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Château de Champ-Renard
Château de Champ-Renard, Beaujolais Villages à Blacé : gamay, HVE, vins vegan, cuvée 1787...
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- Sans sulfites
- Vegan
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Château de Champ-Renard, entre tradition viticole et excellence éco-responsable
Château de Champ-Renard
Domaine viticole du Beaujolais a Blace (69460), a 40 km de Lyon. 7,5 hectares a 320 m d'altitude, cepages Gamay, Gamaret et Chardonnay. Certifie HVE niveau 3 et Terra Vitis, en conversion biologique, vins vegan, sans chaptalisation ni sulfites ajoutes.
Situe a Blace, au coeur du Beaujolais, a seulement 40 km de Lyon, le Château de Champ-Renard est un domaine viticole emblematique alliant patrimoine, savoir-faire et engagement ecologique. Depuis sa reprise en 2014 par Denis Garnier et Fabienne Vilain, le domaine a connu une profonde restructuration pour offrir des vins de caractere tout en adoptant une approche durable et innovante. Il est aujourd'hui reconnu pour ses vins distingues, ses experiences oenotouristiques et son cadre exceptionnel.
Un domaine chargé d'histoire et un terroir unique
Fonde au XIIIe siecle et transforme en domaine viticole en 1765 par le marquis d'Espinay de Laye, le Château de Champ-Renard est impregne d'histoire. Il se situe sur un terroir unique a 320 metres d'altitude, expose Sud-Est, ou cohabitent des sols siliceux, argilo-calcaires et granitiques. Le vignoble de 7,5 hectares est plante avec des cepages emblematiques du Beaujolais-Villages, notamment le Gamay et le Gamaret pour les rouges, ainsi que le Chardonnay pour les blancs. Grace a la diversite des sols et a une viticulture respectueuse, les vins offrent une palette aromatique riche, entre fruits rouges et notes florales.
Une approche écoresponsable et des vins distingués
Le domaine a fait le choix d'une viticulture durable : certifie HVE niveau 3 et Terra Vitis, et en conversion biologique. Ses vins sont certifies vegan, vinifies sans chaptalisation ni sulfites ajoutes et eleves en cuves inox, ciment ou futs de chene. Un travail precis, regulierement prime dans des guides comme Gilbert & Gaillard, Parker ou Decanter.
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Les cépages et le savoir-faire du domaine
Les vins rouges sont elabores a partir du Gamay et du Gamaret, cepages emblematiques du Beaujolais, tandis que les blancs sont produits avec du Chardonnay, offrant des notes florales, fruitees et une belle complexite aromatique. La recolte et la vinification se font dans le respect du fruit : sans chaptalisation ni sulfites ajoutes, avec un elevage en cuves inox, ciment ou futs de chene selon le style recherche. Chaque cuvee traduit la diversite des sols et l'identite du terroir de Blace.
Les cuvées du Château de Champ-Renard
Des Beaujolais-Villages de caractere aux cuvees nature et aux crus de terroir, une gamme de rouges expressifs, certifies vegan. A decouvrir en direct.
Cuvée 1787
Rouge - AOC Beaujolais-Villages, Gamay (vegan)
La cuvee signature du domaine, en hommage a l'annee de son histoire, proposee sur les millesimes 2018 et 2020. Un Beaujolais-Villages structure aux notes de cerise noire, certifie vegan.
Le Vin de ma Mémé, simplement nature
Rouge - Beaujolais-Villages, Gamay (vegan, sans soufre)
Un vin nature, sans sulfites ajoutes, tout en fruit et en spontaneite. La signature vivante et sincere du domaine, a boire sur sa fraicheur.
Le Bo Bo
Rouge - AOC Beaujolais-Villages, Gamay (vegan)
Le Beaujolais-Villages plaisir du domaine : gourmand, souple et immediat. Un rouge convivial, ideal pour decouvrir le style de la maison au quotidien.
Vigne & Versa
Rouge - Vin de France, Gamay (vegan)
Une cuvee libre et originale, hors appellation, qui joue la carte de la creativite. Le Gamay dans une expression singuliere et gourmande.
La Croix polage
Rouge - Beaujolais-Villages, Gamay (en conversion bio)
Une cuvee issue de vignes en conversion biologique, temoin de l'engagement du domaine. Fruit, fraicheur et purete, dans le respect du terroir et du vivant.
Les crus du Beaujolais et de Bourgogne
Saburin (Brouilly), Rochenoire (Moulin à Vent), Les hauts de Charmille (Bourgogne)
Le domaine signe aussi de grands rouges de terroir : Saburin en Brouilly, Rochenoire en Moulin a Vent et Les hauts de Charmille en Bourgogne. Des Gamay de garde, structures et profonds.
Beaujolais éco-responsable a Blacé, en direct
Pourquoi choisir les vins du Château de Champ-Renard ?
Un domaine historique. Un chateau du XIIIe siecle, domaine viticole depuis 1765, au coeur du Beaujolais a Blace.
Un engagement écoresponsable. Certifie HVE niveau 3 et Terra Vitis, en conversion biologique, vins vegan.
Des vins sincères. Sans chaptalisation ni sulfites ajoutes, primes dans Gilbert & Gaillard, Parker ou Decanter.
Une gamme expressive. Cuvée 1787, Le Vin de ma Mémé, Le Bo Bo, Vigne & Versa et des crus du Beaujolais.
Questions fréquentes sur le Château de Champ-Renard
Quelle cuvée du Château de Champ-Renard choisir pour découvrir le Beaujolais ?
Pour la cuvee signature, la Cuvée 1787 (Beaujolais-Villages, millesimes 2018 et 2020). Pour un vin nature sans soufre ajoute, Le Vin de ma Mémé, simplement nature. Pour le plaisir immediat, Le Bo Bo. Pour l'originalite, Vigne & Versa. Et pour des rouges de terroir plus profonds, les crus Saburin (Brouilly) et Rochenoire (Moulin a Vent).
Où se situe le Château de Champ-Renard ?
A Blace (69460), au coeur du Beaujolais, a seulement 40 km de Lyon. Le domaine se situe a 320 metres d'altitude, expose Sud-Est, sur des sols siliceux, argilo-calcaires et granitiques.
Quelle est l'histoire du Château de Champ-Renard ?
Fonde au XIIIe siecle, le chateau est transforme en domaine viticole en 1765 par le marquis d'Espinay de Laye. Depuis sa reprise en 2014 par Denis Garnier et Fabienne Vilain, le domaine a connu une profonde restructuration, alliant patrimoine, savoir-faire et engagement ecologique.
Le Château de Champ-Renard est-il bio, HVE ou vegan ?
Le domaine est certifie HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale) et Terra Vitis, et il est en conversion biologique. Ses vins sont certifies vegan (sans aucun produit d'origine animale) et vinifies sans chaptalisation ni sulfites ajoutes. La certification biologique est en cours (conversion).
Quels cépages compose le Château de Champ-Renard ?
Les rouges sont elabores a partir du Gamay et du Gamaret, cepages emblematiques du Beaujolais-Villages, tandis que les blancs sont produits avec du Chardonnay. La diversite des sols (siliceux, argilo-calcaires, granitiques) donne une palette aromatique riche, entre fruits rouges et notes florales.
Quelles sont les cuvées du Château de Champ-Renard ?
Parmi les cuvees : la Cuvée 1787 (2018 et 2020), Le Vin de ma Mémé simplement nature, Le Bo Bo, Vigne & Versa et La Croix polage (en conversion bio), toutes en Gamay. Le domaine signe aussi des crus : Saburin (Brouilly), Rochenoire (Moulin a Vent) et Les hauts de Charmille (Bourgogne), ainsi qu'un blanc en AOP Beaujolais.
Qu'est-ce que la Cuvée 1787 ?
La cuvee signature du domaine, en AOC Beaujolais-Villages, dont le nom evoque l'histoire du chateau. Proposee sur les millesimes 2018 et 2020, c'est un rouge structure aux notes de cerise noire, certifie vegan.
Qu'est-ce que Le Vin de ma Mémé, simplement nature ?
Un vin nature du domaine, en Beaujolais-Villages, vinifie sans sulfites ajoutes. Tout en fruit et en spontaneite, il incarne l'expression la plus vivante et sincere du Gamay de Champ-Renard.
Le Château de Champ-Renard produit-il des crus du Beaujolais ?
Oui : au-dela des Beaujolais-Villages, le domaine propose des crus de terroir comme Saburin en Brouilly et Rochenoire en Moulin a Vent, ainsi qu'un rouge de Bourgogne, Les hauts de Charmille. Des Gamay plus structures, taillees pour la garde.
Le Château de Champ-Renard propose-t-il de l'oenotourisme ?
Oui : le chateau offre une veritable immersion viticole avec visites guidees, ateliers de degustation et evenements. C'est aussi une adresse de prestige pour mariages et seminaires (dont la Salle de Justice) et propose des hebergements de charme, l'Appartement du Cocher et l'Appartement du Paradis.
Comment sont vinifiés les vins du Château de Champ-Renard ?
Les vins sont vinifies sans chaptalisation ni sulfites ajoutes, dans le respect du fruit et du terroir. L'elevage se fait dans differentes cuves selon le style recherche : inox, ciment et futs de chene. Un travail precis qui vaut au domaine des distinctions dans des guides comme Gilbert & Gaillard, Parker ou Decanter.
Peut-on acheter les vins du Château de Champ-Renard en direct ?
Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du vigneron, expediees avec soin, en France et en Europe.
En direct du vigneron, le Beaujolais eco-responsable
Château de Champ-Renard : domaine viticole du Beaujolais a Blace (69460), a 40 km de Lyon. Chateau fonde au XIIIe siecle, transforme en domaine viticole en 1765 par le marquis d'Espinay de Laye, repris en 2014 par Denis Garnier et Fabienne Vilain. 7,5 hectares a 320 m d'altitude, exposition Sud-Est, sols siliceux, argilo-calcaires et granitiques ; cepages Gamay, Gamaret et Chardonnay. Certifie HVE niveau 3 et Terra Vitis, en conversion biologique ; vins vegan, sans chaptalisation ni sulfites ajoutes, eleves en inox, ciment ou futs de chene.
Cuvees : Cuvée 1787 (2018 et 2020), Le Vin de ma Mémé simplement nature, Le Bo Bo, Vigne & Versa, La Croix polage (conversion bio) et des crus Saburin (Brouilly), Rochenoire (Moulin à Vent) et Les hauts de Charmille (Bourgogne)
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