Domaine Ferrandière le Grand Vin Blanc
Domaine de La Ferrandière - Domaines Paul Mas Languedoc Roussillon
Domaine Ferrandière le Grand Vin Rouge
Domaine de La Ferrandière - Domaines Paul Mas Languedoc Roussillon
Domaine de la Ferrandière
Domaine singulier du Languedoc (Domaines Paul Mas), sur 100 hectares dans l'ancien etang de Marseillette, entre Corbières et Minervois. Acquis par Jean-Claude Mas en 2013. Sols salins, vignes franches de pied, 18 cepages. Des vins precis, tendus et elegants (Grand Vin Blanc et Grand Vin Rouge, IGP Coteaux de Miramont).
Il y a des terroirs que l'on choisit, et puis il y a ceux qui s'imposent comme une evidence. Le Domaine de la Ferrandière fait partie de cette seconde categorie. Ici, la vigne pousse la ou, pendant des siecles, l'eau dominait. Un ancien etang asseche, une terre salee, un paysage singulier, et une promesse : produire des vins qui ne ressemblent a aucun autre.
Le domaine s'etend sur 100 hectares, acquis en 2013 par Jean-Claude Mas, visionnaire reconnu du Languedoc. Situe entre les Corbières et le Minervois, a proximite de Carcassonne et a moins de 40 kilometres de la Mediterranee, le vignoble repose dans l'ancien etang de Marseillette. Des le XVIIIe siecle, ce territoire a ete faconne par l'homme grace a un ingenieux reseau de canaux inspire de l'Italie. Aujourd'hui encore, l'eau structure le paysage et influence profondement la vie des vignes. Le decor est saisissant, presque irreel, et donne au domaine une identite forte, immediatement reconnaissable.
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Les sols salins de la Ferrandière constituent une exception viticole. Ils sont naturellement resistants au phylloxera, permettant la culture de vignes franches de pied, un privilege devenu extremement rare. Pour maintenir l'equilibre du sol, les vignes sont inondees durant l'hiver afin de limiter l'exces de salinite. Cette pratique, propre au domaine, illustre une approche respectueuse et intelligente de la viticulture, parfaitement adaptee a ce terroir hors norme.
Malgre une altitude tres basse, le vignoble beneficie de fortes amplitudes thermiques. Les journees sont chaudes et lumineuses, tandis que les nuits restent fraiches. Cette difference de temperature ralentit la maturation des raisins et favorise la conservation de l'acidite naturelle. Dans le verre, cela se traduit par des vins precis, tendus, elegants, ou la fraicheur equilibre pleinement la richesse du fruit.
Le Domaine de la Ferrandière cultive pas moins de 18 cepages, melant traditions du Midi et influences plus septentrionales. Merlot, Malbec, Marselan, Chardonnay, Sauvignon ou encore les trois Pinots (noir, gris et blanc) cohabitent sur ce terroir singulier. Cette diversite permet de produire des vins blancs et rouges expressifs, ou chaque cepage trouve naturellement sa place, porte par la mineralite du sol et la signature du lieu. A decouvrir en direct du domaine.
Le Grand Vin Blanc
Blanc - IGP Coteaux de Miramont
La cuvee emblematique du domaine : un blanc precis, tendu et elegant, ou la fraicheur equilibre pleinement la richesse du fruit. Ne des sols salins de l'ancien etang, il porte la mineralite et la signature unique du lieu.
Le Grand Vin Rouge
Rouge - IGP Coteaux de Miramont
Le rouge signature de la Ferrandière : lisible et elegant, sans exces ni artifice. Le terroir salin s'exprime avec franchise, sur le fruit, la tension et une belle fraicheur, pour une cuvee vibrante et identitaire.
Des vignes franches de pied
Le privilège des sols salins
Les sols salins de la Ferrandière sont naturellement resistants au phylloxera, permettant la culture de vignes franches de pied, un privilege devenu extremement rare. Un patrimoine vivant qui donne aux vins une purete et une precision singulieres.
Une mosaïque de 18 cépages
Merlot, Malbec, Marselan, Chardonnay, Sauvignon, les trois Pinots...
Le domaine cultive pas moins de 18 cepages, melant traditions du Midi et influences plus septentrionales. Merlot, Malbec, Marselan, Chardonnay, Sauvignon et les trois Pinots (noir, gris, blanc) cohabitent, pour des blancs et des rouges expressifs et libres.
Un terroir salin unique, en direct du domaine
Les vins du domaine se distinguent par leur lisibilite et leur elegance. Rien d'excessif, rien de maquille. Le terroir s'exprime avec franchise, offrant des cuvees equilibrees, vibrantes et profondement identitaires, a l'image du Grand Vin Blanc comme des cuvees rouges.
Quand la vigne renaît de l'eau
Sur l'ancien etang de Marseillette asseche des le XVIIIe siecle, le Domaine de la Ferrandière (Domaines Paul Mas, 2013) cultive 100 hectares de vignes franches de pied sur sols salins. Fortes amplitudes thermiques, 18 cepages, inondation hivernale : des vins precis, tendus et elegants, qui ne ressemblent a aucun autre.
Un terroir unique en France. L'ancien etang de Marseillette, des sols salins et des vignes franches de pied.
Une fraicheur rare pour le Midi. Fortes amplitudes thermiques : des vins precis, tendus et de garde, malgre le sud.
Une liberte de creation. 18 cepages, du Merlot au Chardonnay et aux trois Pinots, sur un terroir singulier.
Des cuvees identitaires. Le Grand Vin Blanc et le Grand Vin Rouge (IGP Coteaux de Miramont), purs et sinceres.
En quoi les sols salins et les vignes franches de pied du Domaine de la Ferrandière influencent-ils le style de ses vins ?
Les sols salins et la presence de vignes franches de pied au Domaine de la Ferrandière favorisent une alimentation hydrique et minerale specifique, limitant naturellement la vigueur de la vigne. Cette singularite se traduit par des vins d'une grande precision, dotes d'une fraicheur marquee, d'une expression aromatique nette et d'un potentiel de garde remarquable, rare pour des vins issus d'un terroir aussi meridional.
Où se situe le Domaine de la Ferrandière ?
Au coeur du Languedoc, entre les Corbières et le Minervois, a proximite de Carcassonne et a moins de 40 kilometres de la Mediterranee. Le vignoble de 100 hectares repose dans l'ancien etang de Marseillette, une terre salee au paysage saisissant, presque irreel.
Quelle est l'histoire du Domaine de la Ferrandière ?
Ici, la vigne pousse la ou, pendant des siecles, l'eau dominait. Des le XVIIIe siecle, ce territoire a ete faconne par l'homme grace a un ingenieux reseau de canaux inspire de l'Italie, qui a permis d'assecher l'etang. Aujourd'hui encore, l'eau structure le paysage et influence profondement la vie des vignes.
Qu'est-ce que les vignes franches de pied ?
Ce sont des vignes cultivees sur leurs propres racines, sans porte-greffe. Les sols salins de la Ferrandière sont naturellement resistants au phylloxera, ce qui permet cette culture franche de pied, un privilege devenu extremement rare dans le vignoble francais.
Pourquoi inonde-t-on les vignes en hiver ?
Pour maintenir l'equilibre du sol, les vignes sont inondees durant l'hiver afin de limiter l'exces de salinite. Cette pratique, propre au domaine, illustre une approche respectueuse et intelligente de la viticulture, parfaitement adaptee a ce terroir hors norme.
Quel lien entre le Domaine de la Ferrandière et les Domaines Paul Mas ?
Le domaine, qui s'etend sur 100 hectares, a ete acquis en 2013 par Jean-Claude Mas, visionnaire reconnu du Languedoc. Il rejoint ainsi les Domaines Paul Mas, tout en conservant son identite forte et immediatement reconnaissable.
Quel est le microclimat du Domaine de la Ferrandière ?
Malgre une altitude tres basse, le vignoble beneficie de fortes amplitudes thermiques : des journees chaudes et lumineuses, des nuits fraiches. Cette difference de temperature ralentit la maturation des raisins et favorise la conservation de l'acidite naturelle, pour des vins precis, tendus et elegants.
Combien de cépages cultive le Domaine de la Ferrandière ?
Pas moins de 18 cepages, melant traditions du Midi et influences plus septentrionales : Merlot, Malbec, Marselan, Chardonnay, Sauvignon et les trois Pinots (noir, gris et blanc), entre autres. Cette diversite permet des blancs et des rouges expressifs, ou chaque cepage trouve naturellement sa place.
Quelles sont les cuvées du Domaine de la Ferrandière ?
Le domaine signe notamment le Grand Vin Blanc et le Grand Vin Rouge, en IGP Coteaux de Miramont. Des cuvees equilibrees, vibrantes et profondement identitaires, ou le terroir salin s'exprime avec franchise, sans exces ni artifice.
Qu'est-ce que le Grand Vin Blanc de la Ferrandière ?
La cuvee emblematique du domaine, en IGP Coteaux de Miramont : un blanc precis, tendu et elegant, ou la fraicheur equilibre pleinement la richesse du fruit. Il porte la mineralite des sols salins et la signature unique de l'ancien etang de Marseillette.
Le Domaine de la Ferrandière est-il bio ?
La certification du domaine n'est pas precisee sur la fiche ; le domaine met en avant une approche respectueuse et intelligente, adaptee a son terroir hors norme (inondation hivernale des vignes, vignes franches de pied). La faible vigueur naturelle du sol salin limite les interventions.
Peut-on acheter les vins du Domaine de la Ferrandière en direct ?
Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.
En direct du domaine, un terroir salin unique
Domaine de la Ferrandière - domaine singulier du Languedoc (Domaines Paul Mas), 100 hectares dans l'ancien etang de Marseillette, entre Corbières et Minervois : acquis par Jean-Claude Mas en 2013, sols salins, vignes franches de pied, 18 cepages, fortes amplitudes thermiques.
Le Grand Vin Blanc et le Grand Vin Rouge (IGP Coteaux de Miramont) - des vins precis, tendus et elegants
