Château Mauvinon

Château Mauvinon

Propriete familiale de Saint-Emilion, 6,5 hectares exclusivement en AOC Saint-Emilion Grand Cru. En Agriculture Biologique depuis 2017 et conduite en biodynamie, certaines cuvees sans sulfites ajoutes. Des Saint-Emilion precis, elegants et vivants, elabores en quantites confidentielles, de la vigne au verre.

A Saint-Emilion, certains domaines ne cherchent ni le volume ni l'effet de mode. Chateau Mauvinon fait partie de ces proprietes rares ou le vin est avant tout une histoire de famille, de temps long et de respect profond de la nature.

Château Mauvinon

Rouge bio - Saint-Émilion Grand Cru

La cuvee historique du domaine, a l'etiquette emblematique aux deux licornes : structuree, profonde et elegante, veritable signature du terroir de Saint-Emilion.

Gabriel Lauzat

Rouge - Saint-Émilion Grand Cru (aussi en magnum)

Un vin de caractere, precis et racé, egalement propose en magnum pour les grandes occasions : l'expression la plus aboutie du savoir-faire familial.

Par Nature

Rouge sans sulfites ajoutés - Saint-Émilion Grand Cru

Une cuvee libre et vibrante, vinifiee sans sulfites ajoutes, qui revele une expression pure du raisin : le terroir de Saint-Emilion, sans filtre.

Alba de Mauvinon

Blanc - AOC Bordeaux

Le blanc du domaine, frais et aromatique : une cuvee elegante et lumineuse qui complete la gamme, dans le meme esprit d'exigence et de naturel.

Saint-Émilion Grand Cru bio, en direct du domaine

Pourquoi choisir le Château Mauvinon ?

Parce que Chateau Mauvinon est un Saint-Emilion Grand Cru biologique, familial et engage, ou chaque bouteille raconte une histoire authentique : celle d'un terroir vivant, d'une famille passionnee et d'un vin elabore sans artifice.

Qu'est-ce qui distingue un Saint-Émilion Grand Cru biologique comme le Château Mauvinon ?

Chateau Mauvinon est un Saint-Emilion Grand Cru biologique, familial et engage, ou chaque bouteille raconte une histoire authentique : celle d'un terroir vivant, d'une famille passionnee et d'un vin elabore sans artifice. Engage en Agriculture Biologique depuis 2017 et conduit en biodynamie, sur seulement 6,5 hectares, il produit des Saint-Emilion precis, elegants et vivants, certaines cuvees etant vinifiees sans sulfites ajoutes.

Ou se situe le Château Mauvinon ?

A Saint-Emilion, en Gironde (rive droite de Bordeaux). Le domaine s'etend sur 6,5 hectares, exclusivement situes en AOC Saint-Emilion Grand Cru, autour de batiments du XIXe siecle qui accueillent la maison familiale et les chais.

Quelle est l'histoire du Château Mauvinon ?

L'aventure debute en 1962, lorsque Claude Tribaudeau acquiert la propriete et cree l'etiquette emblematique aux deux licornes. En 1990, ses enfants Philippe et Brigitte Tribaudeau reprennent le flambeau : Philippe quitte le barreau de Bordeaux pour le vignoble, Brigitte, biologiste de formation, apporte une lecture fine du vivant. Aujourd'hui, la nouvelle generation travaille a leurs cotes.

Le Château Mauvinon est-il bio ?

Oui : engage en Agriculture Biologique depuis 2017, le vignoble est egalement conduit selon des principes biodynamiques, avec une approche fondee sur des sols vivants, des rendements maitrises et une observation constante de la vigne. Certaines cuvees sont vinifiees sans sulfites ajoutes.

Qu'est-ce que l'appellation Saint-Émilion Grand Cru ?

L'une des appellations les plus prestigieuses de la rive droite de Bordeaux, sur des terroirs a dominante Merlot et Cabernet Franc. Elle donne des rouges structures, profonds et elegants. Le Chateau Mauvinon y produit des vins bio en quantites limitees.

Qu'est-ce que la cuvée Château Mauvinon ?

La cuvee historique du domaine, a l'etiquette aux deux licornes : un Saint-Emilion Grand Cru bio structure, profond et elegant, veritable signature du terroir, elabore en quantites confidentielles.

Qu'est-ce que la cuvée Gabriel Lauzat ?

Un Saint-Emilion Grand Cru de caractere, precis et racé, egalement propose en magnum pour les grandes occasions. Une cuvee d'exception, expression aboutie du savoir-faire familial.

Qu'est-ce que la cuvée Par Nature ?

Une cuvee sans sulfites ajoutes, libre et vibrante, qui revele une expression pure du raisin. Le vin n'est jamais force : il est accompagne, ecoute et respecte, pour laisser le terroir s'exprimer sans filtre.

Qu'est-ce que la cuvée Alba de Mauvinon ?

Le vin blanc du domaine, en AOC Bordeaux : frais, aromatique et elegant, il complete la gamme dans le meme esprit d'exigence et de naturel que les rouges de Saint-Emilion.

Qu'est-ce que Le Nichoir et l'engagement pour la biodiversité ?

Au-dela du vin, le Chateau Mauvinon s'engage activement pour la biodiversite. Le domaine a cree Le Nichoir, un toit-terrasse dedie a l'observation des oiseaux, rappelant que la qualite d'un vin commence dans l'equilibre de son ecosysteme.

Avec quels plats accorder les vins du Château Mauvinon ?

Les Saint-Emilion Grand Cru (Chateau Mauvinon, Gabriel Lauzat) accompagnent les viandes rouges, le gibier, les plats mijotes et les fromages affines ; la cuvee Par Nature, une cuisine plus nature et gourmande ; le blanc Alba de Mauvinon, les poissons, les fruits de mer et les fromages de chevre.

Peut-on acheter les vins du Château Mauvinon en direct ?

Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.

En direct du domaine, Saint-Émilion Grand Cru bio

Chateau Mauvinon - propriete familiale de Saint-Emilion, 6,5 hectares en AOC Saint-Emilion Grand Cru, en agriculture biologique depuis 2017 et conduite en biodynamie.

Chateau Mauvinon, Gabriel Lauzat, Par Nature (sans sulfites ajoutes) et le blanc Alba de Mauvinon