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Château La Rose Perrière
Château La Rose Perrière, Lussac-Saint-Émilion bio : merlot, second Château La Perrière, famille Sylvain...
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Château La Rose Perrière : le plus ancien vignoble de Lussac-Saint-Émilion, certifié Bio
Château La Rose Perrière
Au cœur de la rive droite bordelaise, à quinze minutes de Saint-Émilion et aux portes de Lussac, le plus ancien vignoble de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, né au XIIe siècle sur un coteau calcaire défriché par les moines cisterciens. La famille Sylvain, quatre générations de tonneliers et de vignerons, l'anime aujourd'hui, avec une certification HVE et Agriculture Biologique.
Quatre cuvées d'exception, un savoir-faire unique du fût à la bouteille, un terroir argilo-calcaire remarquable. Neuf siècles plus tard, la famille Sylvain continue d'écrire cette histoire avec passion, rigueur et un engagement environnemental certifié.
XIIe siècle à aujourd'hui : neuf siècles de vigne sur calcaire
L'histoire du Château La Rose Perrière commence au XIIe siècle, avec l'implantation de l'Abbaye Cistercienne de Faize à Lussac. Les moines qui s'y installent défrichent les bois alentours et plantent les premiers pieds de vigne sur ce coteau calcaire. Le domaine puise ainsi ses racines dans un terroir historique qui donne encore aujourd'hui aux vins leur tension minérale et leur profondeur.
Le nom même de « La Perrière » renvoie à la pierre, à la carrière, à ce socle calcaire qui signe les vins du domaine. Ce lien entre le sol, le paysage et le vin donne à chaque verre de La Rose Perrière une identité forte, immédiatement reconnaissable.
En 2003, Jean-Luc Sylvain tombe sous le charme de cette propriété et entreprend une rénovation complète du vignoble, du chai et des bâtiments. Son ambition : hisser ce patrimoine rare au niveau d'excellence qu'il mérite.
L'esprit du domaine
Un patrimoine viticole rare, hissé au niveau d'excellence qu'il mérite : terroir argilo-calcaire historique, maîtrise complète du fût à la bouteille grâce à la Tonnellerie Sylvain, et un engagement environnemental certifié HVE niveau 3 et Agriculture Biologique.
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La famille Sylvain : quatre générations du tonneau au terroir
Le Château La Rose Perrière se distingue par l'histoire singulière de la famille Sylvain. Vignerons, mais aussi tonneliers depuis quatre générations, les Sylvain possèdent une maîtrise rare de l'élevage et de la précision des vins. Cette culture du bois et du vin irrigue toute l'identité du domaine.
De Pierre Sylvain à Claire et Rémi, chaque génération a enrichi le projet familial avec la même exigence. La Tonnellerie Sylvain, fondée à Libourne, fait partie intégrante de cette histoire et confère au château une expertise complète, du choix des barriques jusqu'à la mise en bouteille.
HVE niveau 3 depuis 2018, certifié Agriculture Biologique depuis 2023
L'engagement environnemental du Château La Rose Perrière repose sur des actions concrètes. Le domaine est certifié HVE niveau 3 depuis 2018 et Agriculture Biologique depuis 2023. Sur les 14 hectares du vignoble, cela se traduit par une politique stricte sans herbicide, par la plantation de haies locales, par les engrais verts semés entre les rangs, ainsi que par la présence de ruches, de volailles et de moutons pour entretenir naturellement les parcelles.
Ce travail patient se retrouve dans le verre : les vins gagnent en pureté, en précision et en énergie. Le terroir de Lussac, façonné par les siècles, peut ainsi s'exprimer avec davantage de justesse et de profondeur.
Un savoir-faire unique : tonnelier et vigneron, du fût à la bouteille
Peu de propriétés peuvent revendiquer une telle maîtrise de toute la chaîne de production. Au Château La Rose Perrière, les barriques utilisées pour l'élevage sont fabriquées sur mesure par la Tonnellerie Sylvain. Cette approche garantit une cohérence rare entre le style des cuvées, le profil des bois et l'expression du fruit.
Sur les 70 000 pieds de vigne du domaine, les vendanges sont adaptées à chaque parcelle. Un double tri, à la vigne puis au chai, permet de ne conserver que les raisins atteignant une maturité optimale. Ce niveau d'exigence explique la qualité et la régularité des cuvées produites par la propriété.
Le château fait également partie des Saint-Élites, cercle qui réunit huit pépites d'exception des satellites de Saint-Émilion.
Les 4 cuvées du Château La Rose Perrière
Du vin de garde à la cuvée confidentielle, en passant par un blanc sec minéral, chaque vin exprime une facette différente du terroir de Lussac et du savoir-faire de la famille Sylvain.
Château La Rose Perrière
Lussac-Saint-Émilion · Rouge · Vin signature · HVE 3 + Bio
Terroir : plateau calcaire à très faible couche arable · Élevage : barriques Sylvain de 500 L, renouvelées chaque année · Garde : 10 à 15 ans et plus
Vin signature du domaine, cette cuvée issue du plateau calcaire de Lussac révèle une grande finesse de grain, un fruit précis et un élevage parfaitement intégré. Un Lussac-Saint-Émilion de garde, pensé pour les amateurs exigeants.
Château La Perrière
Lussac-Saint-Émilion · Second vin
Terroir : versant sud, sols argileux · Vinification : extraction douce, recherche du fruit · Élevage : 12 mois en barriques · Garde : 5 à 8 ans
Second vin de la propriété, Château La Perrière privilégie l'accessibilité, la rondeur et l'éclat du fruit. Une autre lecture du domaine, plus immédiate, mais toujours élégante.
Clos Les Grandes Versannes
Saint-Émilion Grand Cru · Cuvée confidentielle
Superficie : 1 hectare · Terroir : croupe de graves profondes · Élevage : 14 mois en barriques · Garde : 10 à 15 ans et plus
Héritage de Pierre Sylvain, cette cuvée confidentielle issue d'un hectare seulement offre concentration, intensité et profondeur. Un Saint-Émilion Grand Cru rare, au profil raffiné et puissant.
Château La Rose Perrière Blanc
Bordeaux Blanc Sec · Blanc sec minéral
Terroir : versant nord calcaire · Élevage : 10 mois en barriques avec bâtonnage · Garde : 3 à 4 ans
Plantées sur les sols calcaires du versant nord, les vignes blanches du domaine donnent naissance à un Bordeaux Blanc Sec à la fraîcheur nette et à la minéralité marquée. Une cuvée originale, idéale sur des fruits de mer ou un foie gras frais.
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FAQ : questions fréquentes sur le Château La Rose Perrière
Pourquoi le Château La Rose Perrière est-il le plus ancien vignoble de Lussac-Saint-Émilion ?
La propriété tire ses origines du XIIe siècle, lorsque les moines cisterciens ont planté les premiers pieds de vigne sur le coteau calcaire de Lussac. Cette ancienneté exceptionnelle fait du château un domaine historique de l'appellation.
Qu'est-ce que l'appellation Lussac-Saint-Émilion ?
Lussac-Saint-Émilion est l'une des quatre appellations satellites de Saint-Émilion. Elle produit des vins rouges élégants et structurés, souvent issus de terroirs argilo-calcaires de grande qualité.
Les vins du château sont-ils certifiés biologiques ?
Oui. Le domaine est certifié HVE niveau 3 depuis 2018 et Agriculture Biologique depuis 2023. Cette double certification reflète un engagement environnemental concret sur l'ensemble du vignoble.
Quelle est la différence entre Château La Rose Perrière et Château La Perrière ?
Château La Rose Perrière est le grand vin du domaine, issu du plateau calcaire avec un fort potentiel de garde. Château La Perrière est le second vin, plus souple, plus fruité et plus accessible en jeunesse.
Qu'est-ce que le Clos Les Grandes Versannes ?
Il s'agit de la cuvée la plus confidentielle du domaine, classée en Saint-Émilion Grand Cru. Produite sur un hectare seulement, elle offre une grande intensité et un excellent potentiel de garde.
Comment commander les vins du Château La Rose Perrière en ligne ?
Rendez-vous sur la vitrine du Château La Rose Perrière, choisissez vos cuvées, ajoutez-les au panier puis validez votre commande. La livraison est assurée partout en France et en Europe.
Les vins du château font-ils de bons cadeaux ?
Oui, notamment le Clos Les Grandes Versannes et le Château La Rose Perrière, qui constituent de très belles idées cadeaux pour les amateurs de grands vins de Bordeaux rive droite.
Lussac-Saint-Émilion · Saint-Émilion Grand Cru · Bordeaux Blanc - vente directe vigneron, France & Europe
Château La Rose Perrière - Famille Sylvain - Lussac-Saint-Émilion, rive droite de Bordeaux - HVE niveau 3 & Agriculture Biologique - 14 ha - depuis le XIIe siècle.
Cuvées Château La Rose Perrière, Château La Perrière, Clos Les Grandes Versannes Saint-Émilion Grand Cru et Château La Rose Perrière Blanc.
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