CHATEAU MAUVINON

Château Mauvinon – Un Saint-Émilion Grand Cru bio façonné par une famille et le vivant

À Saint-Émilion, certains domaines ne cherchent ni le volume ni l’effet de mode. Château Mauvinon fait partie de ces propriétés rares où le vin est avant tout une histoire de famille, de temps long et de respect profond de la nature.

Une histoire familiale emblématique de Saint-Émilion

L’aventure débute en 1962, lorsque Claude Tribaudeau acquiert la propriété. Visionnaire, il marque durablement l’appellation et crée l’étiquette emblématique aux deux licornes, devenue l’âme du domaine.

En 1990, ses enfants Philippe et Brigitte Tribaudeau reprennent le flambeau. Philippe quitte le barreau de Bordeaux pour se consacrer pleinement au vignoble. Brigitte, scientifique de formation en biologie moléculaire, apporte une lecture fine du vivant et des équilibres naturels.

Aujourd’hui, la nouvelle génération travaille à leurs côtés, assurant une transmission fluide, cohérente et sincère.

Un vignoble biologique et biodynamique au cœur de Saint-Émilion

Le domaine s’étend sur 6,5 hectares, exclusivement situés en AOC Saint-Émilion Grand Cru. Chaque parcelle est travaillée avec précision, patience et humilité.

Engagé en Agriculture Biologique depuis 2017, le vignoble est également conduit selon des principes biodynamiques, avec une approche globale fondée sur des sols vivants, des rendements maîtrisés et une observation constante de la vigne.

Certaines cuvées sont vinifiées sans sulfites ajoutés, afin de laisser le terroir s’exprimer sans filtre. Le vin n’est jamais forcé : il est accompagné, écouté et respecté.

Une propriété à taille humaine, de la vigne au verre

Les bâtiments du XIXᵉ siècle accueillent la maison familiale, le chai de vinification et le chai d’élevage. Tout est réalisé sur place, sans intermédiaire.

Cette maîtrise totale permet une grande cohérence stylistique : des Saint-Émilion précis, élégants, vivants et fidèles à leur origine.

Au-delà du vin, Château Mauvinon s’engage activement pour la biodiversité. Le domaine a notamment créé « Le Nichoir », un toit-terrasse dédié à l’observation des oiseaux, rappelant que la qualité d’un vin commence dans l’équilibre de son écosystème.

Des cuvées sincères produites en quantités limitées

Les vins du Château Mauvinon sont élaborés de manière confidentielle, avec une attention extrême portée à chaque millésime.

• Château Mauvinon – Saint-Émilion Grand Cru Bio
  La cuvée historique du domaine, structurée, profonde et élégante, véritable signature du terroir.
• Gabriel Lauzat – Saint-Émilion Grand Cru
  Un vin de caractère, précis et racé, également proposé en magnum pour les grandes occasions.
• Par Nature
  Une cuvée sans sulfites ajoutés, libre et vibrante, révélant une expression pure du raisin.

À ces grands vins s’ajoutent des cuvées plus accessibles et conviviales, pensées pour le plaisir du partage, sans jamais renier l’exigence qualitative du domaine.

Pourquoi choisir le Château Mauvinon ?

Parce que Château Mauvinon est un Saint-Émilion Grand Cru biologique, familial et engagé, où chaque bouteille raconte une histoire authentique : celle d’un terroir vivant, d’une famille passionnée et d’un vin élaboré sans artifice.