Domaine de Labarthe

Domaine de Labarthe - Gaillac bio (Tarn)

Le Domaine de Labarthe est un domaine familial de Gaillac situé à Castanet, dans le Tarn (Occitanie). Propriété de la famille Albert depuis 1550, il compte parmi les plus anciens domaines familiaux du vignoble et cultive une soixantaine d'hectares en agriculture biologique.

Sur les coteaux de la rive droite du Tarn, entre Albi et Cordes-sur-Ciel, la famille Albert cultive la vigne depuis 1550. Quinze générations plus tard, le Domaine de Labarthe signe des vins de Gaillac 100% bio, fidèles aux cépages autochtones du Sud-Ouest, à découvrir en direct sur Avenue des Vins.

L'engagement du domaine

Ici, le bio n'est pas un argument mais une manière de travailler : respect de la vie des sols, compost fabriqué à partir de fumier local, engrais verts et traitements limités au cuivre et au soufre. L'objectif est simple : favoriser l'écosystème des terres pour obtenir des raisins sains et expressifs, quintessence du terroir de Gaillac.

AOC Gaillac - Castanet (Tarn)

Coteaux argilo-calcaires de la rive droite du Tarn

Un terroir du Sud-Ouest, entre influences atlantiques et méditerranéennes, où s'épanouissent les cépages autochtones de Gaillac.

Cuvée Guillaume

AOC Gaillac rouge - Braucol - élevage 9 mois en fûts de chêne

La cuvée de garde du domaine, qui porte le prénom de l'ancêtre fondateur. Un Braucol élevé en fûts de chêne français, ample et soyeux, à la charpente tannique et au boisé élégant. Tous les charmes d'un grand vin de garde.

Prunelart

AOC Gaillac rouge - cépage Prunelart - élevage en cuve béton

Un cépage rouge presque oublié, cultivé à Gaillac il y a quatre siècles, dont le domaine est l'un des rares producteurs. Robe sombre, arômes de prune, pruneau et violette, tanins enrobés : un vin de garde très typé.

Tradition Rouge

AOC Gaillac rouge - Braucol, Duras, Syrah

Une belle robe rubis, des arômes complexes aux notes épicées et de la souplesse en bouche, sur un fruit rouge dominant. Le rouge de tous les jours, accessible et gourmand.

Méthode Ancestrale Gaillacoise

AOC Gaillac effervescent bio

La bulle du domaine, élaborée selon la méthode ancestrale gaillacoise, considérée comme la plus ancienne méthode de vinification effervescente au monde. Un effervescent tout en fraîcheur, idéal à l'apéritif ou au dessert.

Tradition Doux

AOC Gaillac blanc doux - Mauzac, Loin de l'Œil

La douceur naturelle des cépages blancs gaillacois, pour un blanc moelleux fruité et équilibré. Parfait sur un dessert ou un foie gras.

Le domaine propose bien d'autres cuvées : les rouges Duras, Désirs de Labarthe et G15, les blancs secs Héritage, Premières Côtes, Fraîcheur Perlée et Verdanel, le blanc doux Grains d'Or (vendanges tardives), un rosé de Gaillac, des formats bag-in-box, des spiritueux (eau de vie, gin) et du jus de raisin bio. Un coffret découverte réunit six bouteilles emblématiques.

Vins bio AOC Gaillac - en direct du vigneron, livraison soignée

Où se situe le Domaine de Labarthe ?

Le Domaine de Labarthe se situe à Castanet (81150), dans le Tarn, en Occitanie, au cœur de l'appellation Gaillac. Le vignoble s'étend sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite du Tarn, à 10 km de Cordes-sur-Ciel et à 15 km d'Albi. C'est un domaine familial bio, l'un des plus anciens du vignoble gaillacois, dans le Sud-Ouest de la France.

Depuis quand la famille Albert possède-t-elle le domaine ?

La famille Albert est propriétaire du Domaine de Labarthe depuis 1550, comme l'attestent des documents authentiques au nom de Guillaume Albert. Quinze générations se sont succédé sur ce terroir, ce qui fait de Labarthe l'un des plus anciens domaines familiaux de l'appellation Gaillac. Une filiation ininterrompue de près de cinq siècles, rare dans le Sud-Ouest.

Qui dirige le Domaine de Labarthe aujourd'hui ?

Le domaine est aujourd'hui mené par Jean-Paul Albert et son fils Thibault, quinzième génération de la famille. Jean-Paul a créé la gamme de vins actuelle en 1983, dans la continuité de ses parents Paulette et Jean, puis de René et de Camille. Père et fils cultivent ensemble une soixantaine d'hectares, en agriculture biologique.

Les vins du Domaine de Labarthe sont-ils bio ?

Oui, l'intégralité du Domaine de Labarthe est certifiée en Agriculture Biologique. La famille fabrique son propre compost à partir de fumier local, sème des engrais verts et n'utilise que du cuivre et du soufre à la vigne, sans désherbant ni produit de synthèse. La vinification est elle aussi biologique, cuvée par cuvée. Le domaine est membre des Vignerons Indépendants.

Qu'est-ce que l'appellation Gaillac ?

Gaillac est l'un des plus anciens vignobles de France, situé dans le Tarn, en Occitanie, autour de la ville de Gaillac. L'appellation produit une grande diversité de vins : rouges, rosés, blancs secs et doux, ainsi que des effervescents. Elle se distingue par ses cépages autochtones, comme le Duras et le Braucol en rouge, le Mauzac et le Loin de l'Œil en blanc, hérités d'une longue tradition du Sud-Ouest.

Quels sont les cépages du Domaine de Labarthe ?

Le domaine cultive les cépages emblématiques de Gaillac. En rouge : le Braucol (aussi appelé Fer Servadou), le Duras, la Syrah et le Prunelart, un cépage rare que le domaine est l'un des seuls à produire. En blanc : le Mauzac, le Loin de l'Œil et le Verdanel, une variété ancienne et rare. Cette palette autochtone donne des vins au caractère typiquement sud-ouest.

Qu'est-ce que la méthode ancestrale gaillacoise ?

La méthode ancestrale gaillacoise est considérée comme la plus ancienne méthode d'élaboration des vins effervescents au monde. Contrairement à la méthode traditionnelle (dite champenoise), elle repose sur une seule fermentation : le vin est mis en bouteille avant la fin de sa fermentation, sans ajout de liqueur. Il en résulte des bulles fines et un léger sucre naturel. Le Domaine de Labarthe en propose une version bio.

Qu'est-ce que le cépage Prunelart ?

Le Prunelart est un cépage rouge ancien et rare de Gaillac, presque oublié, cultivé dans la région il y a environ quatre siècles. Dès le XVIe siècle, l'agronome Olivier de Serres le décrivait comme donnant l'un des meilleurs vins du Royaume. Ses petites grappes noires donnent un vin coloré et charpenté, aux arômes de fruits rouges confits, de prune et de violette. Le Domaine de Labarthe est l'un de ses rares producteurs.

Avec quels plats déguster les vins du Domaine de Labarthe ?

Les vins de Gaillac se prêtent à toute la table. Le Duras, frais et poivré, est parfait à l'apéritif et sur des charcuteries. Les rouges de garde, comme la Cuvée Guillaume ou le Prunelart, accompagnent viandes rouges, gibier et fromages. Le blanc doux Tradition Doux se marie à un foie gras ou à un dessert, et l'effervescent en méthode ancestrale est idéal à l'apéritif. Servez les rouges autour de 16-18 °C.

Peut-on visiter le Domaine de Labarthe et déguster les vins ?

Oui. Le caveau du Domaine de Labarthe est ouvert du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 19h, avec dégustation gratuite. Les visites de cave se font sur rendez-vous. Le domaine accueille également des séminaires et des événements. C'est l'occasion de découvrir, sur place, une gamme de vins bio élaborés et mis en bouteille à la propriété, au cœur du vignoble de Gaillac.

Où acheter les vins du Domaine de Labarthe en direct ?

Vous pouvez acheter les vins du Domaine de Labarthe en direct du vigneron sur Avenue des Vins, sans intermédiaire et au plus près du prix propriété. La marketplace assure une livraison soignée en France et en Europe. Vous y retrouvez les cuvées bio du domaine, des rouges de garde aux blancs doux, en passant par les effervescents. Acheter en circuit court garantit l'origine et la traçabilité des bouteilles.

Vins bio AOC Gaillac, famille Albert depuis 1550 - vente directe

Domaine de Labarthe - domaine familial bio à Castanet (81150), au cœur de l'appellation Gaillac (Tarn, Occitanie). La famille Albert, vignerons depuis 1550, quinze générations.

Vins rouges, blancs secs et doux, rosé et effervescents AOC Gaillac - cépages autochtones, en direct du vigneron.