Domaine Grand Chemin
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Domaine Grand-Chemin : l’expression pure des Cévennes entre tradition et modernité
Un héritage familial de plus de 300 ans. Au pied des Cévennes, à deux pas d’Uzès et d’Anduze, le Domaine Grand-Chemin perpétue depuis plus de 300 ans une histoire familiale rare. Jean-Marc et Emmanuel Floutier, vignerons indépendants et gardiens d’un patrimoine vivant, cultivent aujourd’hui plus de 80 hectares sur des sols argilo-calcaires réputés pour leur finesse et leur équilibre.
Le domaine produit des vins en IGP Cévennes, IGP Pays d’Oc et AOP Duché d’Uzès, chacun reflétant la personnalité chaleureuse de ce terroir lumineux.
Un vignoble riche, façonné par 13 cépages
La diversité du Domaine Grand-Chemin est l’une de ses grandes forces. Syrah, Chardonnay, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Viognier, Grenache… treize cépages s’épanouissent ici, permettant d’élaborer des cuvées de caractère, tantôt fruitées, tantôt structurées, toujours d’une élégance accessible.
Les vins portent la marque d’un terroir en équilibre : sols vivants, vignes baignées de lumière et un savoir-faire transmis de génération en génération.
Les cuvées emblématiques du Domaine Grand-Chemin
Amour de Blanc: Un blanc tendre et lumineux, parfait pour exprimer la fraîcheur des cépages blancs du domaine.
Amour de Gris: Une cuvée délicate, subtilement colorée, qui met en avant la finesse des aromatiques cévenoles.
Amour de Rouge: Un rouge charmeur, généreux et souple, idéal pour révéler les cépages méditerranéens.
Combes: Une cuvée de caractère, marquée par un terroir plus profond et une belle intensité aromatique.
Hors des Vignes: Un vin libre et moderne, pensé comme une parenthèse créative au sein du domaine.
Le Village: Un hommage aux racines familiales, avec une expression très fidèle du terroir.
Le Faillet Blanc: Un blanc structuré, lumineux, qui séduit par sa fraîcheur et sa minéralité.
Les Trois Seigneurs: Une cuvée plus ambitieuse, longue en bouche, parfaitement construite pour la garde.
Un engagement durable reconnu
Le Domaine Grand-Chemin n’a pas attendu la mode pour se tourner vers une viticulture responsable. Certifié ISO 14001 depuis 2012 et HVE Niveau 3 depuis 2019, il associe réduction des herbicides, enherbement maîtrisé, gestion raisonnée des ressources et amélioration continue du matériel viticole.
La démarche Planet Émeraude incarne cette volonté d’avancer vers une viticulture toujours plus verte.
Domaine Grand-Chemin : un vin, une histoire, un territoire
Chaque bouteille raconte un fragment de Cévennes : la chaleur des pierres, la fraîcheur des nuits, la rigueur des vignerons et ce lien invisible qui unit une famille à ses terres depuis trois siècles.
Ce domaine fait partie des signatures incontournables du Languedoc pour tous ceux qui recherchent des vins sincères, travaillés avec exigence et portés par une vision durable.
Et vous, quelle cuvée du Domaine Grand-Chemin aimeriez-vous découvrir en premier pour explorer toute la richesse des vins des Cévennes ?
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