Château Des Coccinelles

Château des Coccinelles

Domaine de 80 hectares a Domazan, sur le plateau de Signargues (Vallee du Rhone). Propriete de la famille Fabre depuis 1928, certifie bio des 1978, un pionnier national. Dirige aujourd'hui par Jean-Baptiste Mangin. Des vins bio genereux et fruites - Signargues, Cuvee Icone, Elytres, mono-cepages - a decouvrir en direct.

Un domaine historique engage pour la nature. Situe a Domazan, au coeur de la Vallee du Rhone meridionale, le Chateau des Coccinelles est reconnu comme l'un des domaines emblematiques de l'agriculture biologique en France. La famille Fabre, proprietaire depuis 1928, s'est engagee tres tot dans le respect des sols et de la biodiversite. Des 1978, Rene Fabre obtient la certification bio, faisant du domaine un precurseur national bien avant la democratisation de cette approche.

Une viticulture responsable, sans compromis

L'objectif est clair : elaborer des vins bio accessibles, elegants et intensement fruites, a la fois pour les amateurs exigeants et les curieux en quete d'authenticite. De generation en generation, la famille Fabre pousse plus loin la qualite et l'engagement environnemental, fidele a ses racines et resolument tournee vers l'avenir.

Château des Coccinelles Signargues Rouge

AOC Côtes du Rhône Villages Signargues - bio

La cuvee phare du domaine, issue du plateau de Signargues et de ses galets roules. Puissant, solaire et charnu, ce rouge bio exprime toute la generosite du Rhone meridional. Ideal sur les plats mijotes et les viandes grillees, il est le fleuron de la gamme.

Château des Coccinelles Rouge, Rosé & Blanc

AOC Côtes du Rhône - bio

Le coeur de la gamme en Cotes du Rhone bio : un rouge souple et croquant (fruit noir et epices fines), un rose leger et delicat pense pour le partage, et un blanc frais aux touches florales et a la finale minerale. Trois vins accessibles, elegants et fruites.

Coccinelles Syrah, Merlot & Chardonnay

IGP Pays d'Oc - bio

Les mono-cepages du domaine, gourmands, modernes et tres accessibles : la Syrah, epicee et fruitee ; le Merlot, rond et souple ; et le Chardonnay, frais et aromatique. Des vins bio de plaisir immediat, parfaits pour decouvrir le style Coccinelles.

Cuvée Icône Blanc

AOC Côtes du Rhône, élevé en fût de chêne - bio

Un blanc bio eleve en fut de chene, entre fraicheur et elegance. Touches florales, finale minerale et belle profondeur : la Cuvee Icone illustre le savoir-faire du domaine sur les blancs du Rhone, pour accompagner poissons, volailles et fromages.

Elytres & les Bulles Chardonnay

Sans sulfites ajoutés & effervescent - bio

Elytres, un rouge bio sans sulfites ajoutes, pur et vibrant, pour les amateurs de vins nature ; et les Bulles de Chardonnay en methode traditionnelle, effervescence fine et joyeuse, parfaite a l'aperitif. Deux cuvees singulieres qui explorent d'autres facons de faire du vin.

Un domaine pionnier du bio, à Domazan

80 ha sur le plateau de Signargues, famille Fabre depuis 1928, bio dès 1978

A Domazan, au coeur de la Vallee du Rhone meridionale, le Chateau des Coccinelles s'etend sur 80 hectares autour du plateau de Signargues (galets roules, sous-sol argileux, mistral). Propriete de la famille Fabre depuis 1928, certifie bio des 1978, il est aujourd'hui dirige par Jean-Baptiste Mangin.

En direct - Vallée du Rhône, bio depuis 1978, Signargues

Où se situe le Château des Coccinelles ?

Le Chateau des Coccinelles est situe a Domazan, au coeur de la Vallee du Rhone meridionale. Le domaine s'etend sur 80 hectares autour du plateau de Signargues, terroir reputee pour ses galets roules rappelant ceux de Chateauneuf-du-Pape, avec un sous-sol argileux et le mistral qui aere naturellement les vignes.

Le Château des Coccinelles est-il un domaine bio ?

Oui, et c'est un pionnier : la famille Fabre, proprietaire depuis 1928, s'est engagee tres tot dans le respect des sols et de la biodiversite. Des 1978, Rene Fabre obtient la certification bio, faisant du domaine un precurseur national bien avant la democratisation de cette approche. Zero intrant chimique, sols vivants, approche agroecologique.

Quelle est l'histoire du Château des Coccinelles ?

La famille Fabre est proprietaire du domaine depuis 1928. Des 1978, Rene Fabre obtient la certification bio, faisant du Chateau des Coccinelles l'un des domaines emblematiques de l'agriculture biologique en France. De generation en generation, la famille pousse plus loin la qualite et l'engagement environnemental.

Qui dirige le Château des Coccinelles ?

Le domaine est aujourd'hui dirige par Jean-Baptiste Mangin. Il poursuit une trajectoire exemplaire : zero intrant chimique, sols vivants, approche agroecologique et techniques de cave modernes mais mesurees, avec un objectif clair : elaborer des vins bio accessibles, elegants et intensement fruites.

Quel est le terroir du plateau de Signargues ?

Le plateau de Signargues est un terroir repute du Rhone meridional, autour de Domazan. Sa surface est caillouteuse, couverte de galets roules rappelant ceux de Chateauneuf-du-Pape, tandis que le sous-sol argileux assure une reserve hydrique ideale lors des etes chauds. Le mistral aere les vignes et preserve leur sante.

Quels cépages cultive le Château des Coccinelles ?

Le domaine cultive Syrah, Grenache, Merlot, Roussanne, Chardonnay et Cinsault, qui signent une gamme complete, genereuse et fidele a l'identite du Rhone. Cette diversite permet de proposer des rouges, roses, blancs, un effervescent et des mono-cepages, tous dans l'esprit bio du domaine.

Quelles sont les cuvées du Château des Coccinelles ?

La gamme reunit le Signargues Rouge (cuvee phare), les Cotes du Rhone rouge, rose et blanc, les mono-cepages Syrah, Merlot et Chardonnay (IGP Pays d'Oc), la Cuvee Icone blanc en fut de chene, Elytres (sans sulfites ajoutes) et les Bulles de Chardonnay. Des coffrets decouverte completent l'offre.

Qu'est-ce que la cuvée Signargues du Château des Coccinelles ?

Le Signargues Rouge est la cuvee phare du domaine, en AOC Cotes du Rhone Villages Signargues. Issu du plateau de galets roules, c'est un rouge puissant, solaire et charnu, ideal sur les plats mijotes et les viandes grillees. Il exprime toute la generosite du terroir de Signargues.

Qu'est-ce que la cuvée Elytres ?

Elytres est un rouge bio sans sulfites ajoutes, pur et vibrant, elabore pour les amateurs de vins nature. Son nom fait reference aux ailes de la coccinelle, embleme du domaine. Une cuvee singuliere qui exprime le fruit et le terroir dans leur forme la plus libre.

Quel vin du Château des Coccinelles choisir selon votre table ?

Le Cotes du Rhone Blanc, la Cuvee Icone et les Bulles accompagnent aperitifs, poissons et fromages ; le rose et les mono-cepages subliment cuisine estivale et grillades ; le Cotes du Rhone Rouge se marie aux plats du quotidien ; et le Signargues, plus puissant, accompagne plats mijotes et viandes de caractere.

Les vins du Château des Coccinelles sont-ils accessibles ?

Oui : la philosophie du domaine est de produire des vins bio accessibles, elegants et intensement fruites, aussi bien pour les amateurs exigeants que pour les curieux en quete d'authenticite. Chaque cuvee est guidee par une meme exigence : authenticite, precision et buvabilite.

Peut-on acheter les vins du Château des Coccinelles en direct ?

Oui : les vins bio du Chateau des Coccinelles s'achetent ici en direct, avec une expedition en France et dans les pays europeens eligibles a la livraison. Vous recevez des vins de la Vallee du Rhone tels que le domaine les a elabores, sans intermediaire supplementaire entre le domaine et votre table.

Vallée du Rhône, bio, en direct du domaine

Chateau des Coccinelles : domaine de 80 hectares a Domazan, au coeur de la Vallee du Rhone meridionale, sur le plateau de Signargues (galets roules, sous-sol argileux, mistral). Propriete de la famille Fabre depuis 1928, certifie bio des 1978 (precurseur national), aujourd'hui dirige par Jean-Baptiste Mangin. Zero intrant chimique, approche agroecologique. Cepages Syrah, Grenache, Merlot, Roussanne, Chardonnay et Cinsault.

Cuvees bio : Signargues Rouge, Cotes du Rhone rouge/rose/blanc, Syrah, Merlot, Chardonnay (IGP Pays d'Oc), Cuvee Icone (blanc en fut de chene), Elytres (sans sulfites ajoutes), Bulles de Chardonnay