Château Champion

Château Champion

Propriete familiale de Saint-Émilion (famille Bourrigaud depuis le XVIIIe siecle, huit generations), sur 6,8 hectares argilo-calcaires. En agriculture biologique (certifiee AB depuis le millesime 2021). Trois proprietes : Château Champion, Château Vieux Grand Faurie (Saint-Émilion) et Château Haute Terrasse (Castillon-Côtes de Bordeaux).

A Saint-Émilion, certains domaines racontent l'histoire du vignoble mieux que n'importe quel livre. Le Château Champion en fait incontestablement partie. Implantee sur 6,8 hectares de terroirs argilo-calcaires, la propriete appartient a la famille Bourrigaud depuis le XVIIIe siecle. Une fidelite rare a un lieu, a une terre et a un metier, transmise de generation en generation avec la meme exigence. Depuis 1994, Pascal Bourrigaud, 8e generation, a repris le flambeau a la suite de son pere Jean, aux cotes de son epouse Véronique.

Château Champion

Rouge - Saint-Émilion Grand Cru, bio (75% Merlot, 13% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon)

La propriete historique, sur 6,8 hectares de sols argilo-calcaires, vignes d'environ 38 ans : un nez flatteur de fruits noirs et d'epices, une bouche equilibree, elegante et charnue, fidele au style classique de Saint-Émilion. Existe aussi en magnum.

Château Vieux Grand Faurie

Rouge - Saint-Émilion Grand Cru, bio (75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon)

5 hectares sur sables anciens et graves, avec presence de crasse de fer, vignes d'environ 35 ans : des vins souples et soyeux, sur les fruits rouges murs, la griotte et le cafe, portes par une belle fraicheur et une robe satinee. Existe aussi en magnum.

Château Haute Terrasse

Rouge - Castillon Côtes de Bordeaux (58% Merlot, 12% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon)

8 hectares de coteaux argilo-calcaires a Saint-Magne-de-Castillon, vignes d'environ 25 ans : des rouges rubis elegants, marques par les petits fruits rouges, des tanins souples et une fraicheur harmonieuse, a apprecier sur 5 a 8 ans.

Cuvées Excellence & Donum Dei

Rouge - Saint-Émilion Grand Cru, cuvées de prestige

Les cuvees d'exception du domaine, en Saint-Émilion Grand Cru : Excellence, plus concentree et aboutie, et Donum Dei, cuvee rare et prestigieuse. L'expression la plus haute du savoir-faire de la famille Bourrigaud, taillee pour les grandes occasions et la garde.

La Rosée de Champion

Rosé - Vin de France

Le rosé du domaine, frais et gourmand : une lecture legere et desalterante des cepages bordelais, sur les fruits rouges et la vivacite. La touche estivale et conviviale de la maison, en direct du domaine.

Saint-Émilion bio, en direct du domaine

L'élégance bordelaise dans sa forme la plus authentique

Choisir un vin du Château Champion, c'est un heritage familial de plus de 250 ans, des terroirs historiques reconnus (cartes de 1785 et 1831), une agriculture biologique sincere (AB depuis 2021) et des vins equilibres et elegants, de Saint-Émilion Grand Cru a Castillon-Côtes de Bordeaux.

Comment les sols argilo-calcaires de Saint-Émilion et de Castillon influencent-ils la structure, la fraîcheur et la capacité de garde des vins rouges biologiques de Bordeaux ?

Les sols argilo-calcaires apportent aux rouges de Bordeaux structure, fraicheur et longevite : l'argile retient l'eau et nourrit regulierement la vigne, tandis que le calcaire preserve l'acidite naturelle et la tension. Au Château Champion et au Château Haute Terrasse, ces terroirs, associes a une agriculture biologique (certifiee AB depuis le millesime 2021), a des vendanges manuelles et a une vinification precise en cuves inox thermo-regulees, donnent des vins equilibres, elegants et charnus, sur le fruit noir et les epices, avec une vraie capacite de garde. Le Merlot y trouve rondeur et generosite, les Cabernets structure et fraicheur.

Où se situe le Château Champion ?

A Saint-Émilion, en Gironde, sur 6,8 hectares de terroirs argilo-calcaires. La propriete appartient a la famille Bourrigaud depuis le XVIIIe siecle. La famille conduit aussi le Château Vieux Grand Faurie (Saint-Émilion) et le Château Haute Terrasse, a Saint-Magne-de-Castillon (Castillon-Côtes de Bordeaux).

Quelle est l'histoire de la famille Bourrigaud ?

La propriete appartient a la famille Bourrigaud depuis le XVIIIe siecle, soit plus de 250 ans et huit generations. Depuis 1994, Pascal Bourrigaud, 8e generation, a repris le flambeau a la suite de son pere Jean. Aux cotes de son epouse Véronique, il conduit plusieurs proprietes familiales, avec une vision claire : respecter l'heritage tout en produisant des vins precis, elegants et sinceres.

Le Château Champion est-il bio ?

Oui : la famille Bourrigaud a fait le choix assume d'une viticulture respectueuse du vivant, sans produits de synthese. Engagement en agriculture biologique depuis 2018, certification AB obtenue a partir du millesime 2021 (ECOCERT). Vendanges manuelles, taille Guyot simple, travail du sol et enherbement maitrise, ebourgeonnage, effeuillage et vendanges en vert, vinification en cuves inox thermo-regulees.

Quelles sont les propriétés de la famille Bourrigaud ?

Trois proprietes aux terroirs complementaires : le Château Champion (Saint-Émilion, 6,8 ha argilo-calcaires), le Château Vieux Grand Faurie (Saint-Émilion, 5 ha sur sables anciens et graves) et le Château Haute Terrasse (Castillon-Côtes de Bordeaux, 8 ha de coteaux argilo-calcaires, acquis en 1999). Les domaines figurent deja sur la carte de Pierre de Belleyme (1785) et le cadastre napoleonien de 1831.

Qu'est-ce que le Château Champion (Saint-Émilion Grand Cru) ?

La propriete historique de la famille, sur 6,8 hectares de sols argilo-calcaires, en encepagement 75% Merlot, 13% Cabernet Franc et 12% Cabernet Sauvignon, vignes d'environ 38 ans. Un nez flatteur de fruits noirs et d'epices, une bouche equilibree, elegante et charnue, fidele au style classique de Saint-Émilion.

Qu'est-ce que le Château Vieux Grand Faurie ?

Une propriete de 5 hectares en Saint-Émilion, sur sables anciens et graves avec presence de crasse de fer, encepagement 75% Merlot, 15% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon, vignes d'environ 35 ans. Des vins souples et soyeux, sur les fruits rouges murs, la griotte et le cafe, portes par une belle fraicheur.

Qu'est-ce que le Château Haute Terrasse (Castillon) ?

Acquis en 1999, le Château Haute Terrasse s'etend sur 8 hectares de coteaux argilo-calcaires a Saint-Magne-de-Castillon, en Castillon-Côtes de Bordeaux, pres du site historique de la bataille de Castillon (1453). Encepagement 58% Merlot, 12% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, vignes d'environ 25 ans : des rouges rubis elegants, a apprecier sur 5 a 8 ans.

Quelles sont les cuvées de prestige du domaine ?

En Saint-Émilion Grand Cru, le domaine signe des cuvees d'exception : Excellence, plus concentree et aboutie, et Donum Dei, cuvee rare et prestigieuse. Elles representent l'expression la plus haute du savoir-faire de la famille Bourrigaud, taillees pour les grandes occasions et la garde.

Le Château Champion produit-il un rosé ?

Oui : La Rosée de Champion, un rosé en Vin de France, frais et gourmand, sur les fruits rouges et la vivacite. Une lecture legere et desalterante des cepages bordelais, la touche estivale et conviviale de la maison.

Comment sont vinifiés les vins du Château Champion ?

Vendanges manuelles, taille Guyot simple, travail du sol et enherbement maitrise, ebourgeonnage, effeuillage et vendanges en vert, puis vinification en cuves inox thermo-regulees. Chaque intervention vise a preserver l'equilibre naturel de la vigne et a exprimer le terroir sans artifice.

Peut-on acheter les vins du Château Champion en direct ?

Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.

En direct du domaine, Saint-Émilion bio

Château Champion - propriete familiale de Saint-Émilion (famille Bourrigaud depuis le XVIIIe siecle, huit generations), 6,8 hectares argilo-calcaires, en agriculture biologique (certifiee AB des le millesime 2021, Ecocert). Trois proprietes : Château Champion, Château Vieux Grand Faurie (Saint-Émilion) et Château Haute Terrasse (Castillon-Côtes de Bordeaux).

Château Champion et Château Vieux Grand Faurie (Saint-Émilion Grand Cru), Château Haute Terrasse (Castillon), cuvees Excellence et Donum Dei, et La Rosée de Champion