CHÂTEAU DES BACHELARDS

Château des Bachelards : un petit château, un immense terroir vivant à Fleurie

Il y a des domaines qui « font du vin »… et d’autres qui racontent un lieu.
Fondé autour de l’an 1100 par les moines bénédictins de Cluny, le Château des Bachelards appartient clairement à la seconde catégorie. Niché à Fleurie, au nord du Beaujolais, ce joyau viticole avance avec une idée simple — et redoutablement efficace : laisser parler la terre, sans jamais l’étouffer.

Un domaine rare au cœur des crus du Beaujolais

Le vignoble s’étend sur 18 hectares, dont 6 hectares en AOC Fleurie, complétés par des parcelles en Beaujolais-Villages, Saint-Amour et Moulin-à-Vent.

Ici, il ne s’agit pas d’un simple catalogue d’appellations, mais d’une véritable mosaïque de lieux, chacun avec son identité propre. Le domaine vinifie parce que le terroir le mérite, pas parce que « c’est la méthode ».

Bio depuis 2007, biodynamie en profondeur

Au Château des Bachelards, la nature n’est pas un argument marketing : c’est un cadre de travail.

Depuis 2007, aucun produit chimique de synthèse n’est utilisé. Le domaine est certifié :

Agriculture Biologique (FR-BIO-15)

Demeter

Biodyvin

Le cœur battant du domaine reste le Clos des Bachelards, monopole historique à Fleurie : un clos vivant, riche en biodiversité, où l’équilibre du végétal, du sol et du climat se ressent directement dans le verre.

Un terroir qui ne ressemble à aucun autre

Le Beaujolais est bien plus complexe qu’il n’y paraît. Aux Bachelards, cette complexité devient une force.

À Fleurie, le granit rose apporte finesse, énergie et verticalité.

Sur le Clos des Bachelards, des argiles bleues ultra rares — inexistantes ailleurs dans le Beaujolais — confèrent aux vins une texture veloutée, une profondeur plus grave et une sensation de matière singulière.

Résultat : le Gamay gagne en relief, en structure et en potentiel. Il prend de la hauteur, au sens propre comme au sens figuré.

Une vinification à contre-courant, pour aller à l’essentiel

Le domaine a fait un choix clair : sortir des automatismes beaujolais pour rechercher une expression plus longue, plus précise, plus ancrée dans le lieu.

Ici :

pas de macération carbonique

pas de levures artificielles

des extractions maîtrisées et des temps longs

des élevages patients en amphores, cuves béton, foudres et parfois en fûts

L’objectif n’est pas de séduire à la première gorgée, mais de construire des vins qui tiennent dans le temps, évoluent et marquent durablement.

Des vins iconiques salués par la critique internationale

Les vins du Château des Bachelards portent une signature rare : une élégance presque bourguignonne dans le détail, alliée à une gourmandise et une matière qui rappellent les grands vins du Rhône.

Le Fleurie “Clos des Bachelards” (Monopole) est devenu une cuvée emblématique, récompensée par des notes très élevées, jusqu’à 98/100. Ce n’est pas seulement un grand vin de Fleurie, c’est un vin qui change le regard porté sur le Beaujolais de terroir.

Une dynamique tournée vers l’avenir

Après l’héritage monastique, la longue histoire familiale, la conversion biologique et la biodynamie, le domaine s’inscrit aujourd’hui dans une nouvelle phase : préserver l’excellence viticole tout en développant un lieu de partage, d’accueil et de transmission.

Un château qui ne vit pas dans la nostalgie, mais pleinement dans sa terre, avec une vision durable, régénératrice et tournée vers demain.

Qu’est-ce qui différencie un Fleurie conduit en biodynamie, comme le Clos des Bachelards, d’un Fleurie vinifié en macération carbonique, en termes d’arômes, de texture et de potentiel de garde ?