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Domaine du Rocher des Dames
Domaine du Rocher des Dames à Beaumes de Venise : rouge et Muscat de Beaumes de Venise, par la famille Bernard...
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Le Rocher des Dames : cinq générations de passion à Beaumes de Venise
Le Rocher des Dames
Domaine familial de 10 hectares a Beaumes de Venise, au pied des Dentelles de Montmirail, mene par la famille Bernard depuis cinq generations. En lutte raisonnee, deux cuvees emblematiques : un Beaumes de Venise Rouge puissant et le Muscat, l'or blanc du domaine.
Un domaine familial enracine dans la tradition. Niche au coeur de Beaumes de Venise, au pied des Dentelles de Montmirail, le Rocher des Dames est le fruit de cinq generations de vignerons passionnes : la famille Bernard. Depuis plus d'un siecle, cette famille cultive la vigne avec un meme credo : respecter la terre, ecouter la nature et laisser le terroir s'exprimer.
Un terroir solaire, deux visages
Sur 10 hectares de vignes, le domaine s'etend sur des coteaux ensoleilles typiques de l'appellation. Les sols, varies, alternent entre sables du miocene pour les blancs et muscats, et cailloux triasiques pour les rouges puissants. Chaque parcelle est travaillee en lutte raisonnee, une approche respectueuse de l'environnement qui garantit des raisins sains, equilibres et expressifs.
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Une vinification soignée, entre savoir-faire et exigence
Les vins du Rocher des Dames sont elabores a la Cave de Gigondas LaCave, partenaire de confiance du domaine. Cette collaboration permet de maitriser chaque etape de la vinification et d'elever des cuvees exclusives, fideles a l'identite du terroir de Beaumes de Venise. De la selection rigoureuse des grappes a l'assemblage final, tout est guide par la recherche d'un equilibre parfait entre puissance, elegance et finesse aromatique.
Les cuvées du Rocher des Dames
De la puissance envoutante du Beaumes de Venise Rouge a la delicatesse doree du Muscat, deux cuvees signent l'ame du domaine. Voici les cuvees a decouvrir en direct du domaine.
Beaumes de Venise Rouge
AOC Beaumes de Venise - rouge
Riche, structure et profond, il exprime la force du terroir meridional : robe aux reflets violaces, nez de fruits noirs, d'epices douces et de fruits secs, bouche ample et veloutee a la finale reglissee. Un vin de garde sur les plats mijotes, les viandes grillees et les fromages affines.
Muscat de Beaumes de Venise
AOC Muscat de Beaumes de Venise - vin doux naturel
L'or blanc du domaine : un vin doux naturel a la robe or pale, sur le litchi, la mangue, la peche de vigne et la fleur d'acacia. Fin, frais et sans lourdeur, il sublime foie gras, desserts fruites et instants de detente. A servir tres frais.
AOC Beaumes de Venise, en direct du domaine
Une hospitalité chaleureuse au cœur des vignes
Le Rocher des Dames, c'est aussi un lieu d'accueil et de partage. Dans leur mas provencal renove, la famille Bernard propose une chambre d'hotes 3 epis, pour une immersion au coeur du vignoble. Les visiteurs y decouvrent le rythme des saisons, les senteurs de la garrigue et la passion de vignerons profondement attaches a leur terre.
Cinq générations, un terroir unique
Cinq generations, dix hectares et un terroir unique au pied des Dentelles de Montmirail : le Rocher des Dames signe des vins sinceres, precis et d'une elegance intemporelle. Entre tradition, exigence et respect de la nature, chaque bouteille porte la marque d'un savoir-faire familial transmis avec fierte.
Pourquoi choisir les vins du Rocher des Dames ?
Un domaine familial historique. Cinq generations de la famille Bernard, 10 hectares au coeur de Beaumes de Venise.
Un terroir solaire. Sables du miocene pour les muscats, cailloux triasiques pour les rouges, en lutte raisonnee.
Deux cuvees emblematiques. Le Beaumes de Venise Rouge, puissant et de garde, et le Muscat, vin doux naturel d'exception.
Une hospitalite provencale. Un mas renove et une chambre d'hotes 3 epis, au coeur des vignes et de la garrigue.
Questions fréquentes sur le Rocher des Dames
Ou se situe le Rocher des Dames ?
Au coeur de Beaumes de Venise, au pied des Dentelles de Montmirail, dans la Vallee du Rhone. Le domaine familial s'etend sur 10 hectares de coteaux ensoleilles typiques de l'appellation.
Depuis combien de generations la famille Bernard est-elle vigneronne ?
Depuis cinq generations, soit plus d'un siecle. La famille Bernard cultive la vigne avec un meme credo : respecter la terre, ecouter la nature et laisser le terroir s'exprimer.
Quels sont les sols du domaine ?
Des sols varies : les sables du miocene pour les blancs et les muscats, et les cailloux triasiques pour les rouges puissants. Chaque parcelle est travaillee en lutte raisonnee.
Le domaine est-il en lutte raisonnee ?
Oui : le domaine pratique la lutte raisonnee, une approche respectueuse de l'environnement qui garantit des raisins sains, equilibres et expressifs.
Quelles sont les cuvees du domaine ?
Deux cuvees emblematiques : le Beaumes de Venise Rouge, riche et structure, et le Muscat de Beaumes de Venise, un vin doux naturel d'une rare elegance.
Qu'est-ce que le Muscat de Beaumes de Venise ?
Un vin doux naturel, l'or blanc du domaine : robe or pale aux reflets verts, bouquet de litchi, mangue, peche de vigne et fleur d'acacia, une bouche fine et fraiche sans lourdeur. Il illustre la devise de la famille Bernard : la gourmandise sans exces.
Comment servir et deguster le Muscat ?
A servir tres frais : il sublime le foie gras, les desserts fruites ou un simple moment de detente au soleil ; sa tension equilibre parfaitement la douceur du vin doux naturel.
Qu'est-ce que le Beaumes de Venise Rouge ?
Un rouge meridional riche et profond, sur les fruits noirs, les epices douces et les fruits secs, aux tanins soyeux et a la finale reglissee : un vin de garde ideal sur les plats mijotes, les viandes grillees et les fromages affines.
Ou sont vinifies les vins ?
Les vins sont elabores a la Cave de Gigondas LaCave, partenaire de confiance du domaine, ce qui permet de maitriser chaque etape et d'elever des cuvees exclusives fideles au terroir de Beaumes de Venise.
Peut-on sejourner au domaine ?
Oui : dans leur mas provencal renove, la famille Bernard propose une chambre d'hotes 3 epis, pour une immersion au coeur du vignoble, entre le rythme des saisons et les senteurs de la garrigue.
Avec quels plats accorder ces vins ?
Le Beaumes de Venise Rouge accompagne plats mijotes, viandes grillees et fromages affines ; le Muscat, servi tres frais, se marie au foie gras et aux desserts fruites, ou se deguste seul a l'aperitif.
Peut-on acheter les vins du Rocher des Dames en direct ?
Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.
En direct du domaine, AOC Beaumes de Venise
Le Rocher des Dames - domaine familial de 10 hectares a Beaumes de Venise, au pied des Dentelles de Montmirail, famille Bernard depuis cinq generations, en lutte raisonnee.
Beaumes de Venise Rouge et Muscat de Beaumes de Venise
Les cuvées en vidéo
