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Domaine De Villargeau
Domaine de Villargeau, Coteaux du Giennois en Loire : sauvignon, pinot noir et gamay conduits en bio...
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Domaine de Villargeau : trois générations de vignerons engagés au cœur des Coteaux du Giennois
Domaine de Villargeau
Domaine familial des Coteaux du Giennois (Centre-Loire), fondé en 1991. Sauvignon Blanc sur silex, Pinot Noir et Gamay, en agriculture biologique.
Implanté en Centre-Loire, sur l'appellation Coteaux du Giennois, le Domaine de Villargeau est le fruit d'une aventure familiale construite avec patience, curiosité et respect du vivant.
L'histoire commence en 1991, lorsque Jean-Fernand et François, héritiers de plusieurs générations d'agriculteurs-viticulteurs, décident de redonner vie à d'anciennes parcelles viticoles. Sur ces coteaux marqués par le silex, ils perçoivent immédiatement le potentiel exceptionnel du Sauvignon Blanc. Le vignoble s'agrandit progressivement et s'enrichit avec la plantation de Pinot Noir et de Gamay, formant la trilogie emblématique des Coteaux du Giennois.
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Une nouvelle génération aux commandes, fidèle à l'esprit du lieu
Le domaine est aujourd'hui porté par Marc, Yves et Christophe, trois vignerons aux parcours complémentaires, réunis par une même vision du vin.
Marc rejoint le domaine en 2002 après des expériences en Bourgogne, dans le Languedoc et en Nouvelle-Zélande. De la vigne à la cave, de la vinification à la commercialisation, Villargeau est devenu le cœur de sa passion.
Yves arrive en 2016, fort d'un parcours atypique mêlant agriculture, biodiversité et projets humains à l'international. Il apporte une sensibilité écologique forte et contribue activement à l'évolution des pratiques environnementales.
Christophe ingénieur agronome, forge son expérience dans le Bordelais, en Champagne puis en Centre-Loire, notamment dans la production de plants de Sauvignon. Il rejoint Villargeau en 2020, complétant un trio jeune, engagé et profondément ancré dans son terroir.
Les fondateurs Jean-Fernand et François, tout en prenant du recul, restent présents et impliqués dans les grandes orientations du domaine, garants de la mémoire et de l'ADN de Villargeau.
Les Coteaux du Giennois, un terroir confidentiel et singulier
Encore discrète mais en plein essor, l'appellation Coteaux du Giennois se distingue par une diversité de sols rare : silex, argilo-calcaire et marne. Ces terroirs apportent aux vins une identité fraîche et minérale, particulièrement marquée sur le Sauvignon Blanc, qui y exprime une grande précision aromatique.
Le Domaine de Villargeau s'attache à révéler cette richesse par un travail minutieux à la vigne et des vinifications respectueuses, alliant techniques modernes et savoir-faire traditionnel. Blancs, rouges et rosés partagent une même ligne de conduite : équilibre, lisibilité et plaisir.
Une viticulture durable, pensée sur le long terme
Engagé depuis 2012 dans la démarche Terra Vitis, le domaine garantit :
Traçabilité complète de la vigne à la bouteille.
Réduction raisonnée des produits phytosanitaires.
Faune auxiliaire développée et protégée.
Ressources et emballages gérés de façon responsable.
Conditions de travail une attention constante.
Cette réflexion environnementale aboutit en 2019 à l'entrée du domaine en conversion vers l'agriculture biologique, une étape logique dans une démarche globale de respect du vivant.
Les cuvées du Domaine de Villargeau
Chaque cuvée du domaine est issue de l'agriculture biologique et pensée comme une interprétation différente du terroir.
Les Abeilles
Sauvignon Blanc sur silex - Coteaux du Giennois
Cuvée emblématique du domaine, Les Abeilles incarne l'expression la plus pure du Sauvignon Blanc sur silex. Un vin lumineux, tendu et minéral, à la finale nette. Disponible également en magnum.
Villargeau Blanc
Blanc - Coteaux du Giennois
Blanc de référence du domaine, précis et équilibré, révélant toute la fraîcheur des Coteaux du Giennois. Disponible aussi en magnum, en exclusivité.
Les 2 Silex
Blanc - Coteaux du Giennois
Une cuvée profondément ancrée dans le terroir, mettant en avant la minéralité et la droiture du silex. Un blanc racé et salin.
Sans Complexe
Coteaux du Giennois
Un vin libre et accessible, pensé pour le plaisir immédiat. Décomplexé, convivial et sincère.
La Belle Paresseuse
Coteaux du Giennois
Une cuvée gourmande et élégante, invitant à ralentir et à savourer l'instant.
Chemin de Traverse
Coteaux du Giennois
Un vin audacieux, hors des sentiers battus, qui explore une autre facette du domaine.
Villargeau Rouge
Rouge - Pinot Noir et Gamay
Issu de Pinot Noir et Gamay, ce rouge séduit par sa fraîcheur, sa souplesse et son fruit éclatant.
Chicago
Coteaux du Giennois
Une cuvée expressive et originale, au caractère affirmé.
Les Licotes
Coteaux du Giennois
Un vin de terroir, ancré dans la tradition locale, alliant finesse et authenticité.
Coteaux du Giennois bio, en direct du vigneron
Des vins reconnus, faits pour être partagés
Les vins du Domaine de Villargeau sont régulièrement distingués dans les concours et guides spécialisés, reconnaissance d'un travail rigoureux et passionné. Plus que des vins techniques, ce sont des vins de plaisir, pensés pour la table, le partage et la découverte.
Quelle cuvée du Domaine de Villargeau choisir pour découvrir l'expression fraîche, minérale et biologique des Coteaux du Giennois ?
Pourquoi choisir les vins du Domaine de Villargeau
Un domaine familial engagé. Fondé en 1991, porté par trois vignerons, les fondateurs toujours présents.
Le terroir des Coteaux du Giennois. Silex, argilo-calcaire et marne, pour des vins frais et minéraux.
La trilogie du Giennois. Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Gamay, en agriculture biologique.
Une viticulture durable. Terra Vitis depuis 2012, conversion bio depuis 2019.
En direct du vigneron. Du Centre-Loire à votre table, vos vins voyagent au plus court, livrés avec soin en France et en Europe.
Vos questions sur le Domaine de Villargeau
Où se situe le Domaine de Villargeau ?
Le domaine est implanté en Centre-Loire, sur l'appellation Coteaux du Giennois, sur des coteaux marqués par le silex.
Depuis quand le domaine existe-t-il ?
L'histoire commence en 1991, lorsque Jean-Fernand et François, héritiers de plusieurs générations d'agriculteurs-viticulteurs, décident de redonner vie à d'anciennes parcelles viticoles.
Qui dirige le Domaine de Villargeau aujourd'hui ?
Le domaine est porté par Marc (arrivé en 2002), Yves (2016) et Christophe (2020), trois vignerons aux parcours complémentaires. Les fondateurs Jean-Fernand et François restent impliqués dans les grandes orientations.
Quels cépages cultive le domaine ?
La trilogie emblématique des Coteaux du Giennois : le Sauvignon Blanc, le Pinot Noir et le Gamay.
Qu'est-ce que l'appellation Coteaux du Giennois ?
Une appellation confidentielle mais en plein essor du Centre-Loire, marquée par une diversité de sols rare (silex, argilo-calcaire et marne) qui donne des vins frais et minéraux, particulièrement sur le Sauvignon Blanc.
Le Domaine de Villargeau est-il bio ?
Oui : engagé dès 2012 dans la démarche Terra Vitis, le domaine est entré en conversion vers l'agriculture biologique en 2019. Chaque cuvée est aujourd'hui issue de l'agriculture biologique.
Qu'est-ce que la démarche Terra Vitis ?
Une démarche de viticulture durable qui garantit une traçabilité complète de la vigne à la bouteille, la réduction raisonnée des produits phytosanitaires, le développement de la faune auxiliaire, une gestion responsable des ressources et une attention aux conditions de travail.
Quelle est la cuvée emblématique du domaine ?
Les Abeilles : l'expression la plus pure du Sauvignon Blanc sur silex, un vin lumineux, tendu et minéral, à la finale nette (disponible aussi en magnum).
Quelles sont les cuvées blanches du domaine ?
Les Abeilles, Villargeau Blanc et Les 2 Silex pour les blancs de terroir, ainsi que des cuvées comme Sans Complexe, La Belle Paresseuse et Chemin de Traverse.
Le domaine produit-il du vin rouge ?
Oui : Villargeau Rouge, issu de Pinot Noir et Gamay, frais et fruité, ainsi que des cuvées expressives comme Chicago et Les Licotes.
Les vins du domaine sont-ils primés ?
Oui, les vins du Domaine de Villargeau sont régulièrement distingués dans les concours et guides spécialisés.
Où acheter les vins du Domaine de Villargeau en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvées disponibles, en direct du vigneron, expédiées avec soin en France et en Europe. La sélection évolue au fil des millésimes.
En direct du domaine, dans les Coteaux du Giennois
Domaine de Villargeau - Domaine familial des Coteaux du Giennois (Centre-Loire), fondé en 1991, en agriculture biologique.
Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Gamay - Les Abeilles, Les 2 Silex, Villargeau Blanc et Rouge