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Château Ogier de Gourgue
Château Ogier de Gourgue, Côtes de Bordeaux à Saint-Caprais : merlot et cabernet en bio depuis 2009...
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Château Ogier de Gourgue : l'élégance naturelle des Côtes de Bordeaux
Château Ogier de Gourgue
Domaine bio (certifie Ecocert) de Saint-Caprais-de-Bordeaux, a 12 km au sud-est de Bordeaux. 5 hectares de vignes sur coteaux argilo-calcaires, 60% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon, sous la direction de Claire Vincent : des rouges purs, structures et elegants.
Un vignoble cultive comme un jardin. A 12 km au sud-est de Bordeaux, sur la commune de Saint-Caprais-de-Bordeaux, le Château Ogier de Gourgue s'eleve sur un plateau dominant les Cotes de Bordeaux, offrant une vue panoramique sur le canton de La Brede. Le domaine s'etend sur 8 hectares, dont 5 hectares de vignes d'un seul tenant, plantees sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux, parfaitement draines. Cette mosaique geologique confere a chaque cuvee une signature minerale et elegante.
Un terroir argilo-calcaire, cultivé comme un jardin
Une ouverture creusee dans le mur du chai a barriques laisse entrevoir le sous-sol a quatre metres de profondeur : un sol riche en graves et en argiles fines, qui joue un role essentiel dans la concentration et la maturite des raisins. Cette mosaique geologique, argilo-calcaire et argilo-graveleuse, parfaitement drainee, confere a chaque cuvee une signature minerale et elegante, reflet fidele de ce terroir privilegie.
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Une culture biologique exigeante et respectueuse
Le Château Ogier de Gourgue est engage depuis 2009 dans une conversion a l'agriculture biologique ; en 2012, il signe son premier millesime certifie bio. Sous la direction de Claire Vincent, le travail de la vigne allie tradition bordelaise et respect de l'environnement : protection naturelle a base de cuivre et de soufre a doses reduites de moitie, infusions de plantes (prele, ortie, saule), engrais verts (seigle, avoine, legumineuses), fumier composte sur place et feuillage maitrise. Aucun produit de synthese n'est utilise, et les controles annuels sont realises par Ecocert.
Un savoir-faire artisanal au service du fruit
L'encepagement du château, domine par 60% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon, traduit l'identite classique du bordelais, avec une touche de modernite dans la gestion des rendements. Volontairement limites a 30 hectolitres par hectare, ils permettent d'obtenir des raisins concentres, sains et aromatiques. La vinification est menee dans un souci constant d'equilibre : preserver la fraicheur du fruit tout en exprimant la profondeur du terroir. Les vins sont eleves avec precision, en futs de chene francais, ou ils acquierent complexite, finesse et longueur en bouche.
Les cuvées du Château Ogier de Gourgue
Trois cuvees rouges, de la Cuvee Millesime a l'expression moderne du Reflet d'Ogier, revelent la purete du fruit et la force du terroir. Voici les cuvees a decouvrir en direct du domaine.
Château Ogier de Gourgue, Cuvée Millésime
Côtes de Bordeaux - rouge (Merlot & Cabernet Sauvignon)
Un vin dense et equilibre, a la robe grenat profonde : nez de fruits noirs, de violette et de legeres notes toastees, texture soyeuse, tanins elegants et finale longue et racee.
Château Ogier de Gourgue, Millésime 2
Côtes de Bordeaux - rouge, vin de garde
Eleve avec soin, il devoile une complexite aromatique remarquable : cassis, epices douces et touches fumees. Un vin de garde, tout en finesse et en longueur.
Le Reflet d'Ogier, Cuvée Millésime
Côtes de Bordeaux - rouge, expression moderne
La cuvee d'expression moderne du domaine : fruite, rond et charmeur, il seduit par sa fraicheur et son equilibre. Parfait sur les viandes grillees ou les plats mediterraneens.
Côtes de Bordeaux bio, en direct du domaine
Claire Vincent, une viticulture d'émotion
A la tete du domaine, Claire Vincent insuffle une energie passionnee et une exigence constante. Elle incarne une nouvelle generation de vignerons bordelais, engagee dans une viticulture respectueuse, ouverte sur le monde et sur les enjeux environnementaux. Chaque millesime porte la marque de son exigence : des vins rouges raffines, alliant purete, structure et elegance naturelle.
L'authenticité au naturel
Chaque cuvee du Château Ogier de Gourgue est une invitation a la decouverte d'un Bordeaux sincere et vivant, cultive avec soin et passion. Dans ce vignoble ou la vigne se cultive comme un jardin precieux, la nature reprend ses droits : un savoir-faire artisanal, une terre preservee, un vin d'emotion.
Pourquoi choisir les vins du Château Ogier de Gourgue ?
Un Bordeaux bio certifie. Certifie Ecocert depuis 2012, sans produit de synthese, cuivre et soufre a doses reduites de moitie.
Un terroir d'exception. 5 hectares d'un seul tenant sur coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux, aux portes de La Brede.
Des cuvees nommees. Cuvee Millesime, Millesime 2 (vin de garde) et Le Reflet d'Ogier (expression moderne).
Une vigneronne engagee. Claire Vincent, une nouvelle generation bordelaise, rendements limites a 30 hl/ha et elevage en futs francais.
Questions fréquentes sur le Château Ogier de Gourgue
Ou se situe le Château Ogier de Gourgue ?
A 12 km au sud-est de Bordeaux, sur la commune de Saint-Caprais-de-Bordeaux, sur un plateau dominant les Cotes de Bordeaux, avec une vue panoramique sur le canton de La Brede. Le domaine s'etend sur 8 hectares, dont 5 hectares de vignes d'un seul tenant.
Qui dirige le domaine ?
Claire Vincent, directrice du Château Ogier de Gourgue. Forte d'une solide experience dans le monde du vin, elle incarne une nouvelle generation de vignerons bordelais engagee dans une viticulture respectueuse de l'environnement.
Le domaine est-il bio ?
Oui : engage dans la conversion a l'agriculture biologique depuis 2009, le domaine signe son premier millesime certifie bio en 2012. Aucun produit de synthese n'est utilise et les controles annuels sont realises par Ecocert.
En quoi consiste la culture biologique du domaine ?
Une protection naturelle a base de cuivre et de soufre a doses reduites de moitie, des infusions de plantes (prele, ortie, saule), des engrais verts (seigle, avoine, legumineuses), du fumier composte sur place et un feuillage maitrise pour une maturite parfaite des grappes.
Quels cepages composent les vins ?
Un encepagement classique du bordelais : 60% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon, sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux parfaitement draines.
Qu'est-ce qui caracterise le terroir ?
Une mosaique geologique argilo-calcaire et argilo-graveleuse, avec un sous-sol riche en graves et en argiles fines (visible a quatre metres de profondeur dans le chai), qui joue un role essentiel dans la concentration et la maturite des raisins.
Quelles sont les cuvees du domaine ?
Trois cuvees rouges : Château Ogier de Gourgue Cuvee Millesime (dense et equilibre), Millesime 2 (vin de garde complexe) et Le Reflet d'Ogier (expression moderne, fruitee et charmeuse).
Qu'est-ce que la cuvee Le Reflet d'Ogier ?
La cuvee d'expression moderne du domaine : un rouge fruite, rond et charmeur, tout en fraicheur et en equilibre, parfait sur les viandes grillees et les plats mediterraneens.
Comment sont elabores les vins ?
Avec des rendements volontairement limites a 30 hectolitres par hectare pour des raisins concentres et sains, une vinification axee sur l'equilibre et la fraicheur du fruit, et un elevage precis en futs de chene francais.
Avec quels plats deguster ces vins ?
Les rouges de Merlot et Cabernet Sauvignon accompagnent viandes rouges, grillades, plats mijotes et fromages ; Le Reflet d'Ogier se plait particulierement sur les viandes grillees et la cuisine mediterraneenne.
Les vins se gardent-ils ?
Oui : la Cuvee Millesime et surtout Millesime 2 sont des vins de garde, qui gagnent en complexite en bouteille grace a l'elevage en futs de chene francais et a la structure du terroir.
Peut-on acheter les vins du Château Ogier de Gourgue en direct ?
Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.
En direct du domaine, Côtes de Bordeaux bio
Château Ogier de Gourgue - domaine bio (certifie Ecocert 2012) de Saint-Caprais-de-Bordeaux, 5 ha de vignes en Cotes de Bordeaux, dirige par Claire Vincent. 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.
Cuvee Millesime, Millesime 2 et Le Reflet d'Ogier