc, AOP Duché d'Uzès

Le domaine produit des vins en IGP Cevennes, IGP Pays d'Oc et AOP Duche d'Uzes, chacun refletant la personnalite chaleureuse de ce terroir lumineux, au pied des Cevennes, a deux pas d'Uzes et d'Anduze.

Un engagement durable reconnu

ISO 14001, HVE Niveau 3, Planet Émeraude

Certifie ISO 14001 depuis 2012 et HVE Niveau 3 depuis 2019, le domaine associe reduction des herbicides, enherbement maitrise, gestion raisonnee des ressources et amelioration continue. La demarche Planet Emeraude incarne cette viticulture toujours plus verte.

Les vins des Cévennes (IGP Cévennes, Pays d'Oc, Duché d'Uzès), en direct

Quel vin du Domaine Grand-Chemin choisir ?

Pour la fraicheur, un blanc (Amour de Blanc, Le Faillet Blanc) ; pour un rose delicat, Amour de Gris ; pour un rouge souple, Amour de Rouge ; pour un vin de garde, Combes, Le Village ou Les Trois Seigneurs ; pour la creativite, Hors des Vignes.

Où se situe le Domaine Grand-Chemin ?

A Savignargues, dans le Gard (30350), au pied des Cevennes, a deux pas d'Uzes et d'Anduze. Le domaine cultive plus de 80 hectares sur des sols argilo-calcaires reputes pour leur finesse et leur equilibre.

Le Domaine Grand-Chemin est-il engagé pour l'environnement ?

Oui : le domaine est certifie ISO 14001 depuis 2012 et HVE Niveau 3 depuis 2019. Il associe reduction des herbicides, enherbement maitrise, gestion raisonnee des ressources et amelioration continue, dans le cadre de la demarche Planet Emeraude.

Depuis quand existe le Domaine Grand-Chemin ?

Le Domaine Grand-Chemin perpetue depuis plus de 300 ans une histoire familiale rare. Il est aujourd'hui conduit par Jean-Marc et Emmanuel Floutier, vignerons independants et gardiens d'un patrimoine vivant, sur plus de 80 hectares.

Quels cépages cultive le Domaine Grand-Chemin ?

Treize cepages s'epanouissent au domaine : Syrah, Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Viognier, Grenache... Cette diversite permet d'elaborer des cuvees tantot fruitees, tantot structurees, toujours d'une elegance accessible.

Quelles sont les cuvées du Domaine Grand-Chemin ?

Les cuvees emblematiques : Amour de Blanc, Amour de Gris, Amour de Rouge, Combes, Hors des Vignes, Le Village, Le Faillet Blanc et Les Trois Seigneurs. Des vins fruites et accessibles aux cuvees de garde plus ambitieuses.

Quelles appellations produit le Domaine Grand-Chemin ?

Le domaine produit des vins en IGP Cevennes, IGP Pays d'Oc et AOP Duche d'Uzes. Chacun reflete la personnalite chaleureuse de ce terroir lumineux, entre Cevennes, Uzes et Anduze.

Qu'est-ce que la démarche Planet Émeraude ?

Planet Emeraude est la demarche environnementale du Domaine Grand-Chemin : elle incarne la volonte d'avancer vers une viticulture toujours plus verte, en complement des certifications ISO 14001 (depuis 2012) et HVE Niveau 3 (depuis 2019).

Qu'est-ce que la cuvée Les Trois Seigneurs ?

Les Trois Seigneurs est une cuvee ambitieuse du domaine : longue en bouche et parfaitement construite, elle est pensee pour la garde. Une expression aboutie du terroir argilo-calcaire des Cevennes.

Les vins du Domaine Grand-Chemin sont-ils de garde ?

Cela depend des cuvees : les Amour (Blanc, Gris, Rouge) se degustent volontiers jeunes, sur le fruit et la fraicheur ; Combes, Le Village et surtout Les Trois Seigneurs, plus structures, se preteront bien a quelques annees de garde.

Avec quoi accorder les vins du Domaine Grand-Chemin ?

Les blancs (Amour de Blanc, Le Faillet Blanc) sur les poissons et fromages de chevre ; le rose Amour de Gris a l'aperitif et sur les grillades ; les rouges (Amour de Rouge, Combes, Les Trois Seigneurs) sur les viandes, la charcuterie et les plats mijotes du Sud.

Peut-on acheter les vins du Domaine Grand-Chemin en direct ?

Oui : les cuvees du domaine (IGP Cevennes, IGP Pays d'Oc, AOP Duche d'Uzes) sont disponibles ici, en direct de la propriete a Savignargues, expediees avec soin, en France et en Europe.

En direct du domaine, les vins des Cévennes

Domaine Grand-Chemin : domaine familial de plus de 300 ans a Savignargues (Gard), au pied des Cevennes, a deux pas d'Uzes et d'Anduze. Conduit par Jean-Marc et Emmanuel Floutier, vignerons independants, sur plus de 80 hectares de sols argilo-calcaires. Treize cepages (Syrah, Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Viognier, Grenache...). Appellations : IGP Cevennes, IGP Pays d'Oc, AOP Duche d'Uzes. Certifie ISO 14001 depuis 2012 et HVE Niveau 3 depuis 2019, demarche Planet Emeraude.

Cuvees : Amour de Blanc, Amour de Gris, Amour de Rouge, Combes, Hors des Vignes, Le Village, Le Faillet Blanc, Les Trois Seigneurs - vins des Cevennes.