Clos Mané

Clos Mané

Domaine familial de 10 hectares a Tresserre, au sud de Perpignan, sur les contreforts du Canigou au coeur des Aspres. Certifie en agriculture biologique depuis 2007. Des vins catalans authentiques - IGP Cotes Catalanes, AOP Cotes du Roussillon Villages Les Aspres et Muscat de Rivesaltes - a decouvrir en direct.

Un vignoble enracine dans le terroir catalan. A Tresserre, au sud de Perpignan, le Clos Mane perpetue une histoire familiale de plusieurs generations. Ce domaine de 10 hectares, certifie en agriculture biologique depuis 2007, beneficie d'un terroir unique situe sur les derniers contreforts du Canigou, au coeur des Aspres.

Le respect de la nature et la transmission des savoir-faire

Certifie en agriculture biologique depuis 2007, le Clos Mane cultive la vigne au pied du Canigou dans la fidelite a ses racines. Chaque cuvee revele l'ame du terroir catalan, entre puissance solaire, fraicheur et authenticite.

L'Impertinent - Rouge

IGP Côtes Catalanes, rouge - bio

Un rouge gourmand et accessible, frais et fruite, qui incarne la convivialite catalane. Ideal a partager entre amis, il exprime avec simplicite le fruit et la generosite des terroirs du Roussillon.

Carignan - Rouge

IGP Côtes Catalanes, rouge - bio

Une expression pure et authentique du carignan, cepage historique du Roussillon. Un vin qui revele toute la typicite de ce cepage emblematique, entre fruit noir, epices et caractere solaire.

Hortense & Monsieur Paul - Rouges

AOP Côtes du Roussillon - bio

Hortense, cuvee equilibree qui reflete la richesse du terroir catalan, et Monsieur Paul (Domaine Els Barbats), cuvee emblematique qui incarne l'heritage et la passion de la famille. Deux rouges profonds et elegants en AOP Cotes du Roussillon.

Les Vignes de mon Père, Bouquet des Cistes & Le Panache

AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres - bio

Le coeur de la gamme : Les Vignes de mon Pere, hommage familial intense et elegant ; Bouquet des Cistes, floral et parfume, riche en caractere ; et Le Panache, puissant et genereux, fidele aux grands rouges de l'appellation. Des vins structures, profonds et de garde.

Muscat de Rivesaltes

AOP Muscat de Rivesaltes, vin doux naturel - bio

Un veritable tresor du patrimoine viticole catalan. Ce vin doux naturel allie intensite aromatique et fraicheur, entre fleurs blanches, agrumes confits et fruits exotiques. A savourer a l'aperitif comme au dessert.

Un terroir catalan bio au pied du Canigou

10 ha a Tresserre, certifié bio depuis 2007

A Tresserre, au sud de Perpignan, le Clos Mane cultive 10 hectares sur les derniers contreforts du Canigou, au coeur des Aspres. Certifie en agriculture biologique depuis 2007, le domaine perpetue une histoire familiale de plusieurs generations, entre vendanges manuelles et vinification traditionnelle.

En direct - Roussillon catalan, certifié bio depuis 2007

Où se situe le Clos Mané ?

Le Clos Mane est situe a Tresserre, au sud de Perpignan, dans le Roussillon catalan. Ce domaine familial de 10 hectares s'etend sur les derniers contreforts du Canigou, au coeur des Aspres, sous le soleil mediterraneen. Un terroir unique qui donne aux vins toute leur typicite catalane.

Le Clos Mané est-il un domaine bio ?

Oui : le Clos Mane est certifie en agriculture biologique depuis 2007, soit plus de quinze ans. Le domaine s'engage a preserver la biodiversite et a valoriser les cepages autochtones, pour produire des vins sinceres, expressifs et respectueux de la nature et du terroir catalan.

Quelle est l'histoire du Clos Mané ?

Le Clos Mane perpetue une histoire familiale de plusieurs generations, enracinee dans le terroir catalan. A Tresserre, au pied du Canigou, la famille cultive la vigne dans le respect de la nature et la transmission des savoir-faire, chaque geste guide par l'authenticite et la fidelite aux racines.

Quels cépages trouve-t-on au Clos Mané ?

Le domaine cultive les cepages emblematiques du Roussillon : Grenache, Carignan, Syrah, Muscat et Macabeu. Sous le soleil mediterraneen, ils expriment toute leur typicite et donnent des vins authentiques, puissants et profondement marques par leur origine catalane.

Quelles sont les cuvées du Clos Mané ?

La gamme reunit L'Impertinent et le Carignan (IGP Cotes Catalanes), Hortense et Monsieur Paul (AOP Cotes du Roussillon), et les rouges des Aspres : Les Vignes de mon Pere, Bouquet des Cistes et Le Panache (AOP Cotes du Roussillon Villages Les Aspres). Le Muscat de Rivesaltes et des coffrets decouverte completent l'offre.

Qu'est-ce que la cuvée Les Vignes de mon Père ?

Les Vignes de mon Pere est un rouge en AOP Cotes du Roussillon Villages Les Aspres, hommage familial intense et elegant. Vinifiee dans le respect du terroir des Aspres, cette cuvee revele des vins profonds et structures, parfaits pour accompagner des plats de caractere.

Qu'est-ce que le Muscat de Rivesaltes du Clos Mané ?

Le Muscat de Rivesaltes est un vin doux naturel, veritable tresor du patrimoine viticole catalan. Il allie intensite aromatique et fraicheur, entre fleurs blanches, agrumes confits et fruits exotiques. On le savoure a l'aperitif ou au dessert, frais mais non glace.

Que sont les Aspres et l'AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres ?

Les Aspres sont une zone seche et chaude du Roussillon, au pied du Canigou. L'AOP Cotes du Roussillon Villages Les Aspres y produit des rouges structures, profonds et elegants. Le Clos Mane y signe Les Vignes de mon Pere, Bouquet des Cistes et Le Panache.

Quel style de vins produit le Clos Mané ?

Le Clos Mane produit des vins authentiques, puissants et profondement marques par leur origine catalane. Des rouges gourmands et accessibles en IGP Cotes Catalanes aux rouges structures des Aspres, jusqu'au Muscat de Rivesaltes, la gamme reflete la diversite des terroirs du Roussillon.

Quel vin du Clos Mané choisir selon votre table ?

L'Impertinent et le Carignan accompagnent charcuteries et grillades conviviales ; Hortense, Les Vignes de mon Pere, Bouquet des Cistes et Le Panache subliment viandes de caractere et plats mijotes ; le Muscat de Rivesaltes se marie a l'aperitif, aux desserts et aux fromages bleus.

Les vins du Clos Mané sont-ils des vins de garde ?

Les rouges en IGP Cotes Catalanes sont pensees pour le plaisir immediat et la convivialite ; les rouges des Aspres (Les Vignes de mon Pere, Bouquet des Cistes, Le Panache), plus structures et profonds, sont d'excellents vins de garde qui gagnent en complexite avec le temps.

Peut-on acheter les vins du Clos Mané en direct ?

Oui : les vins bio du Clos Mane s'achetent ici en direct, avec une expedition en France et dans les pays europeens eligibles a la livraison. Vous recevez des vins catalans tels que la famille les a elabores, sans intermediaire supplementaire entre le domaine et votre table.

Roussillon catalan, bio, en direct du domaine

Clos Mane : domaine familial de 10 hectares a Tresserre, au sud de Perpignan, sur les derniers contreforts du Canigou au coeur des Aspres (Roussillon catalan). Certifie en agriculture biologique depuis 2007. Cepages Grenache, Carignan, Syrah, Muscat et Macabeu ; vendanges manuelles et vinification traditionnelle.

Cuvees : L'Impertinent, Carignan (IGP Cotes Catalanes) ; Hortense, Monsieur Paul (AOP Cotes du Roussillon) ; Les Vignes de mon Pere, Bouquet des Cistes, Le Panache (AOP Cotes du Roussillon Villages Les Aspres) ; Muscat de Rivesaltes (vin doux naturel)