CHATEAU TASTA
Château Tasta : un siècle d’histoire, cinq générations de vignerons et une même passion
Une saga familiale née en 1922. L’histoire du Château Tasta commence il y a plus de cent ans, lorsque Pierre et Marie Chevalier découvrent cette vallée lumineuse entre Saint-Aignan et Saint-Michel-de-Fronsac. Séduits par la beauté des lieux, ils décident d’y planter leurs premières vignes.
Depuis, chaque génération a façonné le domaine, l’a agrandi, modernisé et transmis avec fierté :
- – Pierre & Marie (1922 – 1948)
- – Albert & Jeanne (1948 – 1981)
- – Robert & Chantal (1981 – 2001)
- – Patrice & Frédérique (depuis 2001)
- – Maxence Chevalier (depuis 2021), cinquième génération
Une famille entière dédiée au vin, où l’on naît littéralement “sous un pied de vigne”.
Un domaine entre Fronsac et Canon Fronsac
Le Château Tasta se situe au cœur des appellations Fronsac et Canon Fronsac, à mi-chemin entre Libourne et Bordeaux.
Les coteaux argilo-calcaires, l’ensoleillement constant et la topographie vallonnée offrent des conditions idéales pour révéler le caractère du Merlot et du Cabernet Franc, cépages emblématiques du domaine.
La vue sur la petite vallée qui descend vers la Dordogne, ponctuée de bosquets et de lignes de vignes, confère au lieu une atmosphère paisible, presque suspendue dans le temps.
Une démarche environnementale affirmée
Certification HVE 3 : un engagement officiel
Depuis 2019, le Château Tasta est certifié Haute Valeur Environnementale niveau 3, le plus haut niveau existant. Cette démarche encadre :
- – la protection de la biodiversité,
- – la gestion raisonnée des traitements,
- – la maîtrise de la fertilisation,
- – la préservation de la ressource en eau.
Une philosophie déjà en place depuis plus de dix ans, désormais reconnue officiellement.
Vers l’agriculture biologique
Une partie du vignoble est certifiée en conversion bio depuis 2023, marque d’un tournant important vers une viticulture encore plus respectueuse du vivant.
Une transmission familiale portée par Patrice et Maxence
Patrice Chevalier reprend l’exploitation en 2001, après avoir travaillé aux côtés de ses parents. Il est aujourd’hui épaulé par son épouse Frédérique et par son fils Maxence, déjà engagé dans le vignoble comme une évidence.
Ensemble, ils défendent une vision simple : produire des vins sincères, précis, qui reflètent leur terroir et leur histoire.
Du travail de la vigne à la mise en bouteille, deux années peuvent s’écouler. Une réalité que Patrice aime rappeler, sourire en coin :
« Le vin dépend du raisin, du climat… et du vigneron. Venez, on en parle autour d’un verre. »
Les vins du Château Tasta : tradition, modernité et identité
- T de Tasta – AOC Canon Fronsac
Cuvée emblématique du domaine, régulièrement primée. Assemblage : 95 % Merlot – 5 % Cabernet Franc. Puissant, racé, plusieurs fois récompensé (93/100 Wine Profile, Vertdevin). Exporté en Chine sous une étiquette dédiée, mais issu du même vin. - Chevalier Tasta
Cuvée symbolique créée pour honorer les 5 générations de vignerons. Assemblage : 80 % Cabernet Franc, 20 % Merlot. Vin immédiat, mis en bouteille jeune, au succès croissant. Actuellement en conversion bio. - Château Tasta – AOC Fronsac
100 % Merlot fidèle à la tradition de l’appellation. Jeune : fruité, tannique, expressif. Avec le temps : rondeur, charme et élégance. - Château Tasta Merlot – AOC Fronsac
Second vin accessible, gourmand et parfait au quotidien. Un Merlot “plaisir”, apprécié pour sa fraîcheur et son côté irrésistible. - Les Chérubins du Tasta – Rosé
Rosé fruité aux arômes de fraise, framboise ou pamplemousse selon le millésime. Lumineux, facile à déguster, idéal pour grillades et apéritifs. - Cœur des Chérubins – Pétillant rosé
Effervescent issu du Cabernet Franc, frais et aérien. Parfait en apéritif ou en fin de repas.
Pour explorer la gamme, préférez-vous commencer par la puissance de T de Tasta ou la gourmandise du Château Tasta Merlot ?